La version suivante du roman a été utilisée pour créer ce guide d’étude : Welch, Jenna Evans. Amour & Glace. Simon Pulse, 2 mai 2017. Kindle.
Dans Love & Gelato de Jenna Evans Welch, Carolina « Lina » Emerson doit faire face à la mort de sa mère, Hadley Emerson, d’un cancer du pancréas et réaliser le dernier souhait de sa mère pour que Lina rencontre Howard Mercer à Florence, en Italie. Avant la dernière demande de sa mère, Lina n’avait jamais entendu le nom de Howard Mercer.
Lina a identifié le jour où elle a appris que sa mère avait un cancer du pancréas incurable et inopérable comme le pire jour de sa vie. C’est le même jour que Hadley a commencé à parler à Lina de Howard. Le dernier souhait de la mère était que Lina aille vivre avec Howard. C’est la grand-mère de Lina qui lui a dit que Howard était son père.
Lina était en conflit lorsqu’elle est arrivée en Italie. Elle souffrait encore de chagrin. En même temps, elle était en colère parce que Howard n’avait jamais fait partie de sa vie. Après que Lina ait reçu le journal que sa mère avait tenu pendant son séjour à Florence en tant que jeune femme, Lina a refusé de parler à Howard de leur relation. Elle a décidé de lire le journal et d’apprendre d’abord du point de vue de sa mère pourquoi Howard n’avait pas été inclus dans la vie de Lina.
Peu de temps après l’arrivée de Lina à Florence, elle a rencontré Lorenzo « Ren » Ferrara. Ren a reconnu le chagrin de Lina et elle s’est sentie à l’aise avec lui. Cependant, il sortait avec une très jolie fille nommée Mimi. L’amitié entre Lina et Ren s’est approfondie alors qu’ils lisaient ensemble le journal de Hadley. Lina a également rencontré Thomas Heath, un garçon extrêmement séduisant qui fréquentait l’école où Lina irait si elle devait rester à Florence. Thomas a montré un intérêt pour Lina.
Alors que Ren et Lina lisaient le journal de Hadley, ils ont appris qu’elle avait son propre triangle amoureux. Hadley a avoué dans le journal son amour pour un homme mystérieux qu’elle appelait X. Lina a d’abord supposé que Howard était X. Ce n’est qu’après que Hadley a mentionné Howard par son nom dans une autre entrée que Lina a commencé à soupçonner que X était un homme différent de Howard. Ren et Lina ont retrouvé X, qui s’est avéré être Matteo Rossi, professeur à l’Académie des Beaux-Arts de Florence. Lorsque Lina a vu une photo de Matteo, elle a su qu’elle était sa fille biologique. Lina a rencontré Matteo en personne mais a appris qu’il a nié qu’elle était son enfant. Il a accusé Hadley d’être délirant et immature pour avoir cru qu’il était amoureux d’elle.
Après que Lina ait été si déçue par son terrible père biologique, Lina a embrassé Ren. Elle a réalisé qu’elle l’aimait parce qu’il l’avait tellement soutenue. Après le baiser, Ren a commencé à agir étrangement. Lina pensait que c’était parce qu’il sortait avec Mimi, mais a appris plus tard que Ren avait rompu avec Mimi dans l’espoir qu’il pourrait avoir une relation avec Lina. Lina a confronté Ren lors d’une fête quelques jours plus tard. Il lui a dit qu’elle l’avait offensé quand elle lui avait souligné après le baiser qu’elle ne l’avait jamais considéré comme autre chose qu’un ami.
Plus tard dans la nuit, Ren a réveillé Lina en jetant des pièces à travers sa fenêtre pour s’excuser et lui dire qu’il l’aimait. Lina lui a dit qu’elle avait décidé de rester à Florence. Elle avait laissé Howard lire le journal de sa mère parce qu’elle pensait qu’il croyait qu’il était son père biologique. Il s’est avéré que Howard savait depuis le début que lui et Lina n’étaient pas liés par l’ADN. Il lui a dit qu’il se considérait comme une figure paternelle parce qu’il voulait l’aider à l’élever et faire partie de sa vie. Pour la première fois depuis la mort de sa mère, Lina s’est retrouvée à attendre avec impatience ce que le lendemain apporterait.