Ce drame délicieux retrace l’émergence de Julia Child en tant que pionnière de la télévision culinaire, mais dans la deuxième saison, la chef excentrique et excentrique (Sarah Lancashire), au gazouillis inimitable qui s’étend sur une octave, se bat toujours avec le torrent de transformations qui se déroulent dans les années 1960 socialement turbulentes.
« Julia est une pionnière et représente la femme entrepreneuriale, mais elle est aussi le produit de son époque. Nous voulions capturer ces contradictions », déclare Julia le showrunner Chris Keyser. Il ajoute que Julia apprend « qu’on ne peut pas rester immobile » alors que souffle le vent du changement. En effet, la saison 2 retrouve chacun des personnages face à « la comédie et le drame de se retrouver tête baissée dans un monde qu’on ne comprend plus complètement ».
Sur les talons de Le chef français devenant une sensation culturelle pour la chaîne de télévision publique de Boston, autrefois endormie, WGBH, Julia et son mari Paul (David Hyde Pierce) se rendent en France pour l’été, où elle et Simca Beck (Isabella Rossellini) élaborent des recettes pour la suite de leur livre de cuisine à succès. Maîtriser l’art de la cuisine française. Tandis que Julia pense qu’ils doivent embrasser nouvelle cuisine, la Simca, fidèle à la tradition, est résistante. Dans le premier épisode, ils tentent de recréer un Loup sur croûte (bar juteux enrobé d’une pâte feuilletée au beurre) qu’ils ont mangé lors d’une visite au restaurant révolutionnaire de Paul Bocuse. Les résultats sont loin d’être spectaculaires.
« Julia et Simca se battent et s’aiment comme des sœurs », dit Keyser. « Mais Julia est désormais célèbre et il devient difficile de changer [their] dynamique interpersonnelle.
Pour apaiser leur tension, ils organisent un dîner en roue libre dans la charmante maison de campagne de Simca, avec des invités parmi lesquels Judith Jones, l’éditrice du livre Knopf de Julia (la charismatique Fiona Glascott), le célèbre chef James Beard (Christian Clemenson) et le suave troubadour belge Jacques Brel ( Oli Higginson), qui tente de courtiser Judith mariée. « Nous laissons libre cours à notre imagination avec une partie de cela, mais il y a un noyau de vérité », partage Keyser. « Il y a eu des dîners célèbres que Simca a organisés avec des personnes remarquables. »
De retour à Boston, le meilleur ami de Julia, Avis DeVoto (Bebe Neuwirth), a un nouveau petit ami intrigant (Danny Burstein), mais lorsque les choses s’échauffent, elle s’enfuit pour un voyage à Paris pour retrouver Julia. Le président du WGBH, Hunter Fox (Robert Joy), fait face à une pression croissante de la part des compteurs de haricots pour créer davantage de succès comme Le chef français et demande à son équipe, dont les producteurs Russ Morash (Fran Kranz) et Alice Naman (Brittany Bradford), de trouver de nouvelles idées.
« Personne n’avait auparavant de telles attentes à l’égard de la télévision publique », déclare le créateur Daniel Goldfarb. « Hunter pense qu’il va être félicité pour le succès de la série, et tout d’un coup, son patron lui dit : ‘Pourquoi vos autres émissions ne sont-elles pas aussi bonnes ?’ Le chef français a élevé la barre, et ça bouscule tout.
Lorsque Julia revient à Boston pour commencer le tournage de la saison 2, elle découvre que WGBH veut capitaliser sur le succès de la série avec une commercialisation grossière, « et elle n’est vraiment pas à l’aise avec ça », révèle Goldfarb. Elle se retrouve ensuite secrètement courtisée par les dirigeants de CBS, et leur discours est alléchant. De plus, il y a une nouvelle réalisatrice dynamique, Elaine (Ex-petite amie folle‘s Rachel Bloom), qui impressionne le personnel mais ne parvient pas à se connecter avec la star.
« Au début, Julia représente une approbation sans réserve de l’idée selon laquelle plus les choses changent, meilleures choses peuvent être », dit Keyser, « puis elle découvre les limites de sa capacité à changer. L’histoire de sa vie est l’étreinte de nombreuses choses avec lesquelles elle a lutté pendant un certain temps. Pourtant, son humour drôle, effronté et son caractère positif sont toujours visibles. Goldfarb ajoute : « Julia est une femme d’un certain âge avec un certain pouvoir, et elle doit trouver la meilleure façon de l’utiliser. » Bon appétit!
JuliaPremière de la saison 2, jeudi 16 novembre, Max