Récupération de la consommation de substances et régime alimentaire


Information

La récupération après la consommation de substances affecte également le corps de différentes manières, notamment le métabolisme (traitement de l’énergie), la fonction des organes et le bien-être mental.

L’impact de différents médicaments sur la nutrition est décrit ci-dessous.

OPIACES

Les opiacés (y compris la codéine, l’oxycodone, l’héroïne et la morphine) affectent le système gastro-intestinal. La constipation est un symptôme très courant de la consommation de substances. Les symptômes courants pendant le sevrage comprennent :

  • La diarrhée
  • Nausée et vomissements

Ces symptômes peuvent entraîner un manque de nutriments et un déséquilibre des électrolytes (tels que le sodium, le potassium et le chlorure).

Manger des repas équilibrés peut atténuer ces symptômes (cependant, manger peut être difficile à cause des nausées). Une alimentation riche en fibres avec beaucoup de glucides complexes (comme les grains entiers, les légumes, les pois et les haricots) est recommandée.

DE L’ALCOOL

La consommation d’alcool est l’une des principales causes de carence nutritionnelle aux États-Unis. Les carences les plus courantes concernent les vitamines B (B1, B6 et acide folique). Un manque de ces nutriments provoque une anémie et des problèmes du système nerveux (neurologiques). Par exemple, une maladie appelée syndrome de Wernicke-Korsakoff (« cerveau humide ») survient lorsqu’une forte consommation d’alcool entraîne un manque de vitamine B1.

La consommation d’alcool endommage également deux organes majeurs impliqués dans le métabolisme et la nutrition : le foie et le pancréas. Le foie élimine les toxines des substances nocives. Le pancréas régule la glycémie et l’absorption des graisses. Les dommages à ces deux organes entraînent un déséquilibre des fluides, des calories, des protéines et des électrolytes.

D’autres complications comprennent:

  • Diabète
  • Hypertension artérielle
  • Dommages permanents au foie (ou cirrhose)
  • Saisies
  • Malnutrition sévère
  • Espérance de vie raccourcie

Une mauvaise alimentation d’une femme enceinte, surtout si elle boit de l’alcool, peut nuire à la croissance et au développement du bébé dans l’utérus. Les nourrissons qui ont été exposés à l’alcool alors qu’ils étaient dans l’utérus ont souvent des problèmes physiques et mentaux. L’alcool affecte le bébé qui grandit en traversant le placenta. Après la naissance, le bébé peut avoir des symptômes de sevrage.

Des tests de laboratoire pour les protéines, le fer et les électrolytes peuvent être nécessaires pour déterminer s’il existe une maladie du foie en plus du problème d’alcool. Les femmes qui boivent beaucoup courent un risque élevé d’ostéoporose et peuvent avoir besoin de prendre des suppléments de calcium.

STIMULANTS

L’utilisation de stimulants (comme le crack, la cocaïne et la méthamphétamine) réduit l’appétit et entraîne une perte de poids et une mauvaise nutrition. Les utilisateurs de ces drogues peuvent rester éveillés plusieurs jours d’affilée. Ils peuvent être déshydratés et présenter des déséquilibres électrolytiques au cours de ces épisodes. Le retour à une alimentation normale peut être difficile si une personne a perdu beaucoup de poids.

Les problèmes de mémoire, qui peuvent être permanents, sont une complication de l’utilisation à long terme de stimulants.

MARIJUANA

La marijuana peut augmenter l’appétit. Certains utilisateurs à long terme peuvent être en surpoids et doivent réduire leur consommation de graisses, de sucre et de calories totales.

ASPECTS NUTRITIONNELS ET PSYCHOLOGIQUES DE LA CONSOMMATION DE SUBSTANCES

Lorsqu’une personne se sent mieux, elle est moins susceptible de recommencer à consommer de l’alcool et des drogues. Parce qu’une alimentation équilibrée aide à améliorer l’humeur et la santé, il est important d’encourager une alimentation saine chez une personne qui se remet de problèmes d’alcool et d’autres drogues.

Mais quelqu’un qui vient de renoncer à une importante source de plaisir n’est peut-être pas prêt à apporter d’autres changements drastiques à son mode de vie. Il est donc plus important que la personne évite de reprendre la consommation de substances que de s’en tenir à un régime strict.

DES LIGNES DIRECTRICES

  • Tenez-vous en aux heures de repas régulières.
  • Mangez des aliments faibles en gras.
  • Obtenez plus de protéines, de glucides complexes et de fibres alimentaires.
  • Des suppléments de vitamines et de minéraux peuvent être utiles pendant la récupération (cela peut inclure le complexe B, le zinc et les vitamines A et C).

Une personne toxicomane est plus susceptible de rechuter lorsqu’elle a de mauvaises habitudes alimentaires. C’est pourquoi des repas réguliers sont importants. La dépendance à la drogue et à l’alcool amène une personne à oublier ce que c’est que d’avoir faim et à considérer plutôt ce sentiment comme une envie de drogue. La personne doit être encouragée à penser qu’elle peut avoir faim lorsque les fringales deviennent fortes.

Pendant la récupération après une consommation de substances, la déshydratation est courante. Il est important de boire suffisamment pendant et entre les repas. L’appétit revient généralement pendant la récupération. Une personne en convalescence est souvent plus susceptible de trop manger, en particulier si elle prenait des stimulants. Il est important de manger des repas et des collations sains et d’éviter les aliments riches en calories et peu nutritifs, comme les sucreries.

Les conseils suivants peuvent aider à améliorer les chances d’une récupération durable et saine :

  • Mangez des repas et des collations nutritifs.
  • Faites de l’activité physique et reposez-vous suffisamment.
  • Réduisez la caféine et arrêtez de fumer, si possible.
  • Demandez régulièrement l’aide de conseillers ou de groupes de soutien.
  • Prenez des suppléments de vitamines et de minéraux si recommandé par le fournisseur de soins de santé.

Les références

Jeynes KD, Gibson EL. L’importance de la nutrition pour aider à la récupération des troubles liés à l’utilisation de substances : un examen. Dépendance à l’alcool. 2017;179:229-239. PMID : 28806640 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28806640/.

Kowalchuk A, Reed BC. Troubles liés à l’utilisation de substances. Dans : Rakel RE, Rakel DP, éd. Manuel de médecine familiale. 9e éd. Philadelphie, Pennsylvanie : Elsevier Saunders ; 2016 :chapitre 50.

Weiss RD. Drogues d’abus. Dans : Goldman L, Schafer AI, éd. Médecine Goldman-Cecil. 26e éd. Philadelphie, Pennsylvanie : Elsevier ; 2020 : chap. 31.



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