L’impasse de Frito-Lay avec Loblaw s’éternise, ouvrant une fenêtre sur la façon dont Big Food lutte contre l’inflation

Contenu de l’article

Loblaws et Frito-Lay se disputent toujours le prix des croustilles, plus de six semaines après que le géant des collations a coupé le plus grand épicier du Canada pour avoir refusé de payer un prix plus élevé pour son produit.

Contenu de l’article

L’impasse a ouvert une fenêtre sur les négociations privées entre les épiciers et les fournisseurs, à un moment où les deux parties sont aux prises avec la période d’inflation la plus intense depuis une génération. Il n’est pas totalement rare que les fournisseurs arrêtent les expéditions lorsque les négociations échouent, bien que les différends soient généralement résolus en quelques jours ou semaines, souvent avant que les consommateurs ne commencent à s’en apercevoir.

Pas cette fois. La querelle entre la société mère de Frito-Lay, PepsiCo Inc., et Loblaw Companies Ltd. s’est déroulée en public depuis le début, grâce à un reportage dans La Presse le mois dernier, ce qui pourrait exercer une pression supplémentaire sur les négociations.

PepsiCo n’a pas envoyé de marques de sa division alimentaire au réseau de plus de 2 400 magasins de Loblaw depuis le 12 février. Dans un communiqué le mois dernier, le fabricant a déclaré qu’il demandait plus d’argent pour compenser les hausses « sans précédent » du coût des ingrédients, carburant et emballage. Mais Loblaw a déclaré qu’il avait été inondé de demandes similaires de la part de fournisseurs de tout le pays et qu’il devait rester «axé sur le laser» pour minimiser les coûts, alors que l’inflation alimentaire atteignait un sommet de 13 ans. Les cadres supérieurs des deux sociétés sont toujours en discussion régulière, mais n’ont pas encore conclu d’entente, laissant les allées de collations de Loblaw très différentes de ce qu’elles étaient il y a deux mois.

Contenu de l’article

La division alimentaire de PepsiCo est composée de Quaker Oats Co. et Frito-Lay, une vaste gamme de produits qui comprend Lays, Doritos, Tostitos, Ruffles et Miss Vickie’s.

Pour combler le vide, Loblaw s’est davantage appuyé sur sa marque de croustilles en magasin, ainsi que sur les concurrents de PepsiCo, notamment Old Dutch Foods Inc. et Neal Brothers Foods Inc., basés juste à l’extérieur de Toronto à Richmond Hill. Au même moment, les concurrents de Loblaw semblent avoir commencé à promouvoir les marques de collations PepsiCo dans le but de voler des parts de marché, a déclaré Michael Graydon, chef de Produits alimentaires, de santé et de consommation du Canada (FHCP), un groupe de pression de l’industrie.

Mais Loblaw a pu tenir le coup, en partie parce qu’il s’agit d’un différend au sujet des croustilles, a déclaré Gillian Kerr, ancienne directrice du marketing de la chaîne d’épicerie Sobeys d’Empire Co. Ltd. et de Metro Inc. Les clients ne seraient pas aussi patients si le le naissain mettait en péril l’approvisionnement de quelque chose de plus important. Loblaw « n’aurait pas fait cela avec du lait », a-t-elle déclaré.

Contenu de l’article

La décision de cesser d’expédier des produits était autrefois considérée comme l’option «nucléaire» pour les fournisseurs, en particulier avec une entreprise comme Loblaw, le plus grand membre de l’oligopole canadien de l’épicerie, contrôlant environ un tiers du marché de l’épicerie du pays.

Mais la retenue des expéditions devient de plus en plus courante, à mesure que les pressions sur les coûts s’accumulent tout au long de la chaîne d’approvisionnement, a déclaré Graydon de FHCP. « C’est brutal là-bas », a-t-il déclaré.

Le différend PepsiCo-Loblaw n’est pas le plus long exemple d’un fournisseur qui retient les expéditions, mais « ce n’est pas la norme », a déclaré Graydon.

À la fin de l’année dernière, par exemple, le fabricant mondial de produits alimentaires Mondelēz International Inc. a cessé d’envoyer des produits de sa catégorie de biscuits à Loblaw, y compris Oreo et Ritz, dans le cadre d’un différend sur les prix, a confirmé une source. Mondelēz a mis fin aux expéditions pendant environ une semaine et demie avant que les négociateurs ne parviennent à un accord, selon la source, qui n’était pas autorisée à parler publiquement de l’accord.

Contenu de l’article

Mondelēz n’a pas répondu aux questions sur la situation, mais a déclaré dans un communiqué que la hausse des coûts dans l’ensemble de l’entreprise « nécessitait notre augmentation de prix ». En réponse aux questions, Loblaw a déclaré qu’il ne commenterait pas les « négociations commerciales confidentielles » et a plutôt publié la même déclaration qu’il a utilisée pour le différend PepsiCo, expliquant que la société procède à un examen de chaque demande de prix pour déterminer si elle est justifiée. « Cela peut conduire à des conversations difficiles et, dans les cas extrêmes, les fournisseurs ne nous expédient pas de produits », a déclaré la porte-parole Catherine Thomas dans un e-mail.

Contenu de l’article

Les épiciers s’attaquent à une vague de fournisseurs à la recherche de plus d’argent, un lobbyiste de premier plan suggérant que certains fournisseurs pourraient utiliser la hausse de l’inflation comme excuse pour augmenter leurs prix. « Vous commencez à vous poser des questions », a déclaré Diane Brisebois, PDG du Conseil canadien du commerce de détail, lors d’une entrevue le mois dernier.

Selon la dernière mise à jour de l’indice des prix à la consommation de Statistique Canada, les prix des aliments dans les magasins ont augmenté de 7,4 % en février par rapport à l’an dernier, en raison de la hausse des prix des produits de base et du carburant. L’inflation alimentaire a été la plus élevée en près de 13 ans.

Dans son dernier rapport sur les bénéfices, le 24 février, Loblaw a déclaré qu’il prévoyait d’augmenter ses bénéfices en 2022, prédisant que le bénéfice par action augmenterait de « deux chiffres inférieurs ». Pendant ce temps, le bénéfice d’exploitation de Frito-Lay North America au quatrième trimestre a augmenté de 10 % d’une année sur l’autre, selon le dernier rapport sur les résultats de PepsiCo.

Contenu de l’article

Une différence clé dans le différend PepsiCo-Loblaw est la rapidité avec laquelle il a eu un impact sur les acheteurs dans les magasins. En quelques jours, les étagères ont été nettoyées des collations Frito-Lay, probablement en raison de l’approche de Frito-Lay en matière de livraison. L’entreprise utilise sa propre équipe de chauffeurs, qui apportent les produits aux magasins individuels et stockent eux-mêmes les étagères, plutôt que d’expédier les produits en vrac vers l’énorme entrepôt de distribution d’un épicier. Cela signifie que Loblaw n’avait plus de cache de stock de Frito-Lay dans son système lorsque les expéditions ont cessé. Les étagères se sont donc rapidement vidées.

• Courriel : [email protected] | Twitter: jakeedmiston