Des monuments du patrimoine et des friandises savoureuses à portée de main des visiteurs
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Comme le dit le proverbe, il n’y a aucune garantie dans la vie. Cela dit, les visiteurs de Port Perry sont pratiquement assurés de disposer d’un parking gratuit.
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Les parkings et les emplacements dans la rue offerts gratuitement au centre-ville sont les premiers avantages dont les excursionnistes peuvent bénéficier à leur arrivée dans cette petite ville située à environ 85 km au nord-est de Toronto, sur les rives du lac Scugog, dans la région de Durham.
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En tenant compte des paysages considérables, des boutiques et des restaurants, la situation ne fait que s’améliorer pour les visiteurs qui devraient repartir entièrement charmés. Le sentiment de communauté est renforcé par le fait que de nombreux propriétaires d’entreprise peuvent facilement servir et interagir avec les clients.
Nous avons été séduits dès notre arrivée, en commençant par une promenade des deux côtés de la rue Queen historique et animée pour fouiller dans les nombreux magasins et cafés distincts. Un verre à la brasserie confortable Old Flame (le bâtiment emblématique a été construit en 1884) était l’interlude parfait avant un dîner mémorable au Marwan’s Global Bistro, un endroit qui mériterait à lui seul le voyage.
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Notre nuit au joli Piano Inn & Cafe, au cœur du centre-ville de l’époque victorienne, a couronné ce qui peut peut-être être mieux décrit comme une visite d’un plateau de tournage Hallmark.
« Je ne veux pas dire que nous sommes un film Hallmark parce que ce n’est pas le cas », a déclaré Sharon Runnalls, membre de la Port Perry Business Improvement Association et copropriétaire de Branching Out Florists. « Mais il y a cette sensation de relativité. »
Port Perry a en effet servi de décor à divers films, notamment de Hallmark. Le Piano Inn & Cafe est un lieu de tournage enregistré et le restaurant est présenté dans divers films et émissions de télévision telles que la série Amazon Prime Reacher.
Il n’est pas surprenant que cette ville, peut-être un croisement entre Stratford et Dundas, en Ontario, veuille être mise en valeur. Il mérite toute l’attention qu’il reçoit.
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SPÉCIAL À PLAT
Selon l’estimation de la propriétaire-exploitante Christy Stone-Curry, le Piano Inn & Cafe a été présenté dans pas moins de 80 films, émissions de télévision et publicités.
Le bâtiment en fer plat, vieux de plus de 100 ans, acheté par le grand-père de Stone-Curry en 1972 et transformé en café-restaurant phare il y a 22 ans, fait partie du patrimoine du centre-ville de Port Perry du XIXe siècle.
« Je dis toujours ‘vous mangez dans un festival de cinéma' », a déclaré Stone-Curry à propos de son lieu de déjeuner populaire, qui abritait à l’origine un piano qui a déclenché l’homonyme.
Le piano a depuis été retiré car peu pratique pour les tournages de films, mais l’histoire du lieu reste bien intacte. Plus d’un million de briques ont été grattées à la main, a déclaré Stone-Curry, dans le cadre de la restauration primée du bâtiment.
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À l’auberge, nous avons séjourné dans le studio, l’un des cinq hébergements uniques. Il y avait suffisamment d’espace, une décoration agréable et de nombreux points de vue pour admirer et profiter du calme du centre-ville en dessous de notre appartement.
« C’est un endroit charmant », a déclaré Stone-Curry à propos de Port Perry. « Les gens se connaissent vraiment ici. Il y a beaucoup de fierté à être propriétaire.
GASTRONOMIE MONDIALE
La nourriture, les boissons et l’esthétique du Marwan’s Global Bistro sont une lettre d’amour aux voyages du propriétaire Marwan Dib.
Dib a beaucoup voyagé à travers le monde, notamment en Thaïlande, au Brésil, en Afrique du Sud et en Égypte.
Le menu du bistro s’inspire directement de ces influences, avec une gamme d’offres pour apaiser toutes les palettes. Du curry vert thaïlandais aux paninis shawarma au bœuf, en passant par les cheeseburgers et la soupe marocaine aux lentilles rouges, vous pourrez déguster de tout.
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Nous avons opté pour des entrées primées, notamment le macaroni au fromage, d’une simplicité parfaite, et la soupe super ringarde Old Flame et cheddar.
Nos plats principaux – poulet au beurre pour moi, panini shawarma pour ma femme – semblaient convenir à des choix mondiaux et n’ont pas déçu.
Pour ne pas être en reste par le menu gastronomique, Marwan’s se démarque à tous égards avec ses propositions de cocktails aventureuses. Nous avons adoré le Lebanon Breeze – une concoction à base de gin à la fraise en hommage à l’héritage libanais de Dib – et avons levé nos verres en signe d’approbation pour quelque chose appelé le New Old Fashioned. C’est une version du Old Fashioned mais avec du sirop de caramel salé, ce qui en fait une boisson idéale en dessert, ou dans notre cas avec le dessert, un gâteau de lave fondue décadent et préparé sur commande.
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Le bistro présente une carte des vins complète qui comprend de nombreuses bouteilles difficiles à trouver, ainsi qu’un nombre impressionnant de 23 bourbons et 20 scotchs.
«J’ai un esprit de collectionneur», a déclaré Dib.
« Nous essayons d’apporter un peu de vie urbaine à Port Perry », a-t-il ajouté.
Le Port Social, également détenu et exploité par Dib, est physiquement connecté au bistro, propose de la musique live et est parfait pour les rassemblements avant ou après le dîner.
Marwan’s célèbre ses 10 ans d’activité sur la rue Queen en cette fête du Canada.
L’HISTOIRE, DANS TOUTE LA VILLE
L’uniformité unique des bâtiments du centre-ville de Port Perry peut être attribuée à deux incendies, d’abord en 1883, puis un encore plus désastreux en 1884.
Brock’s est l’une des entreprises phares qui renaît de cet incendie désastreux. Il est né des cendres du magasin général de William Brock, ouvert en 1881, avant l’incendie, et célèbre ses 143 ans en 2024, aujourd’hui dirigé par des membres de la famille de cinquième génération, les sœurs Marina et Juliana Brock.
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Le bâtiment, qui s’étend sur quatre devantures de magasins, abritait également une banque. N’oubliez pas de visiter l’ancien coffre-fort de la banque, qui est maintenant un vestiaire pour hommes chez Brock’s, spécialisé dans les vêtements et chaussures pour femmes, hommes et enfants.
Promenez-vous le long du front de mer du parc Palmer avant d’admirer l’élévateur à grains historique, construit en 1874 et considéré comme le plus ancien du genre au Canada.
Rendez-vous chez Hank’s Pastries, vieux de près de six décennies, pour goûter à leur friandise la plus populaire, un beignet aux pommes « aussi gros que votre visage ». Nous en avons essayé un, à des fins de recherche bien sûr, et il est à la hauteur.
Pour des friandises supplémentaires, rendez-vous au Mrs. Fields Bakehouse Cafe, la première vitrine de l’entreprise au Canada.
Connus depuis longtemps pour leurs centres commerciaux, les franchiseurs John et Jennifer Noble ont récemment quitté les aires de restauration pour se tourner vers la rue.
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Presque toutes les entreprises de la ville semblent célébrer une étape importante et The Pantry Shelf n’est pas différent. Cet incontournable de la rue Water fête ses 25 ans et se spécialise dans le petit-déjeuner, le déjeuner, les produits de boulangerie faits maison et la restauration.
« J’ai juste cette sensation »
Avant de posséder son entreprise florale au centre-ville, Runnalls, qui vit dans la ville voisine de Sunderland, visitait régulièrement le centre-ville de Port Perry pour faire du shopping, manger et se promener.
Nous lui avons demandé de décrire sa journée idéale dans cette ville d’environ 10 000 habitants située au nord d’Oshawa.
« Je commencerais ma journée avec un café à That Place on Queen », a déclaré Runnalls. « J’achèterais probablement des chaussures chez Brock’s, c’est sûr. J’irais chez Modella, puis je déjeunerais probablement au Piano ou au Pantry Shelf. J’irais à la brasserie (Old Flame), c’est sûr.
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Runnalls a déclaré qu’au moins 50 % des entreprises du centre-ville appartiennent à des femmes et que Port Perry, en termes simples, est un joyau qui mérite le détour.
« Les gens reviennent. Ce n’est pas une ville de passage », a-t-elle déclaré. « C’est un de ces endroits où l’on peut venir et où l’on est réellement servi par le propriétaire. Honnêtement, je ne pense pas que je serais ailleurs. C’est juste une bonne ambiance. Il y a juste cette sensation.
X : @IanShantz
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