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NEW YORK – Les négociants en café tentent de faire classer à nouveau et recertifier les sacs de café arabica de deux ans qui ont été retirés des entrepôts de l’Intercontinental Exchange (ICE) ces derniers mois afin qu’ils puissent retourner dans les stocks d’ICE, selon les négociants et les analystes.
Le processus dit de recertification est inhabituel, surtout avec un volume aussi important de près de 270 000 sacs de 60 kg.
Bien que ce ne soit pas illégal, les acteurs du marché affirment que le processus soulève des questions sur la qualité du café, car il considère effectivement le stock reclassé comme de nouveaux grains.
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Généralement, lorsque les commerçants sortent du café des stocks certifiés, ils ont l’intention de le vendre aux torréfacteurs. Dans ce cas, ils le revendraient à ICE et réaliseraient un profit puisque la recertification efface les pénalités appliquées au fur et à mesure que le café vieillit dans les entrepôts. Plus le café est ancien, plus la remise est importante.
Le risque pour les négociants qui souhaitent reclasser le café est qu’une grande partie du café échoue au classement.
Les stocks certifiés ont chuté rapidement cette année, car les acteurs du marché ont acheté ces sacs, car ils sont moins chers que les lots sur le marché au comptant. Les stocks de l’ICE s’élèvent actuellement à environ 570 000 sacs, leur plus bas niveau depuis juin 1999.
Cependant, à partir du 8 août, les rapports quotidiens de l’ICE ont commencé à montrer des milliers de sacs de café attendant d’être classés pour entrer dans les stocks de l’ICE à Anvers. Mardi, 263 259 sacs étaient en attente de classement.
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L’experte en matières premières souples Judith Ganes de J.Ganes Consulting a déclaré que les sacs sont d’origine brésilienne et ont été livrés à ICE entre novembre 2020 et mai 2021.
Selon ses calculs, ils ont des pénalités liées à l’âge allant de 4,25 cents à 7,25 cents par livre. C’est ce qu’un commerçant pourrait gagner par livre si le café retourné à ICE était au prix du marché actuel.
L’ICE ne précise pas dans ses rapports si les volumes en attente de classement ont déjà été certifiés ou non. L’échange n’a pas répondu à une demande de commentaire.
Ganes, ainsi que d’autres acteurs du marché, disent qu’ils sont sûrs qu’il s’agit d’un cas de recertification, car le café récemment récolté est actuellement proposé sur le marché physique à des primes importantes par rapport aux contrats à terme en raison de la pénurie de l’offre.
Il ne serait donc pas logique que quelqu’un achète du café sur le marché pour le livrer à la bourse.
« Ils (les commerçants) ont probablement retiré ce café des actions d’ICE pour le vendre sur le marché, mais ils n’ont finalement pas trouvé suffisamment d’acheteurs, alors ils essaient de le remettre en bourse », a déclaré un cadre d’un grand café. importateur aux États-Unis. (Reportage de Marcelo Teixeira Montage par Marguerita Choy)