Plus d’un tiers de la nourriture est gaspillée dans le monde, dont 6 % dans les régions d’Amérique latine et des Caraïbes. Parmi ces déchets, la majorité, environ 70 %, se produit avant l’étape de consommation.
C’est là que Perfekto pense que sa boîte d’abonnement d’aliments imparfaits peut aider. Lancée en 2021, la société basée au Mexique travaille avec plus de 70 producteurs pour «sauver» les aliments et les livre aux consommateurs. Auparavant, les abonnés recevaient une «boîte surprise», mais ils peuvent désormais personnaliser leur boîte et choisir la quantité de chaque type de produit qu’ils souhaitent. En back-end, l’entreprise a développé un logiciel qui automatise le routage et la logistique.
Au cours de l’année écoulée, la société faisait partie du lot été 2021 de Y Combinator, est passée à plus de 3 000 abonnés mensuels actifs et a atteint 1 million de dollars en taux d’exécution annuel, a déclaré Jan Heinvirta, co-fondateur et PDG, à TechCrunch. Les abonnés ont en moyenne deux box par mois.
« Nous avons vu un problème coûteux qui nécessitait une solution urgente », a-t-il ajouté. « Nous avons senti qu’il était temps de le faire parce qu’il ne fallait plus perdre de temps. Nous avons également constaté une tendance dans le sens où les consommateurs sont plus responsables. »
C’est un problème coûteux en effet, avec le coût du gaspillage alimentaire estimé à environ 940 milliards de dollars chaque année. Et c’est alors que 9,7 millions de personnes en Amérique latine souffrent d’insécurité alimentaire. Ajoutez à cela, les entreprises de livraison d’épicerie dans l’espace entreprise à consommateur sont traditionnellement une entreprise à forte intensité de capital. Même les entreprises fortement financées par le capital-risque ont du mal à atteindre la rentabilité.
Heinvirta a déclaré qu’il était possible de créer une entreprise de livraison d’épicerie avec une économie unitaire positive. Depuis décembre, Perfekto a également été multiplié par plus de 10 pour tous les indicateurs de performance clés et a sauvé 1 million de livres de produits.
« Nous avons été très efficaces en termes de capital, atteignant 1 million de dollars en ARR après avoir dépensé moins de 1 million de dollars », a-t-il ajouté. « Cela est possible grâce à notre modèle d’abonnement, à notre modèle logistique efficace et à une forte croissance organique. »
Heinvirta, qui a grandi dans un village agricole suisse et a une formation dans les services financiers, a déménagé au Mexique et a rencontré Anahí Sosa, la fille d’un producteur d’agrumes qui a déclaré à TechCrunch qu’elle avait vu comment les imperfections affectaient l’entreprise de son père. Elle a ensuite dirigé l’initiative d’épicerie d’Uber en Amérique latine et a ensuite aidé à lancer Cornershop au Costa Rica.
Ensemble, Heinvirta et Sosa, directeur de l’exploitation, ont lancé Perfekto. Ils ont récemment recruté Juan Andrade en tant que troisième co-fondateur et directeur de la chaîne d’approvisionnement. Andrade était conseiller logistique de l’entreprise depuis ses débuts et dirigeait auparavant les opérations logistiques de commerce électronique de Walmart au Mexique.
Les co-fondateurs de Perfekto Jan Heinvirta, Anahí Sosa et Juan Andrade (Crédit image : Perfekto)
L’entreprise fait partie d’un groupe de startups qui souhaitent éviter que les produits et autres aliments ne se retrouvent dans les décharges. Aujourd’hui, il annonce un financement de pré-amorçage de 1,1 million de dollars pour étendre son programme à Mexico. Au cours de la dernière année, nous avons vu un certain nombre d’entre eux obtenir également un soutien en capital de risque pour leurs approches. Par exemple, Full Harvest a levé 23 millions de dollars en financement de série B à la fin de 2021 pour son marché interentreprises qui relie les acheteurs et les vendeurs de produits afin qu’ils puissent conclure rapidement des accords sur des cultures excédentaires ou imparfaites.
« Nous avons beaucoup d’intérêt d’autres villes, et je peux certainement planifier notre expansion internationale, mais nous nous concentrons sur Mexico en ce moment parce qu’elle est si grande », a déclaré Heinvirta. « Nous prévoyons d’atteindre 2 millions de dollars en rythme annuel au cours des six à huit prochains mois, et il y a une opportunité de croître autant que possible. »
Perfekto étudie également de nouvelles opportunités au-delà des fruits et légumes et travaille avec de grandes entreprises de biens de consommation emballés qui souhaitent s’associer pour réduire le gaspillage alimentaire pour d’autres articles qui ont une courte durée de conservation ou des emballages endommagés. Il y a également un intérêt accru de la part des entreprises qui s’abonnent à une boîte de fruits chaque semaine, a-t-il ajouté.
La société vient de lancer une campagne de financement participatif, mais en attendant, Heinvirta a l’intention de brancher le nouveau capital sur trois domaines : améliorer les opérations et la technologie, élargir son catalogue de produits pour offrir aux clients plus de variété et de croissance dans l’espace B2B.