Malnutrition


Causes

Il existe de nombreux types de malnutrition, et ils ont des causes différentes. Certaines causes incluent :

  • Une mauvaise alimentation
  • Famine en raison de l’absence de nourriture
  • Troubles de l’alimentation
  • Problèmes de digestion des aliments ou d’absorption des nutriments contenus dans les aliments
  • Certaines conditions médicales qui rendent une personne incapable de manger

Vous pouvez développer une malnutrition si vous manquez d’une seule vitamine dans votre alimentation. Le manque d’une vitamine ou d’un autre nutriment est appelé une carence.

Parfois, la malnutrition est très légère et ne provoque aucun symptôme. D’autres fois, il peut être si grave que les dommages qu’il cause au corps sont permanents, même si vous survivez.

La pauvreté, les catastrophes naturelles, les problèmes politiques et la guerre peuvent tous contribuer à la malnutrition et à la famine, et pas seulement dans les pays en développement.

Certains problèmes de santé liés à la malnutrition sont :

  • Malabsorption
  • Faim
  • Béribéri
  • Frénésie alimentaire
  • Carence – Vitamine A
  • Carence – Vitamine B1 (thiamine)
  • Carence – Vitamine B2 (riboflavine)
  • Carence – Vitamine B6 (pyridoxine)
  • Carence – Vitamine B9 (folacine)
  • Carence – Vitamine E
  • Carence – Vitamine K
  • Troubles de l’alimentation
  • Kwashiorkor
  • Anémie mégaloblastique
  • Pellagre
  • Rachitisme
  • Scorbut
  • Spina bifida

La malnutrition est un problème important partout dans le monde, en particulier chez les enfants. Il est très nocif pour les enfants car il affecte le développement du cerveau et d’autres croissances. Les enfants qui souffrent de malnutrition peuvent avoir des problèmes à vie.

Symptômes

Les symptômes de la malnutrition varient et dépendent de sa cause. Les symptômes généraux comprennent la fatigue, les étourdissements et la perte de poids.

Examens Et Tests

Le test dépend du trouble spécifique. La plupart des fournisseurs de soins de santé feront une évaluation nutritionnelle et des analyses de sang.

Traitement

Le traitement consiste le plus souvent en :

  • Remplacer les nutriments manquants
  • Traiter les symptômes au besoin
  • Traiter toute condition médicale sous-jacente

Pronostic Outlook

Les perspectives dépendent de la cause de la malnutrition. La plupart des carences nutritionnelles peuvent être corrigées. Cependant, si la malnutrition est causée par une condition médicale, cette maladie doit être traitée afin d’inverser la carence nutritionnelle.

Complications possibles

Si elle n’est pas traitée, la malnutrition peut entraîner un handicap mental ou physique, une maladie et éventuellement la mort.

Quand contacter un professionnel de la santé

Discutez avec votre prestataire du risque de malnutrition. Un traitement est nécessaire si vous ou votre enfant présentez des changements dans la capacité de votre corps à fonctionner. Contactez votre fournisseur si ces symptômes se développent :

  • Évanouissement
  • Manque de menstruation
  • Manque de croissance chez les enfants
  • Chute de cheveux rapide

La prévention

Une alimentation bien équilibrée aide à prévenir la plupart des formes de malnutrition.

Les références

Ashworth A. Nutrition, sécurité alimentaire et santé. Dans : Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, éd. Manuel Nelson de pédiatrie. 21e éd. Philadelphie, Pennsylvanie : Elsevier ; 2020 : chapitre 57.

Becker PJ, Nieman Carney L, Corkins MR, et al. Déclaration de consensus de l’Académie de nutrition et de diététique/Société américaine de nutrition parentérale et entérale : indicateurs recommandés pour l’identification et la documentation de la malnutrition pédiatrique (dénutrition). Régime J Acad Nutr. 2014;114(12):1988-2000. PMID : 2548748 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25458748.

Manary MJ, Trehan I. Malnutrition protéino-énergétique. Dans : Goldman L, Schafer AI, éd. Médecine Goldman-Cecil. 25e éd. Philadelphie, Pennsylvanie : Elsevier Saunders ; 2016 : chapitre 215.



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