La Saint-Valentin, célébrée le 14 février, est dédiée aux amoureux, marquée par l’échange de cartes, de fleurs et de chocolats. Les couples se réunissent souvent pour un dîner romantique. Pour un repas spécial, le caviar du Comptoir du Caviar et des raviolis à la burrata de Picard sont des choix raffinés. En dessert, Lenôtre propose une collection élégante, incluant des créations en forme de rose et des macarons, parfaits pour célébrer l’amour.
La magie de la Saint-Valentin
La Saint-Valentin, célébrée le 14 février, est souvent considérée comme la fête des amoureux. Les traditions associées à cette journée incluent l’échange de cartes de vœux et de cadeaux tels que des fleurs, des bijoux et des chocolats. Beaucoup de couples choisissent de célébrer cette occasion par un dîner romantique, que ce soit dans un restaurant ou à la maison. Des messages d’amour, souvent sous forme de poèmes, sont également échangés pour renforcer le lien émotionnel entre partenaires.
En résumé, la Saint-Valentin est une occasion de célébrer l’amour sous toutes ses formes. Que ce soit à travers des gestes romantiques, des échanges de cadeaux ou des moments partagés, cette journée continue d’avoir une signification particulière pour de nombreuses personnes à travers le monde. Si vous recherchez le dîner parfait pour choyer votre partenaire, voici notre sélection…
Entrée et plat principal pour un dîner de Saint-Valentin
Pour commencer votre repas, savourez un délicieux caviar du Comptoir du Caviar. La marque sélectionne avec passion les meilleures grains provenant du poisson Schrenkii x Dauricus, originaire de la rivière Amour. Depuis 30 ans, Le Comptoir du Caviar choisit le caviar des meilleures fermes du monde et propose également ses propres recettes de taramas et de tartinades. Grâce à son expertise, Le Comptoir du Caviar développe sa propre marque pour initier la nouvelle génération à une consommation festive et accessible d’un caviar ‘sans chichis’, avec quatre variétés disponibles en différentes tailles de boîtes ou en tarama de caviar.
Pour le plat principal, les cœurs de ravioli à la burrata et à la truffe blanche d’été de la marque Picard sauront séduire vos papilles. Fabriqué en Italie, ce plat à base de ricotta et de burrata se présente sous forme de raviolis en forme de cœur, une option raffinée et romantique idéale pour une occasion spéciale comme la Saint-Valentin. Vous pouvez accompagner ce plat d’un bon vin blanc, tel qu’un Pinot Grigio ou un Chardonnay, qui sublimeront les saveurs riches de la burrata et de la truffe. Ce délicieux plat en forme de cœur combine la crémeux de la burrata et l’arôme délicat de la truffe, offrant une expérience culinaire mémorable pour toute occasion romantique. Bon appétit !
Le dessert parfait pour toucher le cœur des amoureux
Comme chaque année, Lenôtre a décidé de célébrer l’amour intemporel. Guy Krenzer, Directeur de Création chez Lenôtre, et ses équipes vous invitent à un voyage gustatif façonné par des mains expertes qui cultivent l’excellence. Cette collection de desserts pour la Saint-Valentin, conçue avec légèreté et raffinement, perpétue l’art du geste pour laisser une empreinte dans le cœur de ceux qui la dégustent.
Vous pouvez opter pour la rose éternelle, une création en forme de rose, symbole de l’amour éternel. Laissez-vous également séduire par le cœur gourmand au praliné d’amande, enrobé d’une délicate couverture en chocolat noir, présenté dans une boîte rouge intense. Enfin, la boîte rouge intense contenant 12 macarons assortis est le dessert idéal pour cette journée si spéciale.