Ce que je vais vous présenter ci-dessous est un coup de gueule absolument privilégié, et j’en suis bien conscient. Donc, avant de commencer, veuillez enregistrer vos commentaires sur le droit que je dois avoir d’exiger d’être assis à l’intérieur. En fait, j’ai dîné à l’extérieur plusieurs fois dans ma vie. Ce que je présente ici sont des points extrêmement valables, principalement sensiques, qui expliquent pourquoi (lorsqu’on m’a donné le choix), je choisirai de dîner à l’intérieur à chaque fois.
Maintenant que c’est réglé, c’est là que tout devient intéressant. Ici, à Chicago, beaucoup d’entre nous prient, suppliant pratiquement quiconque contrôle le temps ici de faire enfin la transition d’un hiver torride à un printemps chaud et agréable. À l’approche des jours plus chauds (sérieusement, dites-moi qu’ils arrivent), je sais que je serai confronté à la possibilité de dîner à l’intérieur ou de m’asseoir à l’extérieur. Il n’y a pas de concours ici. Manger à l’intérieur est toujours la voie à suivre.
Contrôle du climat
Tout d’abord, alors que j’aime le soleil qui réchauffe ma peau pâle et froide, le temps est tout simplement trop imprévisible pour faire confiance. Considérez quelque chose d’aussi doux qu’une journée venteuse. Les rafales d’air peuvent être si fortes qu’elles font voler les serviettes ou soulèvent la nappe ou renversent à peu près tout ce qui n’est pas alourdi. Ou peut-être que les tables sont situées un peu trop près de l’allée et que vous sentez une bonne bouffée de tout ce qui se trouve dans la benne à ordures sur le côté du bâtiment.
Ensuite, il y a le soleil. Je ne dirais jamais que je veux moins de soleil, mais j’admets que je suis une femme en sueur. Peu importe que je porte un short et un t-shirt ou la robe d’été la plus fluide que l’on puisse imaginer, si le soleil brille, mon dos portera une tache de sueur géante. Combinez cela avec une journée venteuse et je serai simultanément en sueur mais froid. Vous pourriez suggérer que je mette un pull si j’ai froid, mais alors que dois-je faire de la sueur ? Alors ne portez pas de pull. Mais qu’est-ce que je fais du froid, alors ? Le cycle ne se termine jamais.
Au moins, si je dîne à l’intérieur et que j’ai froid, je peux enfiler un pull ou une veste et savoir qu’il me gardera au chaud tout au long du repas. S’asseoir à l’extérieur laisse votre expérience culinaire à la merci des éléments, et au contraire, il serait injuste de juger le restaurant sur une atmosphère qu’il ne peut pas contrôler.
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Aucune menace de bugs
Lorsque vous dînez à l’intérieur et que vous trouvez une mouche dans votre boisson ou un insecte dans votre assiette, vous êtes parfaitement en droit d’exiger une meilleure qualité du restaurant. Mais lorsque vous choisissez de dîner à l’extérieur et qu’une mouche bourdonne autour de votre table pour se retrouver sur votre nourriture, ce n’est la faute de personne mais de la vôtre si vous avez choisi de vous asseoir là-bas.
Dîner à l’extérieur peut sembler attrayant parce que vous pouvez respirer l’air frais ou peut-être admirer une vue, mais ce qui vient avec ces vues, ce sont les créatures de l’extérieur. Si ce n’est pas une mouche, alors c’est une abeille qui m’envoie immédiatement en mode panique. Non, je n’écrase pas les abeilles qui décident de rejoindre ma table. Au contraire, je suis du genre à devenir paralysé par la peur et à les laisser envahir ma nourriture par peur d’être piqué.
Je ne veux pas limiter mes options de commande par peur d’une attaque, mais cette boisson tropicale garnie de fruits exotiques et de pétales de fleurs pourrait être la raison exacte pour laquelle ma table est devenue une ruche.
Pas de public
Parfois, c’est juste amusant de regarder les gens, mais quand vous dînez à l’extérieur, oh comme les tables tournent. Votre conversation, votre choix de repas et toute votre apparence sont pleinement visibles pour quiconque se promène avec désinvolture. Et oui je sais, le truc d’adulte serait d’ignorer les badauds et de se concentrer sur mon repas. Mais, tu sais ce sentiment que tu ressens quand tu sais que quelqu’un a les yeux sur toi ? Imaginez ce sentiment encore et encore pendant que vous essayez juste de prendre une bouchée.
Bien sûr, les passants ne se soucient probablement pas beaucoup de vous, mais cela n’empêche pas leurs yeux de scanner. De plus, il est presque impossible de ne pas avoir au moins un moment de contact visuel gênant avec un étranger lorsque votre table est à environ trois pieds du trottoir sur lequel il se promène. Je ne pense pas que quiconque aime être observé pendant qu’il mange, à l’exception peut-être des mangeurs compétitifs. Hélas, je ne le suis pas.
Manger à l’intérieur est tout simplement supérieur. Vous ne pouvez pas me convaincre du contraire. Je vais absorber ma vitamine D une autre fois, mais pendant que je mange, je veux être à l’aise et confortable avec quatre murs solides qui m’entourent.