Test de la machine à glaçons GE Profile Opal 2.0 Ultra Nugget : le nouveau gadget de cuisine intelligent le plus cool

Certains gadgets pour la maison intelligente peuvent être considérés comme essentiels. Un thermostat intelligent peut vous faire économiser de l’argent et une serrure de porte intelligente peut vous éviter de vous retrouver enfermé dehors. Mais, contrairement à ces gadgets, il est difficile de contester que vous besoin le intelligent Machine à glaçons en pépites GE Profile Opal Ultra 2.0 (579 $ou 629 $ avec le réservoir latéral). Cependant, vous pouvez vouloir ce gadget — parce qu’il fait de la bonne glace.

Oui, 630 $ c’est beaucoup d’argent pour n’importe quel gadget de comptoir, et encore moins pour un gadget qui ne fait que congeler de l’eau. Dépenser autant d’argent pour un gadget connecté dont l’intelligence se limite en grande partie à programmer et à demander à Alexa de faire plus de glace semble être encore plus exagéré. Mais la glace en pépites est une colline sur laquelle beaucoup mourront – ma famille y compris. Cela rend les boissons plus savoureuses, pleurent-ils. Tout ce qui encourage mes enfants à s’hydrater est une grande victoire à mes yeux.

Si vous ne connaissez pas la glace en pépites (également appelée glace à mâcher, glace Sonic, glace en granulés ou, comme ma famille l’appelle, « la bonne glace »), ce sont de petits morceaux de glace fabriqués à partir de couches de glace en flocons congelées ensemble. C’est vraiment assez addictif et se marie bien avec tout, du grand verre d’eau au thé glacé et à la limonade. C’est pratiquement indispensable si vous préparez des cocktails Tiki.

Les glaçons peuvent transformer une boisson à température ambiante en une boisson froide en quelques secondes et ne fondent pas aussi vite que la glace pilée. C’est aussi très amusant à mâcher. Ma fille aime prendre un verre rempli de glaçons et en manger.

Malheureusement, il n’existe pas de réfrigérateur capable de fabriquer de la véritable glace en pépites. Samsung en fait un qui produit des « piqûres de glace », qui sont de petits glaçons, mais ce sont apparemment pas la même choseAlors, c’est au comptoir ou au drive-in.

Au cours de la semaine où j’ai eu l’Opal sur mon comptoir de cuisine, il est devenu le gadget de cuisine préféré de ma famille. Ils adorent verser ses pépites de bonté dans un grand verre de limonade ou remplir leur tasse Tervis avant d’affronter la chaleur estivale.

L’Opal est très facile à installer, simple à utiliser et permet de fabriquer de la glace très rapidement, jusqu’à 17 kg par jour. Il ne nécessite pas de plomberie, juste de l’électricité, mais vous aurez besoin du réservoir d’eau en option si vous souhaitez un flux continu de glace. Nous n’avons qu’à le remplir tous les deux jours en moyenne et nous avons plus qu’assez de glace pour nous quatre.

Le plus gros inconvénient jusqu’à présent est que l’Opal Ultra est bruyant. Le tube émet un bruit aigu et plaintif lorsque l’eau filtre à travers, et la production de glace claque doucement. Mais c’est là que ces fonctions intelligentes s’avèrent utiles : vous pouvez programmer le moment où il fait de la glace dans l’application Smart HQ pour éviter d’interférer avec le temps de visionnage du film, ou simplement demander à Alexa ou à Google de l’éteindre.

L’Opal a été lancé pour la première fois en 2015 et l’Ultra est la quatrième version de La populaire machine à glace en pépites de GE Profile. Il est livré avec quelques améliorations en coulisses pour faciliter le nettoyage de l’appareil. Il s’agit notamment d’un nouveau filtre à eau antitartre, d’un filtre à air réutilisable et d’alertes qui vous indiquent quand il est temps de désinfecter ou de détartrer (sur l’appareil et dans l’application).

Toutes ces améliorations se traduisent, en théorie, par un intervalle de temps plus long entre les nettoyages et les détartrages et devraient permettre à la glace de conserver un meilleur goût plus longtemps. (La bonne nouvelle pour les propriétaires actuels d’Opal est que le nouveau filtre à eau est compatible avec les modèles existants).

Le processus de nettoyage/détartrage est long. Il nécessite une solution spéciale (ou du vinaigre, si vous préférez) et jusqu’à une journée d’indisponibilité pendant que le produit fait son travail. Et vous devez le maintenir à jour si vous voulez qu’il continue à produire de la glace fraîche. Au cours de mon court test de l’appareil, je n’ai pas eu d’alerte de détartrage, mais celle de désinfection l’a fait, ce qui se produit après 25 heures de fabrication de glace.

Le processus de désinfection était en grande partie indolore et a pris environ 30 minutes. Cependant, combiné au détartrage, que vous devrez effectuer une fois toutes les 2 semaines à 4 mois en fonction de la dureté de votre eau, ce gadget nécessite beaucoup d’entretien. (GE Profile indique que si vous utilisez de l’eau distillée dans l’Opal, vous n’aurez probablement pas besoin de le détartrer, mais vous devrez quand même le désinfecter et le nettoyer.)

Autres mises à jour avec l’Ultra de l’actuel Opale 2.0 Le modèle comprend de nouvelles couleurs (blanc ou noir en plus de l’acier inoxydable) et un écran tactile amélioré pour la mise sous/hors tension, la connexion au Wi-Fi et la vérification de l’état. De plus, il y a maintenant un support de cuillère magnétique et une cuillère en acier inoxydable, ce qui facilite le rangement de la cuillère sur le côté de l’appareil et devrait contribuer à la propreté.

Si vous pouvez obtenir le Opal 2.0 en vente c’est probablement la voie à suivre. Dans l’ensemble, les améliorations apportées à l’Ultra ressemblent à des ajustements esthétiques et de qualité de vie. Vous devez toujours nettoyer manuellement la machine, même si ce n’est potentiellement pas aussi souvent. De plus, vous pouvez acheter le nouveau filtre à eau et la nouvelle pelle avec support séparément à partir d’août et les utiliser avec l’Opal 2.0, même si cela peut annuler la plupart de vos économies.

L’Opal 2.0 Ultra est très cher, nécessite beaucoup de travail d’entretien et occupe une bonne partie de mon plan de travail. Mais il fait un excellent travail en produisant de la glace fraîche, croquante et facile à mâcher qui donne un meilleur goût à n’importe quelle boisson. C’est aussi l’un des rares gadgets intelligents que j’ai apportés chez moi et que tout le monde dans ma famille adore, ce qui en dit long.

Si vous aussi, vous avez envie de bonnes glaces et que vous vous lancez dans cette aventure en sachant que vous devrez lutter pour continuer à les obtenir, alors vous serez très satisfait de ce gadget.

Photos de Jennifer Pattison Tuohy / The Verge