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Il y a un dicton dans toute entreprise : lorsque vous êtes en tête du peloton, tout le monde regarde, essaie de copier et espère un jour être vous.
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Eh bien, c’est exactement l’histoire de réussite de l’industrie pour Mount St. Louis Moonstone, juste au nord de Barrie. Chaque saison, la barre est placée de plus en plus haute pour chaque station balnéaire de la province, même du pays, pour que nous en profitions tous.
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La famille Huter possède et exploite MSLM depuis plus de 50 ans et ne se repose jamais, continuant d’améliorer notre expérience de ski. Juste au moment où vous pensez qu’ils ont terminé, ils nous surprennent. L’été dernier, ils ont installé un télésiège pour huit personnes de plusieurs millions de dollars, le troisième seulement en Amérique du Nord. Le nouvel ascenseur remplacera l’Adventure Express 6 et rebaptisé Adventure 8, s’étendant jusqu’au chalet. Cette entreprise massive a été menée par l’imagination, la créativité et le sens des affaires des frères Robert et André, de leur mère, Elfriede, et de l’épouse de Robert, Sarah.
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« Nous devons continuer à grandir avec la croissance soudaine et expansive du ski, en particulier à MSLM », m’a dit Robert. « Nous devons maintenir les gens en mouvement parce que nous ne voulons pas qu’ils se retrouvent dans de longues files d’attente pour les ascenseurs. » Le fauteuil pour huit personnes a été stratégiquement construit du côté de Moonstone pour tenter d’équilibrer les journées chargées entre les deux stations.
La cafétéria de Moonstone a subi quelques rénovations, avec des heures d’ouverture du mercredi au dimanche, y compris le ski nocturne sous son spectaculaire système d’éclairage multicolore. À mon avis, Moonstone a une atmosphère différente de celle de Saint-Louis avec un chalet fonctionnel de style suisse, une atmosphère confortable avec moins d’agitation mais fonctionnant toujours avec des services complets, y compris la location de skis et de planches.
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Du côté de Saint-Louis, le chalet a subi des améliorations opérationnelles pour permettre aux gens de bouger avec des repas chauds précuits sur un vaste système de chauffage. Ils ont introduit un système de paiement automatisé pour que vous ne voyiez plus de caissiers. Au lieu de cela, vous placez simplement votre nourriture sous un scanner, le moniteur affiche le montant dû, vous payez avec un crédit et c’est parti. C’est un complexe sans numéraire.
D’autres plats sont ajoutés au menu, mais vous pourrez toujours profiter des repas inspirés du chef exécutif, notamment le populaire plat de nouilles Ramen, des soupes faites maison, du chili, des sous-marins, des sushis et les meilleurs hot-dogs du monde. Il y a aussi un nouveau service rapide à emporter à l’étage pour permettre aux gens de continuer à bouger.
Mount St. Louis Moonstone continue de s’améliorer année après année et vous ne serez jamais déçu par les conditions de neige les plus constantes de la province.
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MES RECOMMANDATIONS D’ÉQUIPEMENT
OK, c’est à nouveau cette période de l’année avec Noël qui approche à grands pas pour recommander du matériel et des accessoires. Gardez à l’esprit que je peux porter et skier avec le matériel de n’importe quel fabricant, mais c’est ce que j’ai choisi cette saison.
Les skis, bottes et bâtons Head ne vous décevront jamais. La botte de course Raptor World Cup Rebels140 en blanc givré est sans aucun doute la botte la plus confortable que j’ai portée avec une pointe allongée, un soutien incroyable et aucune pause dans le temps nécessaire. Je suis de retour sur le nouveau E-rally performance, l’un des meilleurs skis toutes conditions, toutes conditions que j’ai jamais apprécié avec EMC, un (circuit de gestion des urgences) qui me maintient fluide et stable, en le déchirant ou juste sur un croisière.
Ce qui rend mon ski encore plus agréable et sans souci, c’est la fixation Protector, une évolution de l’industrie, qui évitera toute blessure grave au genou. Non seulement la fixation des orteils sortira, mais également celle du talon. Chris Vandernokke, vice-président de Head Winter Sports, déclare : « c’est la seule fixation sur le marché offrant un dégagement bilatéral du talon qui réduit considérablement les forces exercées sur vos genoux de plus de 50 %. Une protection des genoux à laquelle vous n’avez pas à penser ni à vous soucier pour la sécurité et la tranquillité d’esprit ».
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Maintenant, pour rester au chaud, j’ai choisi la Rolls Royce des combinaisons de ski et des vêtements d’hiver, Arc’teryx continue de fabriquer les vêtements les plus avancés techniquement et les plus chauds. J’ai opté pour la veste Sabre isolée en Gore-Tex 2 L dotée de fermetures éclair étanches et de PowderGuard pour qu’elle bouge avec moi et qu’aucune humidité ne pénètre. J’ai associé cela au pantalon isolé Gore-Tex Macai 2 L avec Coreloft Compact 80. isolation synthétique. J’ai également recommandé des couches intermédiaires pour les journées froides avec les sweats à capuche Cerium et Proton vraiment cool, légers, chauds et élégants. Les couches de base sont importantes avec le Rho Heavyweight, le Polartec Power Stretch Zip Neck et le Rho Heavyweight Bottoms, également avec Polartec power stretch. Gants isolés Arc’teryx Saber Gore-Tex avec un excellent revers pour empêcher la neige d’entrer ainsi qu’une botte d’après-voyage au look cool, noir/jaune Acrus LT GTX.
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Je vois souvent des gens porter tout l’équipement coûteux avec des lunettes de soleil ou des lunettes bon marché. Vous devez toujours protéger vos yeux des rayons aveuglants et potentiellement nocifs qui rebondissent sur la neige, je recommande donc Oakley. Leur nouveau verre polarisé Prizm est absolument incroyable, donnant une définition que l’œil nu ne peut pas toujours capter. Je porte la monture Holbrook de protection contre les chocs plus grande pour plus de confort et un ajustement avec une lentille miroir bleue. Le même écran est également utilisé dans toutes leurs lunettes, ce qui est idéal pour les journées ensoleillées ou enneigées.
Comme le dit Stefan Cott, représentant d’Oakley Ontario : « Prizm prend soin de votre vision afin que vous puissiez prendre soin de profiter des pistes. »
Les genoux et le bas du dos sont une préoccupation pour beaucoup, mais j’ai trouvé la réponse avec le collant/couche de base de maintien Stoko K1 Summit. Cela change la donne pour moi et donne la confiance nécessaire pour atteindre n’importe quel niveau de course. Les K sont une brillante invention, comme me le dit Derek Scott, responsable marketing de Stoko : « Nos collants de maintien sont conçus pour aider à surmonter les blessures, minimiser la douleur avec 90 pieds de câbles réglables et haute résistance de qualité médicale qui imitent vos muscles et vos ligaments pour un soutien incroyable du genou et pleine longueur pour plus de chaleur. Ils sont lavables en machine et font confiance aux olympiens et aux athlètes professionnels ».
Pour les journées très froides, je recommande fortement les gilets, les manches chaussettes et les doublures de gants eWool. Nous vous en dirons plus sur les vêtements les mieux chauffés de l’industrie lorsque le froid frappe.
De nouvelles neiges et des températures froides ont ouvert le mont St. Louis Moonstone ce week-end, ainsi que Horseshoe Valley et Blue Mountain. Passez un bon week-end sur les pistes.
Glenn Crouter est également ambassadeur local du Conseil canadien du ski.
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