Les employés de Starbucks demandent à se syndiquer dans une cinquantaine de magasins aux États-Unis

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Les employés de Starbucks Corp. demandent maintenant de se syndiquer dans une cinquantaine de magasins à travers les États-Unis, élargissant rapidement la portée d’une campagne qui, le mois dernier, a établi le seul pied syndiqué parmi les milliers de sites américains gérés par la chaîne.

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Lundi, le syndicat Workers United a déclaré qu’il déposait 15 pétitions de syndicalisation auprès du National Labor Relations Board, qui font suite à des dizaines d’autres soumises dans les semaines qui ont suivi la victoire historique du groupe aux élections de Buffalo, New York. Les pourparlers de négociation collective dans ce magasin ont commencé lundi, a indiqué le syndicat.

Starbucks n’a pas immédiatement répondu à une demande. Le président nord-américain de l’entreprise, Rossann Williams, a réitéré dans une lettre de décembre aux employés que « nous ne voulons pas d’un syndicat entre nous en tant que partenaires », mais que l’entreprise respecte le processus légal et négociera de bonne foi dans le premier magasin de New York. où le syndicat a prévalu.

Il serait plus difficile pour le géant du café de lutter efficacement contre la syndicalisation simultanée dans 50 à 100 magasins, a déclaré le mois dernier l’historien Nelson Lichtenstein de l’Université de Californie à Santa Barbara. « Quand et si cela se produit, il sera beaucoup plus difficile pour Starbucks et ses cabinets d’avocats antisyndicaux de se précipiter dans le pays pour réprimer ces insurrections », a déclaré Lichtenstein dans un e-mail.

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Le syndicat a annoncé lundi des dépôts à New York, au Kansas, en Californie, au Missouri, en Oregon et dans l’État de Washington.

Si la commission du travail affirme que le syndicat a signé des majorités dans chaque magasin et prévoit une vague de votes à travers le pays au cours des prochains mois, elle offrira un test crucial de la résistance du syndicat naissant. Il en sera de même pour les négociations contractuelles à Buffalo. En vertu du droit du travail américain, la direction est tenue de tenir des négociations contractuelles « de bonne foi » une fois que les travailleurs ont voté pour se syndiquer, mais il n’y a aucune obligation de faire des concessions majeures sur les revendications des travailleurs. Dans la plupart des cas, les travailleurs n’ont pas encore conclu de convention collective un an après avoir voté pour se syndiquer, selon une étude de 2009.

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Workers United, affilié au Service Employees International Union, a jusqu’à présent prévalu sur deux des trois sites Starbucks pour organiser de récents votes de syndicalisation, tous dans l’État de New York. Les employés ont voté ce mois-ci dans l’un des sites de l’entreprise en Arizona, mais l’entreprise a déposé un recours pour empêcher le décompte de ces bulletins, arguant comme ailleurs que les élections magasin par magasin sont inappropriées. Les employés doivent également voter le mois prochain dans trois autres sites Starbucks de New York.

Les actions de Starbucks ont peu changé à 97,29 $ US à New York à 11 h 31. L’action a augmenté de 9,3 % l’an dernier, en deçà de la hausse de 27 % de l’indice S&P 500.

Bloomberg.com