Si vous ne pensiez pas que l’automatisation pourrait devenir plus écrasante, une entreprise canadienne d’aliments naturels teste si elle peut remplacer les caissiers par des employés étrangers du centre d’appels, leur permettant de ne les payer presque rien dans le processus.
Des systèmes de caisse basés sur la vidéo ont été repérés par des journalistes au Canada Freshii emplacements, permettant aux clients d’appeler leurs produits avec l’aide d’une personne d’assistance par appel vidéo sur un écran. Contrairement aux systèmes de paiement en libre-service qui sont devenus omniprésents dans les supermarchés d’Amérique du Nord, ce système n’exige même pas qu’une personne monte la garde, ni même quelqu’un travaillant dans le même pays. Deux de ces caissiers travaillaient apparemment dans un centre d’appel nicaraguayen.
L’étoile de Toronto a éclaté l’histoire le 26 avril, citant que trois de ces systèmes étaient situés dans trois restaurants distincts en Ontario, au Canada. La fenêtre du caissier porte les mots «Salut Percy» au-dessus de l’écran montrant l’employé du centre d’appels, des écouteurs serrés autour de leurs oreilles alors qu’ils aident à passer les commandes. Freshii, un restaurant rapide et décontracté qui vend des salades, des burritos, des wraps, des yaourts, etc., aurait encore des employés qui passaient les commandes, mais n’exigeait que personne s’occupe du registre.
Deux des employés virtuels à qui la star a parlé et qui ont déclaré appartenir à un centre d’appels au Nicaragua ne gagnaient que 3,75 dollars de l’heure en dollars américains. Le salaire minimum en Ontario est actuellement de 11,70 $ US de l’heure (15 $ CAN). Les systèmes Percy sont apparemment là depuis au moins novembre, d’autres étant installés en janvier.
Freshii opère 343 emplacements en Amérique du Nord ainsi que d’autres en Amérique centrale, en Amérique du Sud et en Europe. Gizmodo n’a pas pu confirmer s’il y avait d’autres magasins aux États-Unis utilisant le système Percy.
Salut Percy, la société qui gère les appareils de caisse à distance, a répondu à un demander plus d’informations en vous connectant à leur site Internet et Twitter. La pointe du appareils, selon la société, est «il ne s’agit pas de remplacer des personnes ou des emplois. Il ne s’agit pas d’une baisse des salaires ou des conditions de travail. Il s’agit d’une pénurie de main-d’œuvre dans l’industrie de la restauration. La plupart des restaurants en Amérique du Nord offrent des emplois gratifiants qui paient au-dessus du salaire minimum.
Sur le même fil Twitterla société a ajouté : « La main-d’œuvre mondiale de Percy compte actuellement des employés dans plusieurs pays, dont le Canada, et continuera d’embaucher des talents qualifiés dans n’importe quelle ville, état ou pays, répondant aux besoins du marché. Nous payons tous les membres de l’équipe au-dessus de leur salaire minimum local.
Freshii signalé que ses chiffres de ventes pour le dernier trimestre de 2021 incluaient « une croissance des ventes des magasins comparables d’un peu plus de 10% » avec l’ouverture de 42 nouveaux magasins au Canada et aux États-Unis l’année dernière.
« Jusqu’en 2021, nous pensons que nous avons réussi à naviguer dans l’entreprise Freshii à travers une période difficile pour l’industrie de la restauration, et que nous avons réussi à générer une croissance très significative dans notre segment de vente au détail et de commerce électronique » au-delà du restaurant « », a écrit Freshii dans son rapport financier annuel. .
Mais malgré, ou peut-être à cause de cette croissance, Freshii a cherché des moyens d’économiser de l’argent sur la main-d’œuvre. La société a également déclaré dans son rapport financier qu’elle développait / pilotait des «programmes d’optimisation de la main-d’œuvre» qui «ont le potentiel d’évoluer et de générer des économies supplémentaires pour nos partenaires franchisés».
Concentrer le travail à l’étranger est un moyen éprouvé de réduire les coûts. Le salaire minimum au Nicaragua est établi par secteur. Les 3,75 $ de l’heure que gagne un employé d’un centre d’appels au Nicaragua représenteraient un salaire annuel d’un peu moins de 8 000 $. Porte en verre Les informations agrégées des employés montrent que l’agent de centre d’appels canadien médian gagne environ 34 337 $, ce qui est encore bien inférieur au salaire standard pour un endroit comme l’Ontario, en particulier dans les zones à coût élevé comme Toronto.
La société a cité les défis liés à la pandémie pour ses activités. La société a également déclaré dans son rapport annuel que si, en décembre dernier, 97% de ses activités étaient opérationnelles, elle s’attend à des hauts et des bas dans le trafic client et les revenus en raison de la montée et de la chute des différentes variantes de Covid.
Freshii n’a pas répondu aux demandes de commentaires pour savoir s’ils avaient déjà implémenté ou prévoyaient d’implémenter des systèmes de type Percy dans des magasins basés aux États-Unis ou ailleurs. Les systèmes de caisse automatique Hi Percy seraient sous-traités par un tiers, mais Gizmodo n’avait aucun moyen de vérifier le nom de la société qui possède et exploite les machines de caisse virtuelles. Nous mettrons à jour le message si plus d’informations deviennent disponibles.
Le directeur du développement des affaires de Freshii, Paul Hughes, a déclaré au Toronto Star que les systèmes Percy s’apparentaient à Uber Eats ou à d’autres innovations technologiques dans le domaine de la restauration « qui pourraient permettre à nos clients de commander plus facilement des repas sains et à nos partenaires franchisés de gérer plus restaurants à succès.
Mais alors que les entreprises réfléchissent à de nouvelles façons de réduire les coûts tout en élargissant leurs sources de revenus, ce n’est probablement pas la dernière fois que nous verrons de telles tentatives flagrantes de réduction des coûts aux dépens des personnes dans une économie mondiale.
Cet article a été mis à jour le 26 avril à 18 heures pour clarifier les devises utilisées pour les salaires référencés dans l’article.
Cet article a été mis à jour à 12h30 le 27 avril pour inclure les commentaires de Hi Percy.