L’usine Cargill qui fournit 40 % du bœuf canadien évite la grève

L’accord comprend une augmentation de salaire de 21 pour cent sur la durée de l’accord de six ans

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Les travailleurs syndiqués d’une usine de Cargill Inc. qui représente environ 40 pour cent de l’approvisionnement en bœuf du Canada ont accepté un nouveau contrat de travail, évitant ainsi une grève qui menaçait de perturber le marché national de la viande.

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Les employés de l’usine Cargill de High River, en Alberta, ont voté à 71% en faveur du contrat proposé par le géant agricole américain, a déclaré samedi la section locale 401 du Syndicat des Travailleurs et travailleuses unis de l’alimentation et du commerce du Canada dans un communiqué. L’accord prévoyait une augmentation de salaire de 21 pour cent sur la durée de l’accord de six ans et a été présenté par le syndicat comme le meilleur contrat de transformation alimentaire du pays.

Le différend menaçait de perturber l’approvisionnement en bœuf du Canada alors que les prix des aliments montent déjà en flèche dans le pays et dans le monde, alors que les pénuries de main-d’œuvre écrasent les emballeurs de viande et que les grognements de la chaîne d’approvisionnement ajoutent aux coûts de transport. Les travailleurs devaient faire grève le 6 décembre si un accord n’était pas conclu avec Cargill.

L’accord intervient alors que les travailleurs de toute l’Amérique du Nord assouplissent leur pouvoir de négociation, renforcé par une pénurie de main-d’œuvre qui a poussé de nombreuses entreprises à lutter pour embaucher et retenir du personnel.

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