Une hydratation adéquate est essentielle pour améliorer la santé et prolonger la vie, selon Natalia Dmitrieva, chercheuse en médecine régénérative. Une étude a révélé que la déshydratation pourrait augmenter le risque de maladies chroniques. Bien que les recommandations traditionnelles suggèrent de boire deux litres d’eau par jour, les besoins varient selon l’activité physique. Il est conseillé de consommer environ cinq tasses d’eau supplémentaires quotidiennement. Des aliments riches en eau peuvent également contribuer à l’hydratation.
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Selon Natalia Dmitrieva, une chercheuse en médecine régénérative cardiovasculaire à l’Institut national du cœur, des poumons et du sang à Bethesda, Maryland, une hydratation adéquate peut être une modification simple mais puissante de votre mode de vie, apportant des bénéfices significatifs pour une vie prolongée, exempte de maladies. S’assurer de boire suffisamment d’eau peut influencer positivement divers aspects de la santé, notamment la pression artérielle, le diabète, la santé intestinale, les articulations, l’apparence de la peau, les reins et même les migraines.
Dmitrieva et son équipe ont réalisé une étude pour explorer l’impact de l’hydratation sur le vieillissement humain. Ils ont mesuré le taux de sodium sérique, qui augmente lorsque l’apport en liquides diminue, et ont examiné sa relation avec divers indicateurs de santé.
Les risques de déshydratation : attention aux maladies
Bien que les chercheurs n’aient pas établi de lien direct, des données suggèrent qu’un âge biologique supérieur à l’âge chronologique peut être lié à un risque accru de décès prématuré et au développement de maladies chroniques telles que l’insuffisance cardiaque, les AVC, la fibrillation auriculaire, la maladie artérielle périphérique, les maladies pulmonaires chroniques, le diabète et la démence. Ces résultats devraient vous encourager à reconsidérer votre consommation d’eau.
Boire de l’eau : au-delà de la règle des 2 litres
Les recommandations habituelles pour les adultes suggèrent un apport de deux litres d’eau par jour, comme l’indique la Société allemande de nutrition. Par temps chaud ou lors d’activités physiques, cette quantité peut être portée à trois litres ou plus.
Cependant, Yosuke Yamada, auteur d’une étude sur les besoins en eau, remet en question cette norme. Dans une publication dans la revue ‘Science’, son équipe de biologistes japonais a contesté la nécessité d’une règle stricte de deux litres. Leur étude, impliquant plus de 5600 participants de 23 pays, n’a pas trouvé de fondement scientifique pour ces recommandations.
Les besoins en eau varient d’une personne à l’autre. Les scientifiques affirment que les besoins en hydratation augmentent avec le niveau d’activité. Plus vous dépensez d’énergie au quotidien, plus vous aurez besoin d’eau.
Cinq tasses supplémentaires : l’hydratation est essentielle
Bien que la règle des deux litres ne soit pas universelle, il est conseillé de boire environ cinq tasses d’eau supplémentaires par jour pour prévenir les problèmes de santé, comme le souligne l’experte.
Pour y parvenir, elle recommande de remplir une bouteille de 32 onces d’eau le matin et de la consommer tout au long de la journée, en plus d’autres boissons lors des repas ou des pauses. Ces 32 onces représentent environ 0,95 litre, soit près d’un litre, équivalant à environ cinq tasses.
En fin de journée, il est conseillé de vérifier si vous avez bu quatre à six tasses d’eau supplémentaires. Si ce n’est pas le cas, il est préférable de remplir à nouveau la bouteille et de boire davantage avant de terminer la journée.
Pourquoi de nombreux Allemands ne s’hydratent pas suffisamment
Une des raisons pour lesquelles beaucoup de gens ne s’hydratent pas assez est qu’ils ne prennent pas le temps de réfléchir à leur consommation d’eau, et les recommandations sont souvent méconnues, explique l’experte.
Une autre raison importante est que beaucoup de gens ne boivent que pendant les repas ou se fient uniquement à leur sensation de soif. Or, cette dernière est souvent trop tardive. ‘La soif se manifeste généralement lorsque nous sommes déjà déshydratés, ce qui signifie que les effets néfastes d’une hydratation insuffisante peuvent déjà être en cours’, précise Dmitrieva.
Les personnes âgées ou les enfants n’ont souvent pas une sensation de soif bien développée, tandis que des maladies comme le diabète de type 2 peuvent provoquer une soif excessive.
Manque d’hydratation ? Un test simple pour le vérifier
Pour ceux qui ne sont pas sûrs de leur niveau d’hydratation, un test simple appelé ‘turgor cutané’ peut aider. Il suffit de pincer un pli de peau avec deux doigts sur la main ou le bras, puis de le relâcher.
La tension de la peau est un indicateur de l’hydratation des cellules. Si le corps manque de liquides, la peau devient flasque et sèche. Ainsi, si le pli persiste, cela indique une déshydratation. Si le pli disparaît rapidement, cela signifie que vous buvez suffisamment d’eau.
Adopter de nouvelles habitudes d’hydratation
Dmitrieva propose plusieurs conseils pour intégrer cette habitude d’hydratation dans votre quotidien :
Alternatives à l’eau : recommandations de boissons et d’aliments
Les autorités sanitaires américaines, comme le CDC, suggèrent des alternatives pour ceux qui ne souhaitent pas se limiter à l’eau :
De plus, certains aliments contiennent également de l’eau et peuvent contribuer à l’hydratation, comme l’affirme Dmitrieva : ‘Des aliments comme les tomates, les concombres, les oranges et la laitue peuvent significativement augmenter votre apport quotidien en eau.’
En revanche, il est conseillé d’éviter certains choix :
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