Étiquette : quesclave
Chaleur : les aventures d’un amateur en tant qu’esclave de cuisine, cuisinier à la chaîne, fabricant de pâtes et apprenti d’un boucher citant Dante en T Résumé et description du guide d’étude
Heat: An Amateur’s Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, and Apprentice to a Dante-Citing Butcher in Tuscany est un mémoire amusant de l’écrivain new-yorkais Bill Buford. Dans ce livre,…