Test de Lomi : un appareil de cuisine transforme les déchets alimentaires en compost

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Lomi est fabriqué au Canada (Kelowna, en Colombie-Britannique pour être précis), mais est apprécié au-delà de nos frontières comme un moyen merveilleusement efficace de réduire le volume des déchets organiques de cuisine (pensez aux épluchures de carottes, aux coquilles d’œufs, aux coupures de légumes détrempées, aux restes et au marc de café) jusqu’à 80 pour cent.

Cet appareil de cuisine très apprécié simplifie le compostage en transformant les déchets de cuisine en engrais de qualité pour les plantes d’intérieur ou d’extérieur. J’ai testé le Lomi et voici mes impressions.

Résumé: Lomi est une réussite canadienne et une façon écologique et facile de s’occuper de la tâche fastidieuse du compostage et d’ajouter un peu de terre à notre jardin. J’ai testé l’original Modèle Lomi 1, mais le plus récent Lomi 2 est disponible pour 599 USD.

Prix: 685 $
Où acheter: Amazone

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Vous pourriez être intéressé par le Lomi si :

• Vous détestez ramasser le compost parce qu’il devient puant, visqueux et dégoûtant
• Vous n’aimez pas les mouches qui trouvent parfois le moyen de pénétrer dans le bac à compost sous votre évier
• Tu ne veux pas retourner à type de compostage qui consiste à laisser les vers faire le sale boulot
• Vous souhaitez réduire votre empreinte carbone en étant moins un humain débauché
• Quand vous dites que vous voulez contribuer à la Terre Mère, vous ne parlez pas de grandes quantités de déchets.
• Vous aimez la technologie funky qui rend votre petite maison un peu plus écologique

Dans la boite

• Le Lomi
• Charbon actif pour deux filtres différents sur la machine pour aider à étouffer les mauvaises odeurs
• Un pack de 45 LomiPods qui sont « un mélange exclusif de probiotiques qui améliorent la vitesse de dégradation, la réduction des odeurs et surtout aident à créer le produit final le plus sain à ajouter aux jardins/jardinières à gazon »
• Un manuel d’instructions papier signifie que vous n’avez pas besoin de consulter un site Web ou une vidéo pour commencer. C’est très apprécié par l’équipe de Shopping Essentials

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L’emballage en carton de la boîte est, vous l’avez deviné, compostable si vous le décomposez en morceaux plus petits et l’introduisez lentement, comme dans environ 10 pour cent du compost total à la fois.

Qu’est-ce qui n’est pas venu avec ? J’ai eu assez de matière à composter pour faire quelques tours avec le Lomi. Mes voisins étaient plus qu’heureux de me rendre service en me déposant leurs restes de cuisine et ont été très impressionnés par la façon dont cette technologie sophistiquée a transformé un seau plein de déchets approuvés par Lomi (plus d’informations ci-dessous) en quelque chose de beaucoup moins offensant.

Que fait Lomi ?

Le composteur de comptoir qui fait un travail moche mais qui a l’air plutôt bien en le faisant – c’est une machine mate blanche élégante – décompose les déchets organiques en fragments qui peuvent être mélangés au compost existant, ajoutés à votre bac vert avec d’autres matières compostables ou si vous utilisez le bon mode sur votre Lomi, utilisés comme sol riche en nutriments et en contenu organique.

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Mise en place

Ce n’est pas difficile. Le plus difficile est peut-être de trouver un endroit pour votre Lomi. Selon la fréquence à laquelle vous l’utilisez, vous pouvez le garder dans un garde-manger et le sortir une fois par semaine pour faire son travail. Le mien tient sur mon comptoir et bien qu’il soit assez joli, je n’ai vraiment pas envie de monopoliser l’espace du comptoir lorsqu’il n’est pas utilisé. J’aimerais le garder pour des choses plus importantes comme la vaisselle sale et la préparation des repas.

Quelques spécifications:

• Lomi pèse 22 livres avec une finition blanc cassé et mate
• Il mesure 16 x 12 pouces
• Trois cycles de traitement : séchage, mélange et refroidissement
• Vous pouvez l’entendre fonctionner, mais c’est comme un faible bourdonnement, et nous aimons en quelque sorte le bruit du travail effectué, surtout lorsque ce n’est pas nous qui faisons le travail.
• Deux filtres nécessitent des pastilles de charbon (c’est notre mot sophistiqué) qui doivent être remplacées une fois, peut-être deux fois par an

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En savoir plus sur les modes de traitement

Ceux-ci varient en fonction du temps que vous souhaitez attendre et du résultat final souhaité.

Éco-express — De trois à cinq heures. Offre les résultats les plus rapides avec une faible consommation d’énergie.

Lomi approuvé — Cinq à huit heures. Ce mode est pour bioplastiquesdes produits commerciaux compostables et des emballages approuvés par Lomi. Vous pouvez en savoir plus sur leur site web.

Grandir — 16 à 20 heures. Lorsque vous utilisez ce mode, l’appareil fonctionne à basse température « pour préserver les micro-organismes et les bactéries les plus utiles au sol ».

Ce que Lomi aime manger et ce que vous devriez jeter

Il aime une alimentation variée, donc un assortiment mixte fonctionne bien et donne les meilleurs résultats.

Vous pouvez y ajouter de tout, des fruits et légumes aux restes, en passant par les restes d’assiettes, les restes de viande, les os et les coquilles tendres, les filtres à café et le marc, les sachets de thé, les noix, le pain, les pâtes, le riz, le yaourt au fromage, les plantes, les fleurs et les déchets de jardin.

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N’ajoutez pas d’os d’animaux durs, d’huiles de cuisson, de noyaux de fruits, de couches souillées, de cigarettes, de métal, de plastique, de verre, de papier d’aluminium, de polystyrène ou de déchets d’animaux domestiques.

Mon expérience

J’ai rempli le seau jusqu’à la ligne maximale, j’ai ajouté un des LomiPods et j’ai fermé le couvercle sur le seau. Lorsque j’ai appuyé sur Démarrer, je n’ai pas réalisé qu’il était par défaut en mode Eco-Express alors que ce que je voulais vraiment, c’était un petit quelque chose pour mes plantes d’intérieur affamées. Ce n’est pas grave, j’ai dû essayer tous les modes de toute façon, mais juste un mot d’avertissement.

Au fait, le seau dans lequel vous jetez le tout est en aluminium avec un revêtement antiadhésif et passe au lave-vaisselle.

Il bourdonne, pas aussi fort que mon lave-vaisselle ou mon micro-ondes et suffisamment silencieux pour que vous puissiez écouter de la musique ou participer à une réunion Zoom à proximité. Quelques fois, il gargouille et grogne pendant qu’il digère le contenu, mais une fois terminé, c’est un spectacle à voir.

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En mode Eco-Express, j’ai commencé avec un gros fouillis de coquilles d’œufs, de quinoa cuit, d’un demi-pamplemousse, d’écorces et de morceaux de légumes et de quelques fruits bien passés de leur période de maturité.

Lorsque j’ai ouvert le couvercle avec enthousiasme plusieurs heures plus tard, il y avait ce que je décrirais comme une petite quantité de sciure ressemblant à du paillis au fond du seau autrefois rempli aux deux tiers. Sec, propre et pratiquement sans odeur.

Le mode de croissance offre quelque chose de plus doux et de plus riche, prêt à aider mes plantes d’intérieur à devenir encore plus luxuriantes et belles. Il est préférable de le faire pendant la nuit, car c’est le mode le plus long. Le mode approuvé par Lomi peut traiter les bioplastiques (le site (avec plus de détails) comme les conteneurs, fourchettes et couteaux Uber Eats.

Pour ceux qui s’inquiètent des nuisances que pourrait provoquer l’utilisation d’un Lomi, le niveau de bruit est inférieur à 60 décibels. Pour référence, une conversation normale fait environ 60 décibels et une tondeuse à gazon émet environ 90 décibels.

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Il est facile à nettoyer en essuyant l’extérieur avec un chiffon savonneux et le seau va au lave-vaisselle.

D’autres interprètent le Lomi

Les critiques sont dans l’ensemble fantastiques. Les fabricants affirment avoir vendu plus de 85 000 unités, partageant de nombreux avis de clients, iciUn acheteur heureux l’appelle « son meilleur ami », ce qui, à notre avis, est peut-être un peu excessif, mais à part cela, nous sommes plutôt d’accord avec tous les applaudissements.

Nous avons trouvé un critique qui se moquait de la technologie en disant qu’elle était contre-intuitive étant donné qu’elle nécessite des heures d’électricité pour faire son travail. Mais (nous avons fait le calcul) et utiliser entre 0,6 kWh et 1 kWh (c’est-à-dire pendant chaque heure de son mode le plus long) n’est guère significatif étant donné la Le Canadien moyen consomme environ 1 000 kWh par mois.

Un peu sur Lomi

Les esprits derrière le Lomi ont commencé en 2017 avec le Affaire Pelala première coque de téléphone biodégradable. En avril 2021, le Lomi a décollé. Khloe Kardashian, à l’improviste (c’est-à-dire qu’on ne lui a pas envoyé d’échantillon à tester), l’a surnommée la Cadeau de l’annéedéclare Gareth Everard, directeur marketing de Lomi.

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L’année dernière, l’entreprise basée à Kelowna qui a créé le gadget de cuisine après des tonnes de recherche et de développement effectuées par des ingénieurs en matériel, des experts en logiciels et des pédologues, près de 50 000 unités ont été prévendues, principalement au Canada et aux États-Unis, la majeure partie étant achetée par des Américains.

Pourquoi s’appelle-t-il Lomi ? Il est mignon, accessible et évoque EVE du film WALL-E. Il joue également les mots «terreau » et « sol ».

Pourquoi ce produit est-il si populaire ? « Je pense que les gens apprécient vraiment la réduction des dégâts et l’absence d’odeurs », explique Everard. « Ce qui est vraiment réconfortant et réconfortant, c’est l’impact que les gens disent que le Lomi a sur le volume des déchets. Ils réduisent le nombre de sacs qu’ils apportent sur le trottoir. »

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