L’invasion de l’Ukraine par la Russie pourrait provoquer une flambée de la faim dans le monde, prévient l’ONU

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Les Nations Unies avertissent que l’invasion russe de l’Ukraine pourrait faire grimper le nombre mondial de personnes sous-alimentées jusqu’à 13 millions l’année prochaine.

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La guerre a déstabilisé une région de croissance clé pour la production mondiale de céréales, d’oléagineux et d’engrais, où l’Ukraine et la Russie représentent un tiers des exportations mondiales de céréales. Alors que l’invasion entre dans sa troisième semaine, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) s’est dite préoccupée par le fait que les agriculteurs ukrainiens ne pourront pas semer ce printemps ou récolter une forte récolte de blé d’hiver attendue en juin. Même s’ils le pouvaient, les fermetures de ports en mer Noire ont étouffé le principal point d’accès mondial aux exportations du pays.

Le directeur général de la FAO, Qu Dongyu, a déclaré que des perturbations de la production sont « probables » dans la région. Et toute chute brutale des exportations menacera de « gravement aggraver l’insécurité alimentaire à l’échelle mondiale » à un moment où les prix des céréales, des oléagineux, du carburant et des engrais augmentent déjà. Les prix mondiaux du blé et de l’orge ont déjà bondi de 31% en 2021, a-t-il déclaré vendredi dans un communiqué, exhortant les pays producteurs de céréales à résister à l’envie de protéger l’approvisionnement intérieur en interdisant les exportations.

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« Avant d’adopter des mesures pour sécuriser l’approvisionnement alimentaire, les gouvernements doivent tenir compte de leurs effets potentiels sur les marchés internationaux », a-t-il déclaré.

La perte des exportations de l’Ukraine et de la Russie réduirait sérieusement l’approvisionnement mondial en céréales, a déclaré Qu.

Le système est déjà à la limite de ce qu’il peut tolérer

Evan Fraser

« On ne sait toujours pas si d’autres exportateurs seraient en mesure de combler ce vide », a-t-il déclaré. « Les stocks de blé sont déjà bas au Canada, et les exportations des États-Unis, de l’Argentine et d’autres pays seront probablement limitées, car le gouvernement tentera d’assurer l’approvisionnement intérieur.

Les principaux importateurs de blé au monde – dont l’Égypte, la Turquie et l’Iran – seraient contraints de chercher ailleurs pour remplacer les produits russes et ukrainiens, faisant grimper les prix et rendant encore plus difficile la sécurisation des expéditions pour les pays en développement. Certains des pays les plus dépendants des céréales ukrainiennes et russes sont déjà confrontés à l’insécurité alimentaire, notamment le Yémen et la Libye, selon la FAO.

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«Le système est déjà à la limite de ce qu’il peut tolérer», a déclaré Evan Fraser, directeur de l’Arrell Food Institute de l’Université de Guelph. Les magasins de céréales du Canada auraient normalement pu compenser une urgence de ce genre en Ukraine, ou vice versa, mais la sécheresse extrême de l’an dernier dans les Prairies signifie que les Canadiens n’ont plus beaucoup de stock. « Les tampons normaux du système ne sont pas là », a-t-il déclaré lors d’une interview plus tôt cette semaine. « Nous n’avons pas ces options en ce moment. Je pense juste que ça pourrait être mauvais.

Les simulations de la FAO suggèrent qu’une interruption prolongée de la production alimentaire de la région augmenterait le nombre de personnes sous-alimentées de 8 à 13 millions en 2022/23, « les augmentations les plus prononcées ayant lieu en Asie-Pacifique, suivies par l’Afrique subsaharienne, et le Proche-Orient et l’Afrique du Nord », selon un rapport détaillé publié vendredi par la FAO.

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