Ce mois-ci, plusieurs rappels de produits alimentaires ont été signalés aux États-Unis, touchant des articles en raison d’allergènes non déclarés, de risques de contamination par la Salmonella et la Listeria, ainsi que la présence de corps étrangers. Des marques comme Abbey Specialty Foods, Dierbergs et Quaker Oats ont rappelé divers produits, alertant sur les dangers potentiels pour les consommateurs, notamment ceux souffrant d’allergies alimentaires.
Ce mois-ci, un grand nombre de rappels de produits alimentaires ont été lancés à travers le pays en raison de divers problèmes, notamment des allergènes non déclarés, des préoccupations de contamination par la Salmonella et la Listeria, ainsi que des risques de contamination par des corps étrangers.
L’importance de ces rappels
Des millions d’Américains souffrent d’allergies alimentaires sévères, d’après les données de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. Les neuf allergènes alimentaires les plus courants aux États-Unis incluent le lait, les œufs, le poisson, le blé, le soja, les crustacés, les noix, les arachides et le sésame.
Informations essentielles à connaître
Bien que le système alimentaire américain soit parmi les plus sûrs au monde, la FDA estime qu’environ 48 millions de cas de maladies d’origine alimentaire sont signalés chaque année. Cela signifie qu’un Américain sur six tombe malade en raison d’aliments contaminés, entraînant environ 128 000 hospitalisations et 3 000 décès chaque année.
- Le 3 janvier, un avis de la FDA a indiqué qu’Abbey Specialty Foods rappelait ses produits Wicklow Gold Cheddar Nettle & Chive et Wicklow Gold Cheddar Tomato & Herb de 5,2 oz en raison d’un risque de contamination par la listeria. Ces produits ont été distribués dans plusieurs États, dont le Massachusetts et le Colorado.
- Le 7 janvier, la FDA a annoncé que Dierbergs rappelait toutes les purées de pommes de terre Premium Home-Style de 16 oz, en raison d’un allergène de blé non déclaré.
- Le 10 janvier, Lifestyle Evolution Inc. a rappelé certains lots de barres nutritionnelles NuGo Dark Chocolate Chip et Dark Chocolate Pretzel en raison de la présence potentielle de lait non déclaré, suite à plusieurs rapports de réactions allergiques de consommateurs.
- Le même jour, la FDA a averti que The Mochi Ice Cream Company rappelait 1 350 caisses de sorbet pêche-mangue à cause de la présence de blancs d’œufs cuits pasteurisés non déclarés, après que deux cas de légères réactions allergiques aient été signalés.
- Le 11 janvier, le FSIS a annoncé un rappel de produits de taquitos au fromage et au poulet de Bestway Sandwiches Inc. en raison de la possibilité d’inclusions étrangères dans le produit, vendu dans certains magasins Aldi.
- Le 13 janvier, UP Products, LLC a rappelé des saucisses prêtes à manger sous le nom de Meyer Wholesale à cause d’un allergène non déclaré et d’une étiquette incorrecte, avec des expéditions vers le Wisconsin et le Michigan.
- Le 15 janvier, The Quaker Oats Company a lancé un rappel pour certaines boîtes de mélange à pancakes de Pearl Milling Company susceptibles de contenir du lait non déclaré, distribuées dans plusieurs États.
- Le 16 janvier, la FDA a révélé que New York Mutual Trading Co. rappelait 7,05 oz de foie de lotte préparé (Ankimobo) en raison d’un allergène de lait non déclaré sur l’étiquette, distribué principalement dans des restaurants et certains magasins de détail en Floride et New York.
- Le 17 janvier, Monkey Spit a rappelé trois de ses sauces barbecue à cause de la présence potentielle de lait, soja et blé non déclarés dans ses produits.
- Le 20 janvier, la FDA a annoncé que Wismettac Asian Foods rappelait des snacks de maïs Curvee Puffs en raison de lait non déclaré, distribués à l’échelle nationale.
- Le 21 janvier, D. COLUCCIO & SONS a rappelé des biscuits ‘Colussi Cantuccini Chocolate Drops’ pour un risque d’amandes non déclarées, disponibles dans des magasins de détail à l’échelle nationale.
- Le 22 janvier, Apna Wholesale a rappelé ses raisins ‘Paras Premium Golden Raisins’ pour une présence de dioxyde de soufre non déclaré, distribués à New York et au Massachusetts.