Le poème « Poésie » a été publié pour la première fois dans une revue littéraire en 1919. Plus tard, il a été inclus dans trois des livres de Moore : Observations, Poèmes recueilliset Poèmes complets. Le poème varie en longueur avec chaque publication, passant de treize lignes à près de quarante lignes, puis à trois lignes, respectivement. Dans « Poésie », l’oratrice ouvre le poème en affirmant qu’elle « n’aime pas… tout ce violon » – c’est-à-dire la poésie. Sur un ton à la fois autoritaire et plein d’esprit, l’oratrice développe ensuite son argumentation, répertoriant avec soin bon nombre des défauts de la poésie. De temps en temps, elle illustre sa logique en utilisant des images soigneusement choisies. L’orateur dit que l’un des plus grands défauts de la poésie se produit lorsqu’elle manque d’authenticité. Elle insiste sur le fait que la poésie doit combiner à la fois imagination et réalité. Elle illustre ce point en disant que la vraie poésie est capable de présenter « des jardins imaginaires avec de vrais crapauds en eux ». Cette métaphore est devenue l’une des métaphores les plus citées pour la poésie. Ironiquement, à travers l’exploration par l’orateur de ce qui est « dérivé » et « inintelligible » dans la poésie, ce poème prouve les mérites de la poésie. Il offre le modèle même de ce qu’est la « véritable » poésie et illustre à quel point la bonne poésie peut être précieuse.