Wendy’s nie tout projet de « hausse des prix » après que sa stratégie de menu numérique ait suscité l’indignation

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Non, dit Wendy’s Co., il n’y aura pas de hausse des prix sur les cheeseburgers et les Frostys.

La chaîne de restauration rapide a décidé de clarifier ses commentaires sur son appel aux résultats du quatrième trimestre plus tôt ce mois-ci concernant un prochain test de tarification dynamique. Le programme pourrait être en vigueur d’ici 2025 dans le cadre d’un investissement de 20 millions de dollars américains dans des tableaux de menus numériques pour les magasins exploités par l’entreprise aux États-Unis. Le plan offre à Wendy’s « plus de flexibilité » pour afficher les articles en vedette, mais la société a déclaré qu’elle n’avait pas l’intention de l’utiliser pour augmenter les prix aux heures de pointe.

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« Nous n’avons pas l’intention de faire cela et n’augmenterons pas les prix lorsque nos clients nous visitent le plus », a déclaré Wendy’s dans un communiqué publié mardi sur son site Internet. « Toutes les fonctionnalités que nous pourrions tester à l’avenir seraient conçues pour profiter à nos clients et aux membres de l’équipe du restaurant. »

Wendy’s a été critiquée sur les réseaux sociaux après des commentaires que certains ont interprétés comme appelant à une hausse des prix à la manière d’Uber Technologies Inc. lorsque la demande est élevée.

Wendy’s n’est pas la première chaîne de hamburgers à utiliser cette technologie de menu. Dès 2015, McDonald’s Corp. a introduit des tableaux de menus numériques qui facilitent les changements d’articles et les promotions.

Certes, les entreprises peuvent utiliser la technologie pour augmenter les prix. Mais Wendy’s affirme se concentrer sur la valeur, et les tableaux de menus numériques permettraient à l’entreprise d’« offrir facilement des réductions » à ses clients, « en particulier aux heures les plus calmes de la journée ». Bloomberg a contacté Wendy’s pour obtenir de plus amples commentaires.

— Avec l’aide de Daniela Sirtori-Cortina.

Bloomberg.com

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