mardi, novembre 26, 2024

Une investisseuse en aliments d’origine végétale dit qu’elle se concentre davantage sur les équipes que sur le goût

Si vous avez été voyant une multitude de nouveaux produits alternatifs à base de viande et d’animaux apparaître dans votre épicerie, Lisa Feria est au moins partiellement à remercier.

Feria a passé les sept dernières années à investir dans des startups du secteur. Elle et ses partenaires de Stray Dog Capital ont investi dans plus de 40 entreprises, du bien établi Beyond Meat aux nouveaux venus No Evil Foods, Kite Hill et Yo! Œuf.

Basée à Leawood, au Kansas, la société existe depuis 2015. Feria, qui est PDG et associée directrice, a connu la plupart des hauts et des bas.

Récemment, les grands noms ont du mal : le cours de l’action de Beyond Meat a chuté de 80 % au cours de la dernière année. Le fabricant d’alternatives au lait Oatly a été en proie à des problèmes de production. Et les consommateurs se sont généralement refroidis sur les produits. Alors que la demande a chuté et que les entreprises se sont ajustées, les plans de déploiement de McDonald’s pour son hamburger McPlant et le géant de la viande JBS ont fermé sa division de viande à base de plantes.

Et pourtant Feria et consorts restent optimistes sur le secteur. TechCrunch s’est assis avec elle pour voir pourquoi elle est toujours optimiste et ce qu’elle dit à ses sociétés de portefeuille en ces temps incertains.

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