Tendances design : la cuisine de cette année

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Une récente visite au Kitchen & Bath Industry Show (KBIS), le plus grand du genre en Amérique du Nord et qui s’est tenu à Las Vegas en mars, a montré une gamme éblouissante des dernières nouveautés en matière de conception de cuisines pour 2024 et au-delà. La couleur verte a prévalu, tout comme les appareils polyvalents et les nouvelles techniques de la pierre. Et si certaines tendances se révèlent durables – le minimalisme, par exemple, ne mène nulle part – de nouveaux courants surprenants ont émergé. Voici un aperçu de ce qui devrait influencer le design au cours de l’année à venir.

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Le minimalisme est encore plus

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Le style chaleureux, épuré et minimal continue d’être la tendance générale en matière de conception de cuisine. Le blanc pur et le gris froid s’estompent au profit de grèges chauds, de bois de couleur claire, de parquets à chevrons et de textures mates discrètes pour les finitions de comptoirs qui reproduisent le cuir, le lin ou la soie. Jacandi, un croisement entre les lignes épurées du Scandi et le style organique et serein du design japonais, transforme une cuisine ordinaire en une oasis. Le fabricant de surfaces solides Caesarstone a introduit pas moins de 14 nouveaux designs aux tons chauds dans ses surfaces en quartz et en porcelaine, présentant des veines et des marbrures à la fois subtiles et audacieuses.

Retours de couleurs

Une gamme plus large de nuances est proposée à la fois dans les éléments de cuisine et dans les appareils électroménagers. Le fabricant italien Ilve propose des poêles et des fours sur mesure dans quelque 213 couleurs différentes et quatre packs de finitions. Les fours et hottes de cuisine noirs du fabricant asiatique d’électroménagers Fotile sont finis avec le même pigment utilisé dans les peintures à l’encre de Chine, donnant à la finition une profondeur et une richesse saisissantes. Alors que Miele et d’autres proposent de riches finitions en acier inoxydable gris, noir ou noir, une mise à jour digne d’intérêt de l’acier inoxydable ordinaire.

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Passer au vert

La teinte est soudainement partout dans les cuisines, des comptoirs et appareils électroménagers aux armoires. Les surfaces en quartz et en porcelaine aux teintes herbeuses, parfois traversées de veines dorées, offrent un aspect naturel et artistique. Peut-être influencée par une tendance plus large visant à introduire la nature dans la maison, toutes les nuances de vert sont en vogue, de la chartreuse, de l’émeraude et du jade au vert forêt profond. Pour ceux qui préfèrent quelque chose de plus calme, un gris-vert doux, presque neutre, est une option.

Cœur de pierre

Les surfaces en pierre naturelle, en quartz et en porcelaine font leur apparition ailleurs que sur les comptoirs : panneaux muraux, grands dosserets monobloc, peintures murales décoratives, parements de cheminées et, notamment, surfaces extérieures ; le quartz et la porcelaine modernes sont suffisamment durables pour une utilisation en extérieur, même au Canada. Le quartz et la porcelaine « pleine masse », où le motif traverse la dalle plutôt que d’être imprimé uniquement sur le dessus, gagnent également en popularité ; la technique du corps entier permet des traitements plus subtils et variés tels que des cannelures ou des bords apparents, en onglet ou arrondis.

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Des appareils électroménagers dépouillés

La conception des appareils électroménagers évolue vers une esthétique plus épurée et simplifiée, même si les unités elles-mêmes deviennent plus intelligentes, plus efficaces et plus polyvalentes. Les panneaux de commande de fabricants prestigieux tels que Miele et Gaggenau sont exempts de boutons, de boutons ou de saillies ; certains sont contrôlés via des gestes manuels ou des écrans tactiles.

Machines polyvalentes

Les appareils peu encombrants combinant plusieurs fonctions gagnent en popularité. L’évier de poste de travail de la taille d’un appartement de Fotile comprend un lave-légumes, un évier en acier inoxydable et un mini-lave-vaisselle intégré suffisamment puissant pour nettoyer un dîner complet pour quatre avec de l’espace libre. La même entreprise propose également une hotte de cuisine silencieuse qui monte ou descend automatiquement en fonction de la hauteur de la casserole en dessous et récupère la graisse de sorte qu’un rinçage mensuel suffit pour la garder propre.

Éviers de poste de travail

Au lieu d’un évier standard en acier inoxydable à une ou deux cuves, des postes de travail avec des accessoires interchangeables intégrés, tels que des planches à découper en bois, des égouttoirs enroulables, des râpes à fromage, des paniers à légumes et bien plus encore, constituent une amélioration intéressante. Les rainures horizontales dans les parois de l’évier vous permettent de faire glisser des composants individuels d’un côté à l’autre selon vos besoins. Du point de vue du design, les finitions en acier inoxydable doré, cuivré et noir constituent une alternative remarquable à l’acier inoxydable ordinaire.

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Ajouter un logiciel

L’IA devient une fonctionnalité courante dans la conception des maisons, depuis les machines à laver capables de détecter le poids, le tissu et les besoins d’entretien des vêtements qui y sont jetés, jusqu’aux fours capables de calibrer les temps et les températures de cuisson appropriés pour divers aliments. Ensuite, il y a les robots Butler de LG. De la taille d’un Poméranien avec des corps trapus et des yeux clignotants à écran LED, les petites unités anthropomorphes vous aident dans les tâches ménagères telles que vous indiquer quand changer de lessive, régler le four, vous donner la météo et suggérer des recettes pour dîner. Ils peuvent même détecter quand ils sont ramassés et réagir avec les sons joyeux d’un animal de compagnie ou d’un petit enfant.

La durabilité environnementale

Cela continue d’être au moins sur le radar des concepteurs et des fabricants. Les appareils modernes consomment une fraction de l’énergie dont ils avaient besoin il y a encore quelques années et continuent de s’améliorer. Un réfrigérateur vieux de 20 ans, par exemple, pourrait consommer jusqu’à 1 700 kWh d’électricité chaque année, contre environ 450 kWh pour un nouveau modèle ENERGY STAR de taille similaire. Caesarstone, entre autres marques, propose plusieurs options de surfaces solides certifiées contenant jusqu’à 40 % de contenu recyclé. Et trouver de meilleures façons de réduire, recycler et composter les déchets alimentaires sont des objectifs populaires pour de nombreuses municipalités et pour ceux d’entre nous qui y vivent. Mais l’acte le plus durable est d’insister sur des appareils, des produits et même un design de cuisine qui résisteront à l’épreuve du temps et dureront des années avant de devoir être remplacés.

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