Postrapide : Un soulagement de l’inflation alimentaire galopante pourrait être en vue, selon une analyse de la Banque CIBC

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L’inflation alimentaire pourrait approcher d’un pic, selon une nouvelle analyse de la Banque Canadienne Impériale de Commerce.

Les économistes CIBC Andrew Grantham et Karyne Charbonneau prédire que l’inflation alimentaire commencera à baisser au second semestre de cette année, ce qui serait un soulagement par rapport aux plus fortes augmentations des prix des produits alimentaires depuis les années 1980. Leurs prévisions sont basées sur un certain nombre de changements, notamment la valeur du dollar canadien, la baisse des coûts des aliments importés et l’épuisement des dépenses après la pandémie.

« La bonne nouvelle est que, d’ici la seconde moitié de cette année, il devrait y avoir un certain soulagement dans les épiceries. Nous aurions déjà dû voir le plus gros coup de la dépréciation du taux de change de l’année dernière sur les prix des aliments et d’autres articles », ont déclaré Grantham et Charbonneau dans leur analyse, publiée le 15 mars.

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L’inflation est en baisse depuis la fin de 2021, atteignant 8,1 % en juin 2022, un sommet en quatre décennies. Mais, inflation alimentaire a constamment dépassé la lecture du titre de l’indice des prix à la consommation (IPC). Plus récemment, les augmentations d’une année à l’autre des aliments achetés dans les épiceries ont bondi à 11,4 %, alors même que l’IPC au sens large a ralenti à 5,9 %.

Au cours de la récente lutte des Canadiens contre l’inflation, le coût des aliments a été frappé par la dépréciation du huard par rapport au dollar américain, ce qui rend les importations plus chères. Grantham et Charbonneau ont déclaré dans leur note que le dollar canadien devrait se déprécier à 1,43 $ d’ici la fin de l’année si le «jel’impact inflationniste de la monnaie doit rester aussi important qu’il l’a été ces derniers mois.

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Le dollar canadien se négocie actuellement à 1,37 $, soit 72 cents américains. La CIBC prévoit que le huard terminera 2023 à 1,33 $.

Les factures d’épicerie devraient également baisser parce que les prix alimentaires mondiaux « se ramollissent », ont déclaré les économistes, ajoutant qu’ils s’attendent à ce que les consommateurs en bénéficient à l’épicerie car le taux d’inflation sur les aliments importés a « baissé assez fortement ».

L’inflation des aliments importés était de 7,5 % en décembre 2022. En juin 2022, lorsque l’IPC a atteint ce niveau effrayant, les prix des aliments importés ont bondi de 15,3 % d’une année sur l’autre, selon les données de la Banque CIBC.

Cependant, « cette (baisse) ne s’est pas encore traduite en prix », a déclaré la paire.

Le marché canadien des épiceries – dominé par cinq grandes entreprises, Loblaw Cos. Ltd., Empire Co. Ltd., Metro Inc., Costco Wholesale Corp. et Walmart Inc., qui contrôlent environ 80 % des produits d’épicerie vendus au Canada – a également été soulevé. dans le commentaire de la CIBC.

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« Alors que le manque de concurrence est souvent mis en cause, d’autres frais de fonctionnement jouent également un rôle, y compris le transport », ont déclaré Grantham et Charbonneau, notant que les prix du diesel – le carburant utilisé par les camions de transport – ont considérablement baissé après avoir augmenté de 74,4% d’une année sur l’autre en juin 2022 et«devrait être une bonne nouvelle pour les coûts alimentaires au second semestre de l’année.”

Il semble également que les Canadiens se soient débarrassés de leur besoin post-pandémique de dépenser après des mois de confinement, plus de «bonnes nouvelles» pour l’inflation alimentaire, ont déclaré les économistes.

En règle générale, lorsque les consommateurs payaient plus pour des articles essentiels tels que l’épicerie et l’essence, ils avaient tendance à dépenser moins dans des domaines non essentiels comme les restaurants et les voyages. Cette attente a été bouleversée pendant COVID. Au lendemain des fermetures, les Canadiens se sont lancés dans une frénésie de dépenses, achetant de la nourriture dans les épiceries et se rendant au restaurant, même si les prix étaient élevés.

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« Cependant, nous commençons à voir des signes que les consommateurs le comportement revient à la normale, ce qui pourrait avoir conséquences désinflationnistes », ont déclaré les économistes.

Pendant ce temps, le dernier rapport sur la vente au détail de Statistique Canada a révélé des preuves que les Canadiens passent de l’achat dans les épiceries traditionnelles à des opérations en vrac à moindre coût.

« Ce sont tous des signes d’un changement de comportement face à la pression sur les finances des ménages l’inflation et la hausse des taux d’intérêt qui pourraient signaler une réduction capacité des entreprises à répercuter les augmentations de coûts de manière aussi rapide hausses de prix », ont-ils déclaré.

Statistique Canada publiera les chiffres de l’inflation pour février le 21 mars.

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De nouveaux chiffres publiés par l’Association canadienne de l’immeuble (ACI) le 15 mars montrent que le ralentissement du marché immobilier canadien pourrait s’inverser, les ventes de maisons ayant augmenté de 2,3 % d’un mois à l’autre en février.

L’agence, qui représente plus de 100 000 agents immobiliers à l’échelle nationale, a indiqué que le nombre de maisons vendues en février avait diminué de 40 % par rapport au mois de février record de l’année précédente, juste avant que la Banque du Canada n’entame son cycle de resserrement des taux d’intérêt.

— Lire le rapport complet de Shantae Campbell ici.

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