Une règle d’or : « Entraînez-vous comme vous courez. Ainsi, la veille au matin, ou même la semaine précédente, n’est pas le meilleur moment pour commencer quelque chose de nouveau. S’entraîner avec le même type de carburant et les mêmes routines que vous utilisez pour la course réelle vous donnera les meilleurs résultats.
Pendant la course, « Votre meilleure source d’énergie est de rester hydraté. Qu’il s’agisse d’une boisson électrolytique ou de beaucoup d’eau, c’est le numéro un. Pour les courses plus longues, vous pouvez faire le plein pendant la course. Les glucides simples comme les gels ou les gommes sont parfaits pour une énergie rapide. Les formes simples de sucre sont la forme d’énergie la plus facile à digérer pour votre corps.
Elle conseille aux coureurs de reconstituer leurs glucides dans les 30 minutes suivant la fin.
« C’est ce que votre corps utilisait principalement. Une banane serait la première chose à faire pour, ou griller, un bagel. Ensuite, en moins d’une heure, vous souhaitez avoir un repas plus équilibré pour reconstituer vos protéines pour la récupération et la réparation musculaire. Une source de protéines maigres comme le poulet, les œufs, le poisson ou le tofu serait formidable. Et encore une fois, les fluides sont super, super importants. Avant, pendant et après, vraiment.
En parlant de liquides, qu’en est-il de la bière ?
« Tout alcool va continuer le processus de déshydratation. »
Oh.
Peut-être quelques heures après ?
« Tant que vous avez été hydraté et que vous avez un bon repas régénérant entre les deux, ça devrait aller », a-t-elle déclaré.