Les programmes de nutrition pour étudiants en Ontario sont aux prises avec des « besoins presque illimités »

La province doit doubler son financement, affirment les programmes de nutrition pour étudiants et les défenseurs avant le budget du printemps, qui sera présenté le 26 mars.

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Une moitié de mandarine au lieu d’une entière, une moitié d’œuf dur ou une pomme coupée en six Les programmes de nutrition des élèves partout en Ontario trouvent des moyens d’utiliser des fonds de plus en plus insuffisants.

La province doit doubler le financement de telles initiatives, et même cela pourrait ne pas répondre à la demande croissante que ces programmes connaissent, ont déclaré les programmes de nutrition étudiante et les défenseurs au gouvernement avant le budget du printemps.

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« La montée en flèche de l’inflation alimentaire a fait des ravages sur la nutrition des élèves dans toute la province, car le financement est trop faible pour acheter une variété d’aliments en quantité et en portions nécessaires pour nourrir un élève », a déclaré Viviane Degagne, directrice du réseau Student Nutrition Ontario. un comité prébudgétaire.

« Ajoutez à cela la participation accrue des étudiants à nos programmes en raison des effets de la COVID, la montée en flèche de l’inflation pour les familles et le nombre de nouveaux immigrants dans notre province, et nous avons maintenant une tempête parfaite », a-t-elle déclaré.

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La section ontarienne de la Coalition pour une alimentation scolaire saine demande à la province de doubler son investissement actuel dans les programmes de nutrition des élèves, pour le faire passer d’un total de 32,3 millions de dollars à 64,4 millions de dollars en 2024.

Le programme de nutrition des étudiants servait auparavant comme un pansement, comblant les lacunes de certaines familles ou aidant un enfant qui avait oublié son déjeuner, mais le besoin devient de plus en plus prononcé, a déclaré Erin Moraghan, PDG de Nutrition for Learning in Région de Waterloo.

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« Les programmes de nutrition des étudiants sont en train de devenir quelque chose sur lequel les familles doivent s’appuyer, et souvent fortement, comme solution au fait qu’ils ne peuvent tout simplement pas se permettre de faire leurs courses, point final », a-t-elle déclaré dans une interview.

Le ministère des Services sociaux, communautaires et à l’enfance envoie des fonds à 14 organismes responsables pour des programmes de collations et de repas dans toute la province. Certains transfèrent de l’argent aux commissions scolaires ou aux écoles de la région elles-mêmes, et des bénévoles tels que des administrateurs ou des enseignants commandent de la nourriture et veillent à ce qu’elle parvienne aux élèves. Dans d’autres régions, l’agence chef de file s’associe à une organisation à but non lucratif qui gère cette logistique.

La nourriture n’est pas réservée uniquement aux étudiants issus de familles à faible revenu, car l’un des principes fondamentaux du programme est l’universalité.

« Cibler les étudiants qui se trouvent dans une situation de besoin élevé est stigmatisant, embarrassant et perpétue des sentiments de honte et d’isolement », a déclaré Moraghan.

«Nous savons donc que lorsqu’un élève qui n’a peut-être pas un besoin critique de la nourriture présente en classe la cherche, cela uniformise en quelque sorte les règles du jeu et donne à tous les élèves la permission sociale d’aller de l’avant et de prendre ce dont ils ont besoin. sans jugement. »

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L’année dernière, le programme de Moraghan pour la région de Waterloo a obtenu environ 30 pour cent de ses revenus de la province, le reste provenant d’autres sources telles que des partenariats, des donateurs communautaires et des contributions des parents. L’année dernière, Nutrition for Learning a dépensé environ 1,5 million de dollars en nourriture, un chiffre qui a augmenté rapidement au cours des dernières années, a-t-elle déclaré.

« Si j’avais trois, quatre ou cinq millions de dollars dans mon budget à consacrer à la nourriture, nous l’utiliserions absolument », a déclaré Moraghan. « Ce que nous constatons actuellement correspond presque à ce qui semble parfois être un besoin illimité. »

Le gouvernement a effectivement investi 6,15 millions de dollars supplémentaires dans les programmes cette année, dont 5 millions de dollars à l’automne.

Danielle Findlay, superviseure des relations communautaires pour la région sud-ouest du Programme de nutrition scolaire de l’Ontario, a déclaré au comité que dans sa région, leur part du financement de 5 millions de dollars représentait 4,29 $ pour chaque élève participant pour toute l’année scolaire. Une collation saine coûte en moyenne 1,50 $, estime Student Nutrition Ontario.

« À l’heure actuelle, la forte augmentation de l’inflation alimentaire exerce une pression supplémentaire sur des budgets déjà extrêmement serrés », a déclaré Findlay au comité.

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« Maintenant plus que jamais, les écoles nous font part de leurs inquiétudes quant à la manière dont elles vont maintenir leurs programmes jusqu’à la fin de l’année ou répondre à la demande de semaine en semaine. »

Près de 30 écoles sont sur leur liste d’attente régionale et il n’y a tout simplement pas assez de financement pour les servir, a-t-elle déclaré. Les investissements ponctuels de 6,15 millions de dollars étaient les bienvenus, mais ce qu’il faut, c’est une augmentation du financement de base, ce qui ne s’est pas produit depuis plus d’une décennie, a déclaré Findlay.

Un porte-parole du ministre des Services sociaux, communautaires et à l’enfance, Michael Parsa, a souligné dans un communiqué les investissements ponctuels de la province et a déclaré qu’il continuait d’attendre plus de détails sur l’engagement fédéral visant à créer un programme de nutrition scolaire à l’échelle du Canada.

Un programme national serait en mesure d’aider beaucoup d’enfants, a déclaré Moraghan, mais les enfants qui souffrent aujourd’hui de la faim ne peuvent tout simplement pas attendre.

« Nous savons que désormais, la plupart des repas que nous servons à l’école sont parfois le seul repas de la journée pour de nombreux élèves qui utilisent le programme », a-t-elle déclaré.

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