Étiquette : protéines
No Meat Factory consomme de nouveaux capitaux pour construire une plus grande usine de production de protéines aux États-Unis
La production évolutive de protéines alternatives continue d’être un grand défi pour les entreprises de ce secteur, et No Meat Factory veut y contribuer. La société basée au Canada, qui…
Les programmeurs de protéines reçoivent un coup de main de l’IA générative de Cradle
Les protéines sont les molécules qui font le travail dans la nature, et toute une industrie émerge autour de leur modification et de leur fabrication réussies pour diverses utilisations. Mais…
Les Aliments Maple Leaf enregistrent une perte après avoir subi une perte de 191 millions de dollars dans son entreprise de protéines végétales
Contenu de l’article MISSISSAUGA, Ont. – Les Aliments Maple Leaf Inc. a enregistré une perte de 229,5 millions de dollars au troisième trimestre, car il a pris une charge ponctuelle…
Eat Just empoche 25 millions de dollars et obtient l’aide d’Alibaba pour vendre des protéines alternatives en Chine
La Chine est un marché notoirement difficile à percer pour les startups internationales, mais une entreprise semble avoir trouvé la recette pour séduire les consommateurs difficiles du pays. Trois ans…
L’IA de DeepMind a maintenant catalogué toutes les protéines connues de la science
Fin 2020, la division DeepMind d’Alphabet a dévoilé son nouvel algorithme de prédiction du repliement des protéines, AlphaFold, et a aidé à résoudre un dilemme scientifique qui avait bloqué les…
La recherche DeepMind décrypte la structure de presque toutes les protéines connues
Agrandir / Une image publiée par l’Institut européen de bioinformatique de l’EMBL montrant la structure d’une protéine humaine modélisée par le programme informatique AlphaFold. EMBL-EBI/AFP/Getty Images L’intelligence artificielle a dépassé…
Joywell Foods lève 25 millions de dollars pour commercialiser des protéines sucrées
Lorsqu’il est consommé avec modération, le sucre n’est pas mauvais pour nous, et la capacité des humains à détecter le sucré est gravée dans notre ADN, mais avec l’abondance de…
Miruku remplace les animaux par des plantes pour créer des protéines laitières
Miruku, une entreprise de technologie alimentaire basée en Nouvelle-Zélande, applique son processus d’agriculture moléculaire pour programmer les cellules végétales en mini-usines de production de protéines et d’autres molécules, comme les…
Test d’électrophorèse des protéines urinaires
Comment le test est effectué Un échantillon d’urine propre est nécessaire. La méthode de capture propre est utilisée pour empêcher les germes du pénis ou du vagin de pénétrer dans…
Test de bandelette de protéines urinaires
Comment le test est effectué Après avoir fourni un échantillon d’urine, il est testé. Le fournisseur de soins de santé utilise une bandelette réactive faite d’un tampon sensible à la…