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OTTAWA — Six personnes sont mortes dans une éclosion de salmonelle liée aux cantaloups de marques Malichita et Rudy vendus dans au moins neuf provinces.
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L’Agence de la santé publique du Canada signale un autre décès lié à l’épidémie et indique que 153 cas connexes ont été confirmés et que d’autres font l’objet d’une enquête.
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L’agence indique qu’il y a eu 103 cas confirmés au Québec, 20 en Ontario, 17 en Colombie-Britannique, quatre en Nouvelle-Écosse, trois en Alberta et deux au Nouveau-Brunswick, à l’Île-du-Prince-Édouard et à Terre-Neuve-et-Labrador.
Il indique que des personnes sont tombées malades entre la mi-octobre et la fin novembre et que 53 personnes ont été hospitalisées.
L’agence indique que 44 pour cent des personnes tombées malades étaient âgées de 65 ans et plus, tandis que 35 pour cent étaient des enfants de cinq ans ou moins.
Les consommateurs sont avertis de ne pas acheter, manger ou vendre du cantaloup de marque Malichita ou Rudy. L’agence affirme que toute marque de fruit qui ne peut être vérifiée doit être jetée.
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Il a émis des avertissements de rappel d’aliments à trois reprises en novembre pour les cantaloups Malichita vendus entre le 11 octobre et le 14 novembre.
Le 24 novembre, il a mis à jour son avertissement pour inclure les cantaloups de marque Rudy vendus entre le 10 octobre et le 24 novembre.
L’agence affirme que les produits rappelés ont été distribués en Alberta, en Colombie-Britannique, au Manitoba, au Nouveau-Brunswick, à Terre-Neuve-et-Labrador, en Nouvelle-Écosse, en Ontario, à l’Île-du-Prince-Édouard, au Québec et éventuellement dans d’autres provinces et territoires.
Il indique que des rappels secondaires supplémentaires ont été émis pour des produits fabriqués à partir de cantaloups rappelés et pour des produits transformés aux côtés de cantaloups rappelés, notamment d’autres fruits tels que le miellat, l’ananas, la pastèque et divers plateaux de fruits.
Vendredi, le ministère de la Santé du Mexique a ordonné la fermeture temporaire d’une usine de conditionnement de melons impliquée dans des infections à salmonelles qui ont tué plusieurs personnes au Canada et aux États-Unis.
Le ministère n’a pas nommé l’entreprise impliquée, ni indiqué quelles violations ont été constatées dans l’usine située dans l’État frontalier nord de Sonora. Des tests étaient en cours pour trouver la source de la contamination.
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