Le réalisateur Paolo Sorrentino et sa femme, Daniela D’Antonio, savent comment célébrer son film aux Oscars « La Main de Dieu ».
En organisant des fêtes.
Ils ont récemment organisé deux dîners pour des amis dans leur Airbnb de Los Angeles. Et ce n’est pas n’importe quelle location. Netflix a hébergé le couple, avec la jeune star du film Filippo Scotti et d’autres membres de l’équipe « Hand of God », dans une maison de six chambres qui appartenait autrefois à Elizabeth Taylor, qui y vivait dans les années 1950 avec son mari de l’époque, Michael. Sauvage.
D’Antonio a préparé les repas au bord de la piscine pour les invités en utilisant d’anciennes recettes familiales pour les pâtes e patate con la provola, le paccheri al ragù, la parmigiana di melanzane, le timballo di maccheroni con melanzane et les pasta e ceci. Les desserts comprenaient le pandoro farcito, la fritte zeppole et les sfogliatelle.
Parmi les invités figuraient David O. Russell, Craig Gillespie, Julianne Nicholson, l’agent UTA de Sorrentino Rich Klubeck et Silvia Chiave, consul général d’Italie à Los Angeles.
Le cadeau d’adieu pour les participants était un livret sur papier glacé de 25 pages (ci-dessus) contenant des images de « La main de Dieu » et cinq des recettes de D’Antonio. « Les mères napolitaines ne demandent pas à leurs enfants : ‘Comment allez-vous ?’ mais à la place ‘Avez-vous mangé ?’ », écrit D’Antonio dans l’introduction. « Si les enfants répondent naïvement (ou cherchent à attirer l’attention) : « Rien », une discussion étroitement liée à un drame commence. C’est une dynamique transversale qui ne connaît pas de barrières sociales ou culturelles et n’a rien à voir avec les stéréotypes culturels qui présentent encore les Italiens comme des personnes coincées dans les années 1950. C’est une façon de s’occuper qui prouve que la nourriture est au cœur de la culture napolitaine.
