La goutte, souvent considérée comme une maladie des hommes en surpoids, touche en réalité tout le monde, avec une prévalence de 1 à 2 % au Royaume-Uni. Cette affection résulte d’un excès d’acide urique, entraînant douleurs articulaires et inflammation. Des changements de mode de vie, comme une alimentation équilibrée et une bonne hydratation, sont essentiels pour prévenir les crises. En cas de symptômes, il est conseillé de consulter un médecin pour un traitement adéquat.
Comprendre la Goutte : Une Maladie Historique et Universelle
Depuis des temps immémoriaux, la goutte est souvent perçue comme une affection mal comprise, réservée aux hommes joviaux, indulgents et souvent en surpoids. Le diagnostic d’Henri VIII a ancré cette maladie dans l’imaginaire collectif comme étant « la maladie des rois ».
Cependant, il est crucial de réaliser que la goutte peut toucher tout le monde, indépendamment du sexe, du statut économique ou de l’âge. Au Royaume-Uni, on estime qu’entre une et deux personnes sur cent souffrent de cette affection.
Les Causes et les Symptômes de la Goutte
Un exemple notoire est l’acteur anglais James Corden, qui a récemment partagé son expérience avec cette maladie douloureuse. Lors d’une interview, il a admis : « Oh oui, j’ai définitivement eu la goutte auparavant. »
Cette condition arthritique survient en raison d’un excès d’acide urique dans le sang, formant de minuscules cristaux qui provoquent une inflammation et une douleur intense dans les articulations. Le Dr Hilary Jones avertit que des changements brusques, comme une perte de poids rapide ou un arrêt soudain de l’alcool, peuvent parfois déclencher des crises de goutte.
Avec une perte de poids significative de six pierres en 2022, Corden a utilisé le médicament controversé Ozempic pour l’aider dans son parcours de santé. Bien que la goutte soit en augmentation, elle est généralement bien traitable et, dans de nombreux cas, guérissable.
Le Dr Hilary conseille d’adopter des changements de mode de vie progressifs, plutôt que de se lancer dans des régimes restrictifs. Une alimentation équilibrée et une activité physique régulière sont essentielles pour minimiser le risque de goutte et favoriser une bonne santé globale.
Si vous présentez des symptômes de goutte, il est recommandé de consulter un médecin. Les signes courants incluent une douleur intense, en particulier au niveau des articulations, et des niveaux élevés d’acide urique détectés lors d’analyses sanguines.
Pour prévenir les poussées, il est conseillé d’adopter des traitements médicamenteux comme l’allopurinol, associé à des changements de mode de vie tels que l’arrêt du tabac et une augmentation de l’exercice physique. Réduire la consommation d’aliments riches en purines, comme les abats, les poissons gras et les légumineuses, est également recommandé.
Favorisez plutôt des aliments comme les fruits, les légumes, les grains entiers et les produits laitiers faibles en gras, qui sont moins susceptibles de provoquer des crises. De plus, une hydratation adéquate, avec au moins huit à dix verres d’eau par jour, peut aider à éliminer l’acide urique et réduire le risque de cristaux dans les articulations.
Enfin, en cas de crise de goutte, il est essentiel de traiter l’articulation touchée avec douceur et de la garder surélevée pour réduire l’inconfort. L’exercice peut être bénéfique une fois la douleur atténuée, mais il est crucial d’éviter toute activité physique intense pendant une poussée douloureuse.