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La capitale du pays, qui se proclame également capitale canadienne du shawarma, sert ce plat populaire du Moyen-Orient d’une manière inhabituelle. La Ville d’Ottawa utilise des illustrations de ce plat pour expliquer les alertes météorologiques.
Le shawarma est généralement composé d’agneau, de bœuf ou de poulet mis à la broche et rôti lentement. La viande est râpée et souvent servie dans un pain pita ou un wrap avec une variété de garnitures et de sauces.
Ottawa a près de 200 restaurants de shawarmaselon la conseillère Laura Dudas, a rapporté l’Ottawa Citizen. Dudas a présenté une motion qui a été approuvé en avrildésignant Ottawa comme la capitale du Shawarma du Canada.
« Le shawarma est une institution civique et il est objectivement délicieux », affirme l’une des clauses de la motion. « Le shawarma d’Ottawa est un grand rassembleur, qui rassemble les résidents d’Ottawa de tous les horizons. »
Dans une publication sur les réseaux sociaux, la ville a montré deux représentations de la nourriture pour symboliser une surveillance météorologique par rapport à un avertissement météorologique.
« Nous connaissons notre shawarma », explique le post sur X, « mais les alertes météo peuvent être déroutantes, parlons de la différence entre une « veille » et un « avertissement ». N’oubliez pas : surveiller = être conscient. Avertissement = agir. »
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Un shawarma déconstruit, avec des garnitures (sauce à l’ail, oignon, poivrons, tomate et laitue), de la viande et un wrap séparé indique une « veille météo ». La légende dit : « Nous avons tous les ingrédients pour un shawarma ! »
Alors que l’illustration suivante, le shawarma prêt à être mangé, indique un « avertissement météo ». La légende dit : « Nous mangeons du shawarma en ce moment même ! »
Certains internautes ont trouvé cette publication comique dans les commentaires sur X. Une personne a qualifié l’analogie de « géniale », ajoutant : « Maintenant, j’ai faim. » Une personne a contesté les affirmations d’Ottawa, affirmant que « Toronto a un meilleur shawarma. »
Dans un effort pour éduquer encore plus les résidents, la ville a publié un communiqué de presse avec la publication sur les réseaux sociaux de shawarma. Le communiqué expliquait en outre qu’« une veille est émise lorsque les conditions météorologiques augmentent le risque de tempête ou de temps violent ». Un avertissement est un « message urgent indiquant que des conditions météorologiques violentes sont en train de se produire ou sont imminentes ».
« En été, les conditions météorologiques, comme la chaleur et l’humidité, peuvent entraîner de violentes tempêtes. C’est pourquoi il est important de se tenir au courant des prévisions météorologiques et d’être toujours prêt à affronter les intempéries, à la maison ou sur la route », peut-on lire dans le communiqué.
Ottawa a déjà été confrontée à des tempêtes extrêmes dans le passé. L’été dernier, des crues soudaines se sont produites en raison de fortes pluiesa rapporté CTV News, et trois tornades ont touché terre dans le sud de la ville.
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