De nombreux développements passionnants arrivent dans l’espace des jetons non fongibles, ou NFT, allant des NFT Metaverse aux cartes de collection numériques de football Fantasy et jusqu’aux jeux NFT de combat de monstres. En fait, Cointelegraph Research prédit que les ventes de NFT atteindront un record de 17,7 milliards de dollars cette année.
Mais une startup française adopte une approche plus ambitieuse avec les NFT du vin. Dans une interview exclusive avec Cointelegraph, Samuel Balthazard et Yacin Kharroubi, respectivement PDG et directeur produit de World Wide Wines, discuté la logistique de mise à disposition du vin français sur la blockchain. Samuel est le descendant de la famille exploitant le domaine viticole du Château du Rouët en Provence, qui existe depuis 1840. Le projet lui-même est construit sur le réseau Elrond.
A 300 personnes nous fermons la Carte des Vins (elle rouvrira plus tard avec de nouvelles conditions)
Plus de détails sur notre Discord : https://t.co/Oj6s9i8HGS
Ceci n’est que le début de World Wide Wine et un conseil… N’oubliez jamais de goûter un vin #NFT #Elrond
– World Wide Wine NFT ⚡️ (@wwwineNFT) 30 novembre 2021
Cointélégraphe : Une bouteille de vin coûtera par exemple différemment en France qu’en Chine en raison de la différence de taxes et de droits de douane. Alors, quelle est la configuration ici en ce qui concerne ces paiements ?
Samuel Balthazard : Donc, pour le système, pour les taxes, nous avons créé un jeton nommé RAISINS. Et lorsque vous achetez un NFT, vous misez un jeton en échange du permis d’avoir la bouteille. Ensuite, quand tu veux reprendre la bouteille [delivered], on utilise un système pour savoir s’il y a [are] assez de RAISINS en fonction de votre pays. Par exemple, si vous êtes en Chine [where the import taxes are high], vous devez disposer de plus de jetons RAISINS pour payer les taxes. Si vous êtes en France, vous êtes censé avoir besoin de moins de jetons.
CT : Alors, où en êtes-vous en termes de développement de produits ? Vendez-vous déjà ces NFT ou construisez-vous simplement comme les prototypes ?
Yacin Kharroubi : Alors oui, en fait, nous construisons ce projet depuis plusieurs mois. Mais, nous avons fait l’annonce officielle il y a 10 jours. Alors maintenant, nous avons créé tout le design. Nous allons lancer la première goutte de 300 NFT, et nous avons déjà géré des partenariats avec des collections et des caves NFT pour le moment.
CT : Comment allez-vous assurer la sûreté et la sécurité des bouteilles car il existe un risque hors chaîne ?
SB et YK : Oui. Pour cela, derrière chaque NFT, il y a trois vraies bouteilles de vin pour la sécurité et la sûreté. Pour ces trois bouteilles, nous les mettons dans trois vignobles différents, comme si nous voulions travailler en système cloud, mais avec des bouteilles.
Sécuriser chaque NFT dans une configuration à trois bouteilles est la première étape du processus car nous voulons nous assurer que si une bouteille est perdue ou que deux bouteilles manquent, nous avons toujours la troisième, mais le client ne possédera qu’une seule bouteille. Nous achetons trois bouteilles. Mais quand vous attendez une bouteille, si rien ne se passe entre elles, elles vont au marché. Ainsi, et avec les NFT, vous bénéficiez de réductions sur cette marketplace. Alors tu peux aller […] sur le marché et achetez une bouteille à prix réduit. Et la première partie [is] nous voulons créer une « carte des vins ». Et ce sera comme une invitation à des événements œnologiques ou une remise dans un bar à vin ou des choses comme ça.
La deuxième étape en termes de sécurité concerne l’assurance. Lorsque vous misez un NFT, vous avez des RAISINS. 30%, c’est pour les frais; 30%, c’est pour le propriétaire du vin, stock, stockage ; 30%, c’est pour le vignoble. Pendant ce temps, les 10 % restants nous reviennent. Donc si le vignoble perd une bouteille, il ne reçoit pas ses RAISINS, il a donc une [economic] intérêt à prendre soin de la bouteille. Et vous pouvez réclamer votre bouteille lorsque vous avez suffisamment de RAISINS pour payer les frais et les frais d’expédition.
CT : Il dit que chaque NFT représentera un type de vin différent sur votre site. Alors, comment allez-vous déterminer la qualité du vin ?
SB et YK : Ouais, pour donc pour cette partie, il s’agit de données et de science des données. Donc, au départ, nous voulions montrer le millésime du vin comme un attribut, mais le millésime est trop subjectif et trop difficile à choisir pour les clients. Nous avons donc décidé de créer un attribut basé sur la qualité. Et pour cet attribut, nous allons utiliser des données historiques, mais nous allons créer un modèle de prédiction. Donc analyser toutes les données qui nous permettent de déterminer la qualité, par exemple, la météo, la pluie et l’ensoleillement des vignobles où les raisins sont cultivés.
En relation: Malgré la mauvaise réputation, les NFT peuvent être une force pour le bien
CT : Souhaitez-vous inclure d’autres déclarations ou visions sur ce que vous faites ?
SB et YK : Nous voulons donc avoir trois objectifs principaux; d’abord, numériser l’écosystème du vin, ensuite, éduquer les gens sur la façon de repérer le bon vin, et enfin, la gamification des écosystèmes du vin [via the Metaverse]. Nous avons beaucoup d’idées, par exemple, une collection de vins NFT, puis une autre. L’étape ultime est d’arriver sur le vrai marché du vin avec de vrais domaines viticoles.
La dernière partie, je pense que c’est important, c’est pourquoi les vignes seraient intéressées ? La première partie, il s’agit du deuxième marché. Ainsi, par exemple, lorsque le Domaine Château du Rouët vend un vin, il contrôle le premier marché. Mais, si la bouteille prend de la valeur avec le temps, le domaine ne contrôle pas cela. Et avec les NFT, on peut mettre des royalties sur le second marché, donc le Domaine Château du Rouët perçoit une commission sur les reventes