Photo-Illustration : Ventre d’or
Si vous ne pouvez pas emmener votre père dîner dans son steakhouse préféré ou le rejoindre dans l’arrière-cour pendant qu’il allume le gril cette fête des pères, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas lui offrir son plat préféré. Grâce aux innovations en matière d’expédition à froid et à quelques services de livraison soignés, envoyer des spécialités locales à papa n’a jamais été aussi facile – même s’il vit à Los Angeles et que ces spécialités sont préparées à Greenwich Village. Pour vous aider à trouver la bonne friandise comestible ou à boire, nous avons rassemblé les meilleurs cadeaux alimentaires de divers détaillants. Il y a de tout, des dîners chauds aux collations faciles en passant par les essentiels du bar, et notre liste couvre tous les types de pères, qu’il s’agisse d’un gars de la viande et des pommes de terre, d’un mangeur propre ou d’un abstinent.
Nous avons noté les frais d’expédition et les délais de livraison estimés, le cas échéant, mais sachez que les estimations de livraison changent constamment. Puisque la fête des pères est le 19 juin, plus tôt vous commandez, mieux c’est. (Si vous êtes sujet à la procrastination et que vous préférez ne pas vous soucier de l’expédition, nous avons également rassemblé une multitude de cadeaux virtuels pour papa, que vous pouvez envoyer en un seul clic.)
Junior’s est une institution new-yorkaise — et ses cheesecakes signature sont une valeur sûre. Ils sont expédiés congelés et ont besoin d’une journée pour décongeler au réfrigérateur, alors gardez cela à l’esprit lorsque vous commandez.
Jacques Torres est un célèbre chocolatier – et son crépitant, gluant, suprêmement les biscuits chocolatés aux pépites de chocolat ne déçoivent pas. La boîte est livrée avec 12 au total, et à cinq pouces de diamètre, elles sont assez substantielles. Il devra tous les manger en un jour ou deux ou congeler ce qu’il ne peut pas finir pour les garder frais.
Peut-être qu’il a essayé Peter Luger une fois et qu’il ne peut s’empêcher de parler du portier pour deux (qu’il jure qu’il aurait pu régler tout seul). Ou peut-être que c’est en haut de sa liste des incontournables. Quoi qu’il en soit, ce cadeau indulgent lui permettra de savourer ce steak très célèbre dans le confort de sa propre maison.
Butcher Box, un service de livraison de viande qui vous expédie des coupes de choix, a spécialement conçu celui-ci pour les grillades. Il est rempli de hot-dogs, de saucisses, de faux-filet, d’ailes de poulet et bien plus encore. Il peut remplir le congélateur et sortir la protéine de son choix chaque fois que l’envie lui en dit, ou il peut inviter des amis pour un grand barbecue et tout allumer en même temps.
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Aller au magasin de vin peut sembler une tâche ardue, mais le Primal Wine Club, approuvé par le sommelier, enverra une sélection de vins naturels – élaborés avec une intervention minimale à l’aide de raisins biologiques ou biodynamiques – directement à sa porte chaque mois. Les abonnements commencent à 85 $ pour les livraisons mensuelles de trois bouteilles, et il peut toujours prendre en charge le paiement si vous ne voulez pas payer la facture pendant une année entière. La livraison est gratuite et partira le jour ouvrable suivant une fois que vous aurez passé votre commande.
Photo : revendeur
S’il aime le whisky plus que le vin, vous ne pouvez pas vous tromper avec ce Cherrywood Rye de Sonoma Distilling Co. Selon l’experte Jenna Elie, qui a initialement recommandé la bouteille, « le fabricant Adam Spiegel a perfectionné un métier dont il peut être fier. ” Elle note que celui-ci a « des notes onctueuses de cuir, de figues et d’amandes grillées, avec une belle touche d’épice ».
Lorsqu’il est aussi rigoureux dans son rituel nocturne, il n’utilisera probablement aucun ancien ingrédient pour préparer son gin tonic nocturne. Selon les barmans, ce sirop tonique en petit lot fait avec un soupçon de citronnelle et d’écorce d’orange fera passer sa boisson de choix au niveau supérieur.
Et si la bière est sa boisson de prédilection, il adorera sûrement ce club « bière du mois » recommandé par Nikki McCutcheon, directrice des boissons au Magic Hour Rooftop Bar and Lounge de l’hôtel Moxy Times Square. Pour 46 $ par mois, le service enverra des livraisons mensuelles de quatre variétés de bières primées provenant de deux brasseries artisanales indépendantes (un total de 12 bières par livraison), toutes organisées par un panel d’experts.
Ce kit est livré avec tout ce dont il a besoin pour brasser son premier lot de bière, y compris le houblon, le mélange de grains IPA et du matériel réutilisable (cruche de fermentation en verre, thermomètre, canne de soutirage, tube, pince à tube, bouchon à vis et sas). S’il veut essayer de faire une bière différente, tout ce que vous avez à faire est d’obtenir un autre mélange de bière.
Les barmans s’accordent à dire que les spiritueux sans alcool de Seedlip sont parmi les meilleurs que vous puissiez acheter, la saveur Garden 108 étant l’une de leurs préférées pour son goût « herbacé, brillant et printanier ». Les pros disent qu’il est préférable de l’utiliser dans des cocktails légers et floraux ou simplement avec un peu d’eau tonique.
Si l’alcool n’est pas dans les cartes, un pack de 12 d’eau pétillante Sanzo fait un cadeau très amusant. Il vient dans le litchi, le calamansi, la mangue et le yuzu – pas vos saveurs moyennes. Vous pouvez acheter un type si vous savez lequel il préférera ou vous pouvez obtenir un échantillonneur pour qu’il puisse tous les essayer.
Aidez-le à trouver de nouvelles variétés préférées de boue à siroter avec un abonnement de Trade approuvé par les baristas, qui lui envoie du café sélectionné à la main en fonction de ses préférences. Utilise-t-il une machine goutte à goutte ou un Chemex ? Vous voulez une torréfaction légère, moyenne ou foncée ? Les plans commencent à 15 $ pour un sac expédié toutes les une à trois semaines. Si vous augmentez cela à deux sacs à la fois, chacun tombe à 12,50 $ pièce. Toutes les commandes d’abonnement sont expédiées gratuitement et proviennent directement de différentes installations de torréfaction, les délais de livraison varient donc.
Si papa est un buveur de matcha, Justin Iso, chef pâtissier japonais et grand buveur de matcha depuis l’enfance, dit que ce matcha d’Ippodo, basé à Kyoto, est une excellente option pour les vétérans du matcha et les buveurs débutants. Il décrit la saveur comme « équilibrée avec juste une touche d’amertume et un corps moyen ». Et contrairement à certains autres marques de matcha, la qualité est constante d’une boîte à l’autre.
Porto’s, une chaîne cubaine de boulangeries et de cafés basée à Los Angeles, voit normalement des files d’attente à la porte, quelle que soit l’heure de la journée. Heureusement, le boulangerie expédiera ses friandises dans tout le pays. Ces rouleaux de fromage à la crème sucrés sont l’un des plats les plus populaires du menu, et tout ce que papa a à faire est de chauffer le four pour obtenir cette expérience fraîchement cuite à la maison. L’expédition réfrigérée à New York coûte 17 $ et vous pouvez sélectionner votre date de livraison pour une arrivée avant la fête des pères.
La chef et artiste culinaire Laila Gohar dit que ces poivrons marinés « épicés et saumâtres » « ajoutent une belle bouchée à beaucoup de plats », c’est pourquoi ils sont l’un de ses aliments en pot préférés. Bien sûr, ils sont tout aussi délicieux seuls – Gohar nous a également dit qu’elle les mange directement du pot – et constitueraient une collation des plus satisfaisantes.
Le hareng mariné à la crème et aux oignons de Russ & Daughters est le cadeau incontournable d’un membre du personnel de Strategist pour son père, un connaisseur de hareng mariné qui pense que c’est le meilleur qui soit. Si vous voulez tout faire, envoyez-lui la tartinade de brunch classique de New York du restaurant, qui est un autre favori et comprend des bagels, du fromage à la crème, du saumon fumé, et un babka au chocolat entier.
Si son assiette n’est pas complète sans un condiment épicé, il appréciera sûrement quelques bouteilles de Zab’s. Les deux types qu’ils fabriquent – un classique à base de vinaigre et un autre avec une chaleur plus douce – comprennent le poivre datil, une variété rare cultivée à St. Augustine, en Floride.
Le chili croustillant de Fly by Jing est l’un de nos préférés, mais ce trio de condiments offre plus que leur signature engourdissante et savoureuse. Il y a aussi Zhong Sauce, un numéro sucré, acidulé et épicé avec une colonne vertébrale d’umami – parfait pour manger avec des boulettes ou des nouilles. Et il y a Mala Spice Mix, ce que la marque appelle un mélange « puissant » de 11 herbes et épices différentes. Nous imaginons qu’il serait excellent utilisé dans les marinades et saupoudré sur les sautés.
Un obsédé des crêpes ne mérite que le meilleur sirop d’érable. Ce trio de saveurs de Bushwick Kitchen (le fabricant d’autres condiments dont nous avons déjà parlé) comprend un sirop d’érable « épicé », un infusé de pain d’épice et un autre infusé de café Stumptown. Ils sont tous emballés dans une boîte cadeau avec une note manuscrite pour démarrer. Bien sûr, ils iraient aussi très bien avec des gaufres.
Dans une ville avec des joints de tranche à chaque coin de rue, Di Fara se démarque – à tel point qu’il attire des gens de tous les cinq arrondissements à Midwood, Brooklyn, juste pour avoir un avant-goût. Imaginez à quel point il sera excité si vous le surprenez avec deux des meilleures pizzas au monde, où qu’il soit.
Au fil des ans, plusieurs experts en tarte nous ont indiqué le célèbre magasin de tartes Four & Twenty, basé à Brooklyn. « Je rêve toujours de leurs tranches de tarte », déclare Nadia Chaudhury, rédactrice en chef de Eater Austin et ancienne New-Yorkaise. Alors que la boutique propose une poignée de saveurs, nous pensons que tout papa amateur de tarte appréciera la tarte au miel sucrée-salée de la boulangerie, qui propose une « crème pâtissière merveilleusement gluante, sucrée, succulente et juste à juste titre intense », dit Chaudhury.
Ce plateau de deux livres est livré avec des pistaches naturelles géantes, des cacahuètes et des raisins secs au chocolat au lait, des cacahuètes musquées, des noix de cajou rôties et salées géantes et des cacahuètes grillées au sucre pour le papa qui aime manger. Les tarifs d’expédition standard commencent à 7 $, mais si votre commande contient des articles qui peuvent fondre en transit (comme les bonbons enrobés de chocolat dans cet échantillon), Nuts.com mettra automatiquement à niveau l’expédition vers une méthode plus rapide (et suggérera d’ajouter un emballage résistant à la chaleur pour un supplément de 3 $).
Si les cacahuètes sont ses préférées, il n’y a rien de mieux que les cacahuètes Jumbo Inshell de CB, recommandées par Helena Barquet et Fabiana Faria, propriétaires de la boutique de design bien-aimée de New York, Coming Soon. « Ils ont le goût d’un très bon beurre de cacahuète », déclare Faria. « Ils sont juste délicieux. » La marque fabrique également du beurre de cacahuète, des croquants aux cacahuètes et sa propre version de Cracker Jack.
S’il ne voyage pas de sitôt, vous pouvez créer un tout petit peu de cette expérience de vacances en bord de mer en lui envoyant certains des meilleurs homards du Maine. De McLoons Lobster Shack, ce kit est livré avec tout ce dont il a besoin pour faire quatre délicieux sandwichs estivaux : une livre de queue de homard, de jarret et de viande de pince, des rouleaux à tête fendue de style Nouvelle-Angleterre, du beurre de sel de mer Casco Bay Artisan et de la mayonnaise.
Ces authentiques beignets de crabe du Maryland provenant de Cameron’s Seafood sont fabriqués à partir de crabes de la baie de Chesapeake qui, selon l’entreprise, accumulent des réserves de graisse supplémentaires pendant l’hiver, les rendant plus sucrés et plus beurrés que les crabes d’autres endroits. Commandez maintenant et vous pouvez programmer votre livraison pour qu’elle arrive exactement quand vous le souhaitez avant la fête des pères.
Le stratège est conçu pour faire ressortir les recommandations d’experts les plus utiles sur les choses à acheter dans le vaste paysage du commerce électronique. Certaines de nos dernières conquêtes incluent les meilleurs traitements contre l’acné, bagages à roulettes, oreillers pour dormeurs latéraux, remèdes naturels contre l’anxiétéet serviettes de bain. Nous mettons à jour les liens lorsque cela est possible, mais notez que les offres peuvent expirer et que tous les prix sont susceptibles de changer.