Collecting and selling shellfish is prohibited in several regions from Vendée to Finistère due to a toxic algae outbreak. This decision, prompted by the rapid spread of pseudo-nitzschia australis, poses serious neurological risks to consumers. Similar bans are in effect in neighboring departments, including parts of Morbihan. The upcoming spring tides may encourage shellfish fishing, but authorities urge caution, as contaminated shellfish can cause severe health issues.
Interdiction de la Pêche aux Coquillages
La collecte et la commercialisation des coquillages sont désormais interdites dans de nombreuses zones, allant de la Vendée au Finistère, en raison de l’apparition d’une algue toxique. Les préfectures des départements touchés ont émis cette alerte à l’approche d’un week-end marqué par des grandes marées, propices à la pêche à pied.
Le Risque des Algues Toxiques
Jeudi soir, la préfecture de Loire-Atlantique a instauré un arrêté interdisant, jusqu’à nouvel ordre, la pêche, la collecte, le transport, le stockage et la commercialisation des coquillages destinés à la consommation humaine sur l’ensemble de son littoral. Cette décision fait suite à la prolifération rapide de l’algue pseudo-nitzschia australis, qui produit une toxine amnésique susceptible de provoquer des troubles neurologiques graves chez les consommateurs de coquillages.
Des interdictions similaires ont été mises en place dans certaines zones des départements voisins, notamment en Vendée et en Morbihan. Le sud du Finistère, en particulier les baies de Concarneau et de Douarnenez, est également touché par cette prolifération alarmante de phytoplancton potentiellement dangereux.
La consommation de coquillages contaminés peut entraîner des symptômes gastro-intestinaux, suivis de troubles neurologiques allant de la désorientation à des convulsions, pouvant même mener au coma et, dans certains cas, à la mort. Ces effets peuvent se manifester entre 15 minutes et 48 heures après ingestion, et il est important de noter que la cuisson ne détruit pas les toxines produites par cette algue.
La maladie, connue sous le nom d’ASP (Amnesic Shellfish Poisoning), a été mise en lumière en 1987 au Canada, après un épisode majeur ayant entraîné 150 cas, dont 19 hospitalisations et quatre décès. En France, la surveillance de cette toxine a commencé en 1998, et les résultats montrent une présence continue.
Les micro-algues se développent principalement au printemps, avec l’augmentation de la température et de l’ensoleillement. L’eau de mer, après l’hiver, est naturellement riche en nutriments, et les engrais agricoles qui s’écoulent vers la mer peuvent également en augmenter la concentration. Cependant, selon les recherches, aucune tendance claire liée au changement climatique n’a été identifiée sur une période de 30 ans.
Les grandes marées à venir, prévues pour la fin mars et le début avril, offrent des conditions favorables à la pêche. Les autorités publiques exhortent les pêcheurs amateurs à faire preuve de prudence et les invitent à consulter les ressources disponibles en ligne pour plus d’informations sur les interdictions en vigueur.