Chaque mois, une équipe d’experts évalue de nouveaux produits, s’appuyant sur plus de 25 ans d’expérience. Pour 2025, ils ont sélectionné les meilleurs extracteurs de jus : le Hamilton Beach Big Mouth pour son rapport qualité-prix, le Breville Juice Fountain Plus pour sa performance haut de gamme, et l’Oster JusSimple Easy Juicer pour son design pratique. L’article souligne l’importance d’incorporer des fruits et légumes dans l’alimentation et les critères à considérer lors de l’achat d’un extracteur.
Nos Experts
Chaque mois, notre équipe d’experts se consacre à l’examen et à l’évaluation de plusieurs nouveaux produits et services, tirant parti de plus de vingt-cinq ans d’expérience dans le domaine.
Nos Sélections
Meilleur extracteur de jus dans l’ensemble
Hamilton Beach Big Mouth (67601)
Meilleur extracteur de jus en deuxième position
Breville Juice Fountain Plus
Meilleur design d’extracteur de jus
Oster JusSimple Easy Juicer (FPSTJE9010000)
Notre équipe d’experts se consacre à l’examen et à l’évaluation de plusieurs nouveaux produits et services chaque mois, en s’appuyant sur plus de vingt-cinq ans d’expérience.
Quel est le meilleur extracteur de jus ?
Incorporer une variété de fruits et légumes dans votre alimentation est essentiel, mais il peut être difficile de les consommer régulièrement. Beaucoup optent pour un extracteur de jus, car il facilite l’obtention de ces nutriments indispensables, vitamines et autres bienfaits. Avec un extracteur de jus, vous bénéficiez d’un goût authentique sans les additifs souvent présents dans les jus commerciaux. C’est une solution parfaite pour un petit-déjeuner léger ou pour ceux qui souhaitent personnaliser leurs breuvages selon leurs préférences gustatives et besoins nutritionnels.
Cependant, plusieurs critères doivent être pris en compte lors du choix d’un extracteur de jus. Pensez à la facilité de nettoyage, à l’harmonie du design avec votre cuisine et à la capacité de l’appareil à traiter les fruits et légumes que vous désirez utiliser.
Nous avons soumis plus de 10 modèles à des tests rigoureux pour répondre à toutes ces questions, et le modèle qui se démarque en 2025 est le meilleur extracteur de jus.
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Les meilleurs extracteurs de jus pour 2025
Meilleur extracteur de jus dans l’ensemble
Hamilton Beach Big Mouth (67601)
Il est rare qu’un produit parmi les meilleurs de sa catégorie soit également l’un des plus abordables, mais nous sommes ravis de cette découverte. L’extracteur de jus Big Mouth de Hamilton Beach s’est distingué par sa capacité à extraire un maximum de jus d’agrumes, notamment des oranges et du chou frisé, un choix populaire pour les jus. Avec ses 800 watts, cet appareil a été en rupture de stock pendant plusieurs mois, mais il est de retour. Le Big Mouth fonctionne à une seule vitesse, contrairement à d’autres appareils que nous avons testés qui proposaient plusieurs vitesses, mais cela n’a pas semblé nécessaire.
Affiché à seulement 60 $, le Big Mouth se classe également parmi les meilleurs extracteurs de jus économiques, idéal pour obtenir du jus de fruits et de légumes à feuilles tout en respectant votre budget. De plus, il est compatible avec le lavage au lave-vaisselle, un atout essentiel à mes yeux. Notre seule critique est qu’il n’inclut pas de récipient pour recueillir le jus sous le bec.
Meilleur extracteur de jus en deuxième position
Breville Juice Fountain Plus
Respectant la réputation de la marque, cet extracteur de jus vertical offre une esthétique haut de gamme et une construction robuste. Le Breville JE98XL a été un très proche second dans notre classement, juste derrière le Hamilton Beach Big Mouth en termes de performance. Il a excellé dans tous les tests, en offrant le meilleur rendement pour le jus de pomme parmi les modèles testés.
À son prix, cet extracteur de jus à deux vitesses de 850 watts représente un investissement plus luxueux, mais il est équipé de caractéristiques intéressantes. En plus de son puissant moteur, vous recevrez un pichet à jus de 1 litre en plastique de haute qualité et un ‘séparateur de mousse’, très pratique pour éviter que la mousse ne se mélange au jus lors du versement. Comme tous les extracteurs de notre sélection, il est également fourni avec une brosse pour nettoyer le tamis.
Meilleur design d’extracteur de jus
Oster JusSimple Easy Juicer (FPSTJE9010000)
L’extracteur de jus JusSimple d’Oster se distingue par sa facilité d’utilisation et de nettoyage, ce qui en fait notre choix pour le meilleur design. Sa finition rouge sur le filtre facilite le nettoyage par rapport à d’autres modèles non revêtus. Un bec rotatif avec positions ouvertes et fermées empêche le jus de couler sur votre plan de travail.
Avec une large ouverture de 3 pouces, vous aurez moins à couper pour insérer vos fruits et légumes dans l’extracteur. Un cadran de vitesse éclairé ajoute une touche de sophistication à cet appareil. Bien qu’il n’ait pas obtenu les meilleurs résultats (l’Oster a terminé quatrième sur huit), il est agréable à utiliser et trouverait facilement sa place sur mon plan de travail s’il était en promotion.
Autres extracteurs de jus que nous avons évalués
Notre méthode de test des extracteurs de jus
Dans le cadre de notre évaluation des meilleurs extracteurs de jus pour 2025, nous avons mis l’accent sur la fonctionnalité générale et l’intuitivité de chaque modèle, ainsi que sur la facilité de nettoyage, car il est essentiel de les nettoyer après chaque utilisation. De plus, nous avons examiné le rendement en jus que chaque modèle peut fournir à partir d’une quantité donnée de produits frais. Le meilleur extracteur de jus doit aussi posséder un tube d’alimentation suffisamment large pour accueillir de gros morceaux de fruits, racines et légumes. Que vous souhaitiez extraire du jus d’agrumes pour vos cocktails ou vous lancer dans une tendance de nettoyage à base de céleri, il existe de nombreuses options d’extracteurs de jus performants.