Photo-Illustration : Chelsie Craig
On dit que le chemin vers le cœur de quelqu’un passe par son estomac, et que vous croyiez ou non que c’est vrai, vous ne pouvez pas nier que la nourriture fait un cadeau parfait pour la Saint-Valentin. Il y a quelque chose pour tout le monde – votre meilleur ami, votre partenaire, votre conjoint, votre béguin, votre enfant, etc. Il existe des options indulgentes et des friandises bon marché, des choses qui dureront des mois et des choses qui disparaîtront (mais pas moins appréciées) en un clin d’œil. Nous avons rassemblé tous les meilleurs aliments cadeaux auxquels nous pouvions penser pour votre plaisir de magasinage – assurez-vous simplement d’écrire une belle carte pour accompagner tout ce que vous achetez.
Oui, cinq livres de bisous au chocolat, c’est beaucoup de bisous au chocolat, mais de cette façon, ils se souviendront à quel point vous les aimez pendant des mois et des mois à venir.
Ce n’est jamais amusant de passer au crible un sac de Sweethearts et de lire tous les messages. « Tous les bonbons qui peuvent vous faire rire sont en haut de ma liste, et ils ne viennent qu’une fois par an, il est donc logique d’en profiter pendant que vous le pouvez », Michael Fiorelli, chef exécutif et partenaire de Love & Salt à Los Angeles, nous a dit un jour. À seulement 3 $ la pop, vous pouvez facilement en attraper un pour tous ceux que vous connaissez et aimez.
Toutes les truffes de Fine & Raw sont fabriquées à la main à Brooklyn avec du cacao issu de sources durables. Sans oublier, ils viennent dans la boîte cadeau la plus mignonne. Un ensemble plus petit de 4 pièces et un ensemble plus grand de 24 pièces sont également disponibles.
Jeni Britton Bauer, fondatrice de Jeni’s Splendid Ice Creams et auteur lauréat du prix James Beard, et le fondateur de Shake Shack, Danny Meyer, sont tous deux de grands fans d’Askinosie. « 100 % du chocolat qu’il vend est traçable à 1 000 % jusqu’à l’agriculteur qui a lui-même cultivé les fèves de cacao », explique Meyer. « Ce n’est probablement pas quelque chose que vous trouvez sur votre Whopper moyen. »
D’accord, c’est donc une catégorie de niche, mais si l’utilisateur du Dr Bronner dans votre vie n’est pas conscients que leur entreprise de savon préférée a commencé à fabriquer de grosses tablettes de chocolat, ils seront certainement ravis lorsqu’ils le découvriront. Plus important encore, comme peut en témoigner le contributeur stratège Ariel Kanter, ils sont vraiment, vraiment bons.
Le fait que la Saint-Valentin tombe pendant la période la plus froide de l’année en fait le moment idéal pour offrir cet ensemble amusant et décadent de saveurs de chocolat chaud sur un bâton. Il y a de la truffe française, une tasse de beurre de cacahuète, de la menthe poivrée et du caramel salé.
Un cookie aux pépites de chocolat avec le double des pépites de chocolat, qu’un chef pâtissier décrit comme « la couverture lestée de pâtisseries ». Levain Bakery expédie désormais ses cookies à l’échelle nationale, vous n’avez donc pas besoin d’être à New York pour voir de quoi il s’agit.
Le Milk Bar est un autre incontournable de la ville de New York, mais encore une fois, vous n’avez pas besoin de vivre ici pour en récolter les bénéfices. La version de Christina Tosi d’un cookie aux pépites de chocolat est parsemée de cornflakes et de guimauves, ce qui nous fait nous demander si ce pack de trois suffira.
Nous avons entendu parler de Pâtisserie Fouet pour la première fois dans un article sur le soutien aux petites entreprises (ce qui est un bonus si votre valentin en est conscient). Mais si nous sommes honnêtes, ce sont les magnifiques cookies qui nous attirent vraiment. « Tous leurs bonbons sont si raffinés et décadents », déclare Zach Mangan, propriétaire de la société de matcha Kettl. « Manger un cookie de leur part, c’est comme votre premier verre de très bon vin – une fois que vous en avez fait l’expérience, vous ne pouvez plus revenir en arrière. »
En parlant de matcha, une boîte de thé vert ferait un cadeau super doux pour quelqu’un qui aime la saveur mais qui n’a pas commencé à le faire lui-même à la maison. Si vous voulez aller plus loin, associez-le à certains des accessoires que nous recommandons dans notre guide des meilleures poudres de matcha.
Donnez-leur du miel spécial à mélanger dans leur tasse – particulièrement apprécié s’ils utilisent actuellement un ours en miel acheté en épicerie. Celui-ci est recommandé par l’auteur de livres de cuisine Julia Turshen, qui aime la façon dont l’entreprise soutient la communauté locale de Detroit.
« Ce vinaigre de piment a le goût de Frank’s RedHot, mais en bien meilleur », déclarent Helena Barquet et Fabiana Faria, propriétaires de la boutique de design bien-aimée de New York, Coming Soon. « Le piment qu’ils utilisent est un peu plus sucré, mais le goût général est plus vinaigré. Il fournit plus que de la chaleur. Il peut être utilisé sur des œufs, dans Bloody Marys – à peu près n’importe où.
Barquet et Faria sont également de grands fans de ces cacahuètes, ce qui ferait un cadeau attentionné pour la personne de votre vie qui grignote entre les repas. Les ouvrir est une activité en soi !
S’ils aiment recevoir des amis pour le dîner, ils sauront comment transformer ces sardines raffinées à l’huile d’olive en une collation de fête parfaite (et, oui, toujours à la mode) – directement de la boîte avec des craquelins (et tout ce qu’ils aiment) sur le côté. Prenez-en quelques paquets, emballez-les bien et vous vous mériterez sûrement une invitation à dîner pour toujours.
Vous ne pouvez jamais vous tromper en donnant une bonne bouteille d’huile d’olive. Celui-ci, que nous avons appelé le meilleur pour la finition, sera un régal à côté de leur incontournable quotidien. Erin Shambura, chef et propriétaire de Fausto à Brooklyn, note qu’il est doux (c’est-à-dire pas trop amer) mais qu’il a des notes de noisette distinctives.
« Les amers sont le sel et le poivre, la pincée d’assaisonnement de votre cocktail », déclare Lynette Marrero, co-fondatrice du concours de barman à grande vitesse Speed Rack, qui a décrit cet amer aux agrumes comme un « go- à et un incontournable pour tout bar.” (C’est aussi un bon ajout aux cocktails sans alcool.)
Oui, vous pourriez leur offrir une bouteille de whisky et ils ne seraient certainement pas en colère, mais ce kit de cocktail est très spécial. Il est livré avec tout ce dont vous avez besoin pour faire un démodé (en plus de la liqueur elle-même) – une bouteille de sirop de sucre Demerara, une bouteille d’amers aromatiques, une bouteille de cerises bourbon et un jigger. « C’est très agréable à offrir », déclare le fondateur de l’entreprise, Brooks Reitz, « surtout pour quelqu’un qui aime les cocktails mais qui n’est pas encore un pro. »
S’ils sont plus aventureux quand il s’agit de boire, une bouteille de Current Cassis pourrait être la solution. Si le co-fondateur de Regular Visitors, Daniel Sorg, avait toujours sa boutique à Brooklyn, il nous a dit qu’il approvisionnerait l’épicerie (et son propre bar à la maison) avec la liqueur de cassis, qui est fabriquée dans la vallée de l’Hudson par Rachael Petach. « Les cassis utilisés dans les bouteilles de Rachael sont cultivés à quelques kilomètres de là où le produit est fabriqué », dit-il.
Lorsque nous avons interrogé les barmans sur leur spiritueux sans alcool préféré sur le marché en pleine croissance des spiritueux sans alcool, Seedlip est revenu à plusieurs reprises – et cette option aromatique a des notes de pamplemousse et de cardamome.
Le stratège est conçu pour faire ressortir les recommandations d’experts les plus utiles sur les choses à acheter dans le vaste paysage du commerce électronique. Certaines de nos dernières conquêtes incluent les meilleurs traitements contre l’acné, bagages à roulettes, oreillers pour dormeurs latéraux, remèdes naturels contre l’anxiété, et serviettes de bain. Nous mettons à jour les liens lorsque cela est possible, mais notez que les offres peuvent expirer et que tous les prix sont susceptibles de changer.