Imaginez faire la queue au service au volant de votre Wendy’s local pendant l’heure du déjeuner, pour ensuite vous arrêter au tableau de menu et réaliser que les nuggets de poulet épicés dont vous avez rêvé toute la journée vous coûteront un dollar de plus. Ce cauchemar pourrait bientôt devenir une réalité, car Wendy’s prévoit de tester des prix de pointe qui augmenteront le prix de ses nuggets épicés, hamburgers, Frostys et autres favoris pendant ses périodes les plus chargées.
Pendant un appel aux résultats plus tôt ce mois-ci, le PDG de Wendy’s, Kirk Tanner, a déclaré que la chaîne de restauration rapide prévoyait d’investir 20 millions de dollars pour déployer des tableaux de menus numériques dans les restaurants basés aux États-Unis d’ici la fin de 2025. Dans le cadre de ce changement, Wendy’s introduira également quelque chose appelé « prix dynamiques ». » qui modifiera les prix sur les tableaux de menus numériques en fonction de la demande. Cela ressemble au système de tarification de pointe mis en place par Uber, qui facture aux passagers des tarifs plus élevés dans les zones très fréquentées.
« Dès 2025, nous commencerons à tester des fonctionnalités plus améliorées telles que la tarification dynamique et les offres journalières, ainsi que les modifications de menu basées sur l’IA et la vente suggestive », a déclaré Tanner. « Alors que nous continuons à démontrer les avantages de cette technologie dans nos restaurants exploités par l’entreprise, l’intérêt des franchisés pour les tableaux de menus numériques devrait encore augmenter, soutenant ainsi la croissance des ventes et des bénéfices dans l’ensemble du système. »
Le bord J’ai contacté Wendy’s pour plus d’informations sur la tarification dynamique, mais je n’ai pas immédiatement reçu de réponse.
Et comme indiqué dans la citation ci-dessus, la tarification dynamique n’est pas la solution. seulement pari que Wendy’s fait sur la technologie. L’année dernière, Wendy’s a commencé à tester un chatbot IA dans un service au volant à Columbus, dans l’Ohio, et s’est vanté qu’il ne nécessitait pas d’intervention humaine dans environ 86 % des cas. Maintenant, Tanner affirme que Wendy’s a déjà déployé son assistant de service au volant IA dans plusieurs autres restaurants et a constaté « une amélioration continue en termes de vitesse et de précision ».
Il y a aussi les « changements de menu activés par l’IA et la vente suggestive ». On ne sait pas exactement ce que cela signifie. Cela pourrait être aussi simple que « Il est 23 heures et je sais que vous êtes juste là pour un Frosty avant de vous coucher » ou « Nous avons remarqué que beaucoup de gens coupaient la laitue sur le sandwich au poulet épicé – voudriez-vous ça aussi ? Quoi qu’il en soit, il apparaîtra probablement aux côtés d’une hausse des prix et d’un chatbot IA qui réussit 86 % du temps.
Pour ma part, je n’aime pas l’idée que mon Frosty Cream Cold Brew et Breakfast Baconator subissent une hausse de prix pendant la pointe du matin. Je devrais peut-être simplement commencer à conduire sur la route pour un McCafe et un Egg McMuffin à la place.