Que vous aimiez le goût du jus de fruits frais ou que vous cherchiez à ajouter des portions supplémentaires de fruits ou de légumes à votre alimentation, il existe de nombreuses raisons de jus à la maison. Mais quelle est la meilleure centrifugeuse pour vos besoins particuliers ? Nous avons testé huit des modèles centrifuges les plus appréciés pour trouver le meilleur extracteur de jus pour votre JO.
Les centrifugeuses, qui sont considérées comme des centrifugeuses traditionnelles ou d’entrée de gamme, produisent du jus filtré en quelques secondes alors que les lames tournent à grande vitesse pour hacher vos produits et les pousser à travers un tamis à mailles. Ces centrifugeuses peuvent être bruyantes et salissantes, mais le jus frais semble être un commerce équitable. C’est particulièrement vrai si vous utilisez produits du terroir — vous savez que vous voulez ajouter une ou deux feuilles vertes de votre jardin à un jus délicieux et nutritif.
Vous voulez vous assurer que votre presse-agrumes centrifuge est facile à nettoyer (le jus d’agrumes peut devenir collant !) et qu’il a assez de puissance pour un rendement de jus impressionnant – personne n’a le temps pour un presse-agrumes manuel s’il essaie de sortir par la porte. le matin. Le meilleur presse-agrumes devrait également avoir un tube d’alimentation suffisamment grand pour des morceaux de produits encore plus gros. Même si vous ne prévoyez de presser que des agrumes ou du céleri, il existe de nombreuses options de jus.
Donc, si vous êtes à la recherche du meilleur presse-agrumes pour vous préparer une boisson saine (ou du beurre de noix), continuez à lire. Nous avons rassemblé ci-dessous les meilleurs extracteurs de jus pour 2022.
Regarde ça:
Cinq choses que vous devez savoir avant d’acheter un extracteur de jus
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Prix Molly / Crumpe
Hamilton Beach a été le plus performant lorsqu’il s’agissait d’obtenir le plus de jus d’agrumes à partir d’oranges et de jus vert de chou frisé (le meilleur fruit et légume pour le jus trouvé sur la plupart des listes d’épicerie). Nous testons également le jus de pomme pour voir comment un presse-agrumes gère les fruits durs (vous trouverez ce gagnant ci-dessous). Cette centrifugeuse de 800 watts n’a qu’une seule vitesse. Tous les autres presse-agrumes que nous avons testés étaient des presse-agrumes à deux vitesses et avaient au moins deux vitesses, mais nous n’avons pas trouvé cela nécessaire.
À seulement 65 $, le Big Mouth remporte également le titre de meilleur presse-agrumes à petit budget aujourd’hui lorsque vous souhaitez presser des fruits et des légumes à feuilles. Il va également au lave-vaisselle, ce qui est aussi important que la qualité du jus à mon avis. Mon seul reproche est que le Big Mouth n’est pas livré avec un récipient à jus à placer sous le bec. De nombreux autres modèles incluent cela, mais si vous prélevez du jus directement dans votre propre verre ou pichet, cela ne devrait pas poser de problème.
A noter que ce modèle n’est plus fabriqué.
Lisez notre avis sur l’extracteur de jus Hamilton Beach 67601A.
Prix Molly / Crumpe
Fidèle à la forme Breville, cette centrifugeuse verticale se sentait haut de gamme et avait fière allure. Le Breville JE98XL était très proche du Hamilton Beach en tant que meilleur extracteur de jus en termes de performances, et il m’a donné le meilleur rendement en jus de pomme du groupe. Ce presse-agrumes Breville à deux vitesses de 850 watts coûte cher à 120 $, mais il est livré avec quelques fonctionnalités intéressantes.
Il comprend un pichet à jus de 1 litre et, plus important encore, un « séparateur de mousse ». Ce séparateur pratique à l’intérieur du pichet conserve la couche supérieure mousseuse de votre jus pendant que vous versez les bonnes choses. Comme tous les extracteurs de jus de cette liste, vous obtiendrez également un accessoire de brosse pour nettoyer le panier à tamis en maille à l’intérieur de l’extracteur de jus.
Prix Molly / Crumpe
L’extracteur de jus JusSimple d’Oster remporte le prix du meilleur design. Il était facile à utiliser et facile à nettoyer. Le revêtement rouge sportif sur le filtre facilite le nettoyage par rapport aux modèles métalliques non revêtus. Un bec rotatif pratique avec des positions ouvertes et fermées empêche le jus de couler sur votre comptoir depuis la goulotte d’alimentation.
Le JusSimple a également une large bouche de 3 pouces, de sorte que vous couperez moins pour insérer vos produits dans l’extracteur de jus. Un cadran de vitesse éclairé ajoute à la sophistication de ce modèle. Bien qu’il ne m’ait pas donné les meilleurs résultats (l’Oster est arrivé quatrième sur huit), c’était un plaisir à utiliser et je serais heureux de lui donner une maison permanente sur mon comptoir s’il était en vente.
Autres modèles
Nous avons rassemblé les meilleurs extracteurs ci-dessus, mais avons testé huit extracteurs au total. Voici les cinq autres modèles :
- Centrifugeuse centrifuge série Kuvings NJ : Ce jus a été notre troisième gagnant en matière d’extraction de jus. C’est un peu cher à 149 $, mais un bon pari si jamais vous le voyez en vente.
- Bagotte DB-001 : À 60 $, ce presse-agrumes est un modèle économique qui peut faire le travail.
- Müller Autriche : Ce presse-agrumes de 1 100 watts avait des performances trop moyennes pour justifier son prix de 150 $, mais vous pouvez souvent le trouver en vente pour environ 60 $.
- Cuisinart CJE-1000: Cela a l’air génial, mais mal exécuté. C’est aussi un raide de 180 $.
- Black + Decker : Ce presse-agrumes était notre moins performant, mais c’est un moyen abordable de s’essayer à l’extraction de jus pour environ 44 $.
Comment nous avons testé les centrifugeuses
Tester les centrifugeuses signifie, eh bien, faire du jus. Nous avons rassemblé des pommes, des oranges et du chou frisé pour tester ces centrifugeuses avec différentes textures de produits.
J’ai testé les centrifugeuses avec des oranges, des pommes et du chou frisé.
Prix Molly / Crumpe
Pommes
Pour tester la fonction haute vitesse de l’extracteur de jus, j’ai évidé et coupé en quartiers trois pommes rouges. (J’ai utilisé des pommes Gala biologiques dans cette série de tests.) Ensuite, j’ai pesé les pommes, le récipient à jus vide et le presse-agrumes vide sur une grande balance de cuisine. Ensuite, j’ai pressé les pommes sur le réglage élevé de l’extracteur de jus ou, s’il y avait plusieurs vitesses, sur la vitesse de pomme recommandée par le manuel.
Envie de faire un délicieux jus de pomme ?
Prix Molly / Crumpe
Le résultat était un jus rose avec une pulpe marron clair. Une fois le jus terminé, j’ai mesuré le récipient à jus rempli et le presse-agrumes avec ses déchets de pomme pour déterminer la quantité de jus qui sortait des pommes et la quantité de pomme qui se retrouvait dans le récipient à pulpe. C’est la même méthode que j’ai utilisée pour les oranges et le chou frisé.
Des oranges
J’ai pelé trois oranges navel et retiré la pulpe centrale fibreuse. Je les ai mesurés, ainsi que le presse-agrumes et le récipient à jus vides. En fonction de la taille de la goulotte de l’extracteur de jus, j’ai coupé les oranges en quartiers qui s’adaptent à la goulotte.
Le jus d’orange frais peut être très mousseux.
Prix Molly / Crumpe
Pour l’extraction de jus d’orange, j’ai réglé l’extracteur de jus sur sa faible vitesse, un bon réglage pour les fruits mous comme les oranges. Une fois l’extracteur de jus terminé, j’ai tout pesé à nouveau et pris des notes.
chou frisé
Les tests Juicer ne seraient pas complets sans un élément vert feuillu. Il convient de noter ici que la plupart des centrifugeuses ne feront pas aussi bien qu’une centrifugeuse à froid (c’est-à-dire une centrifugeuse à mastication lente) pour extraire le jus des légumes verts. Pourtant, c’est possible et certaines centrifugeuses sont à la hauteur.
Le jus de chou frisé est certainement coloré.
Prix Molly / Crumpe
Comme dans les tests de jus de pomme et d’orange, j’ai mesuré et enregistré le poids de l’équipement, ainsi que trois grandes feuilles de chou frisé. (Il n’est pas nécessaire de couper ici; les tiges de chou frisé ont beaucoup de valeur nutritive et passeront par le presse-agrumes.) J’ai vu beaucoup moins de volume en ce qui concerne le jus de chou frisé. Donc, si vous aimez extraire du jus de feuilles, un presse-agrumes à mastiquer pourrait être un meilleur pari pour vous.
Tous les modèles comparés
|
Bagotte |
70,07 % |
67,20% |
22,86 % |
|
Noir + Decker |
61,83 % |
63,47 % |
16,25 % |
|
Bréville |
72,26 % |
75,61 % |
38,76 % |
|
Cuisinart |
67,72 % |
62,05 % |
17,94 % |
|
Plage d’Hamilton |
76,55 % |
65,31 % |
39,19% |
|
Kuvings |
73,46 % |
72,25% |
23,83% |
|
Müller Autriche |
71,91 % |
59,73 % |
23,17% |
|
Oster |
76,23% |
63,38% |
28,09 % |
Choses à considérer
Les centrifugeuses conviennent parfaitement au traitement des oranges, des pommes et de nombreux autres fruits et légumes. En ce qui concerne les légumes verts, un presse-agrumes centrifuge ne sera pas votre meilleur pari. Il est important de penser à ce que vous utiliserez le plus souvent.
Bien sûr, dans les trois tests, je considère d’autres facteurs que les données de poids. Je recommanderais de rechercher un presse-agrumes avec une bouche large, d’environ 3 pouces. Cela réduira considérablement la quantité de préparation que vous devez faire avant de faire du jus. Je suis aussi un grand fan des pichets à jus inclus avec séparateurs de mousse (Pour ce que ça vaut, je préfère aussi le jus d’orange sans pulpe).
D’autres fonctionnalités supplémentaires pratiques incluent des brosses (la plupart des centrifugeuses en incluent une) ainsi qu’un capuchon pour couvrir le bec et des ventouses sur la base de la centrifugeuse pour la maintenir stable sur votre comptoir.
Peu importe le presse-agrumes électrique que vous choisissez, je parierais que vous obtiendrez beaucoup de satisfaction en transformant des fruits supplémentaires ou des produits locaux en un grand verre de jus rafraîchissant. Le plaisir ne doit même pas s’arrêter là. Qu’est-ce que j’ai fait avec tout mon jus de test ? J’ai fait des sucettes glacées au jus.
Des glaces à l’orange qui n’attendent que l’été.
Prix Molly / Crumpe