« J’ai glissé un os de jarret dans Coachella », a déclaré Nate Auerbach vendredi, debout devant la roseraie VIP de Coachella, au milieu de hordes de fêtards vêtus de robes scintillantes. « La plupart des gens se faufilent… d’autres choses. »
Auerbach – un partenaire de Versus Creative, une société de marketing qui gère le contenu social de Coachella parmi d’autres événements Goldenvoice – s’apprêtait à organiser un Seder, le repas juif traditionnel pour la première nuit de la Pâque, à Outstanding in the Field, le Série de dîners à 275 $ par personne qui se déroule tous les soirs dans la section VIP du festival. Il a obtenu un partenariat d’achat de billets avec les organisateurs du dîner, a élaboré une subvention avec une organisation juive pour compenser une partie des coûts, a réalisé un dépliant annonçant un Seder à 75 $ dans la zone VIP et a vendu des dizaines de billets sous forme de popup pour le dîner, qui a été cuisiné par les chefs Diego Hernandez et Donnie Masterson.
La manager de Danny Elfman, Laura Engel, et sa famille faisaient partie de ceux qui ont acheté des billets : sa fille Rachel a envoyé le dépliant à la chaîne de messagerie texte de la famille avec le texte : « Sommes-nous en train de faire ça ? Son autre fille, Hannah, a répondu comme seul un vétérinaire chevronné de Coachella le ferait : « Je dis oui : mais c’est tellement difficile parce que les horaires ne sont pas dépassés. »
Ce timing difficile à respecter s’est déroulé alors que les participants prenaient des pauses pendant le dîner pour voir le spectacle surprise Arcade Fire sur la scène voisine de Mojave entre deux bouchées de leurs repas. Contrairement à un Seder traditionnel – avec un menu fixe très spécifique et une longue lecture de la Haggadah, l’histoire du voyage de Moïse d’Egypte en Israël – celui-ci était beaucoup plus décontracté, avec un menu non casher qui avait été établi bien avant Le partenariat d’Auerbach, une Haggadah de 4 pages à lire soi-même distribuée aux invités et une illumination rapide des chandelles et une prière au milieu de beaucoup de bavardages.
Evan Winiker, associé directeur chez Range Music, a fait ses câlins de marque lors du premier plat de pâté de marlin fumé avec houmous à l’avocat avant de retourner sur le terrain pour attraper le set de son client Cordae. Jason Colton de Red Light et sa famille se sont arrêtés alors que des assiettes à partager de thon rouge étaient distribuées pour dire bonjour à de vieux amis. Le rappeur Kosha Dillz a traversé toute la tenue de Moïse pour manger de la matzah avant de se précipiter pour son propre service de Pâque pop-up, Matzachella. Le mari d’Engel, le musicien Jimmie Wood, s’est levé à un moment donné et a chanté une version impromptue de la chanson traditionnelle de la Pâque « Let My People Go ».
Jimmie Wood dirige des chansons à la Pâque dans la roseraie VIP à #Coachella pic.twitter.com/oH4hmmI0Lk
— Variété (@Variété) 16 avril 2022
« Il y a beaucoup de gens qui sacrifient leur Pâque pour être ici », a déclaré Auerbach. «Ils ne recherchent pas la nourriture ou la cérémonie stricte ou quoi que ce soit d’autre – ils recherchent cette ambiance de dîner en famille. Ils peuvent se réunir [with friends and strangers] et soyez une famille le premier soir de Coachella – qui est aussi le premier soir de Pessah.
Auerbach n’était pas le seul participant juif à rechercher cette connexion : l’événement Matzachella de Dillz est une émanation de ses services de Shabbat sur le parking éphémère à Coachellas passé, et les chefs Eric Greenspan et Burt Bakman préparent en fait un dîner Seder à plusieurs plats plus traditionnel à Outstanding in the Field dimanche (« Nous pensions que Kanye faisait le service du dimanche, donc nous ferions le Seder du dimanche », a déclaré Greenspan. « Je suppose qu’il a été secoué. ») Et il y avait beaucoup de passants qui ne savaient même pas que l’événement était qui, lorsqu’ils ont vu la seule assiette de Seder traditionnelle qu’Auerbach avait exposée en reconnaissance de la tradition, ont mentionné à quel point leurs parents seraient fiers que la Pâque se déroule sur le terrain.
À la fin de la journée, cependant, le dîner était une question de connexion – c’est exactement ce que l’actrice et musicienne Idalia Valles et sa partenaire Jessie Sachs, qui dirigent des exercices de pleine conscience à Coachella pour l’application de méditation Open, ont découvert.
« Nous nous sommes liés d’amitié avec des gens [at the dinner] que nous allons frapper quand nous rentrerons à la maison », a déclaré Valles. « Ils peuvent emménager dans la maison devant nous – ils peuvent être nos voisins! »