Recteq a dévoilé cinq nouveaux grils à granulés intelligents en octobre, y compris des options uniques à double chambre et à plaque chauffante. Aujourd’hui, l’entreprise est de retour avec deux autres modèles : une version plus grande du Flagship 1100 récemment révisé et une conception intégrée pour les cuisines extérieures.
Le Flagship XL 1400 possède toutes les mises à jour annoncées avec le Flagship 1100 l’automne dernier, y compris le contrôleur Wi-Fi mis à jour et la conception des pieds plus robustes. La principale différence sur cette nouvelle version est l’augmentation de la capacité de cuisson. Le Flagship XL 1400 dispose de 1 437 pouces carrés d’espace de grillage, avec une deuxième grille située au-dessus de la surface de cuisson principale. Recteq a également augmenté la taille de la trémie à granulés, qui peut désormais contenir jusqu’à 60 livres de carburant une fois pleine. Selon la marque que vous utilisez, cela représente au moins trois sacs de granulés – bien plus que ce dont même le plus long cuisinier de poitrine aura besoin.
Comme le Flagship 1100, cette version XL fait plus que fumer lentement et lentement car elle a une plage de température de 180 à 650 degrés Fahrenheit. Et la connectivité Wi-Fi signifie que vous pouvez régler les températures de cuisson et surveiller la température interne des aliments depuis votre téléphone. Le Flagship XL 1400 est disponible dès maintenant au prix de 1 599 $.
Les cuisines extérieures permanentes sont devenues des espaces de plus en plus populaires pour socialiser à la maison. Ceux-ci incluent généralement un gril monté sur un type de comptoir ou d’armoire fixe, mais il n’y a pas beaucoup d’options si vous souhaitez le faire avec un gril à granulés. La plupart des gens retirent simplement les pieds ou le chariot d’un modèle à granulés pour le faire fonctionner dans ces configurations, mais Recteq propose une nouvelle option spécialement conçue pour les cuisines extérieures.
Le E-Series Built-In 1300 est un gril à granulés intelligent entièrement en acier inoxydable avec 1 300 pouces carrés d’espace de cuisson. Ce modèle intègre également le contrôleur Wi-FI récemment mis à jour de Recteq avec une connectivité double bande et une compatibilité avec l’application de l’entreprise. Comme la plaque chauffante SmokeStone, la série E intégrée dispose d’une trémie de remplissage avant pour un accès facile et de grilles de cuisson secondaires amovibles. L’entreprise affirme qu’un bac d’égouttement en forme de A rend l’évacuation des graisses plus efficace et qu’un déflecteur en fonte aide à répartir uniformément la chaleur.
Comme les autres grils à granulés de l’entreprise, le E-Series Built-In est plus qu’un simple fumoir, ce qui signifie qu’il peut être la pierre angulaire d’une cuisine extérieure sans avoir besoin d’un autre gril. Ce modèle peut fonctionner à une température de 180 à 700 degrés Fahrenheit, ce qui s’adaptera à tout, du barbecue à la saisie. Les grils comme celui-ci qui sont installés en permanence sont généralement assez chers, et le E-Series Built-In 1300 ne fait pas exception. C’est 3 499 $, soit 900 $ de plus que l’unité « BFG » de 2 535 pouces carrés de la société, auparavant l’option la plus chère de l’arsenal Recteq.
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