Note de l’éditeur: Après la publication de cet article, le président de la Consumer Product Safety Commission, Alex Hoehn-Saric pris sur Twitter (s’ouvre dans un nouvel onglet) établir. en partie, que « je ne cherche pas à interdire les cuisinières à gaz et la CPSC n’a aucune procédure pour le faire. » Cependant, « la CPSC étudie les émissions de gaz dans les poêles et explore de nouvelles façons de faire face aux risques pour la santé. » L’histoire originale suit.
La Consumer Product Safety Commission des États-Unis a annoncé qu’elle cherchait à lutter contre la pollution domestique émise par les appareils électroménagers. Et la cuisinière à gaz, un aliment de base de tant de ménages, pourrait être à risque.
Dans une interview avec BloombergRichard Trumka Jr, un commissaire de l’agence décrit les effets nocifs d’une cuisinière à gaz comme un « risque caché » et a ajouté que « les produits qui ne peuvent pas être rendus sûrs peuvent être interdits ».
Alors que certains ont lancé des avertissements fermes à tous ceux qui envisagent de prendre leur précieux réchaud, Trumka Jr a précisé sur Twitter (s’ouvre dans un nouvel onglet) que personne n’ira de maison en maison pour inspecter les poêles. Toute interdiction potentielle ne s’appliquera qu’aux nouvelles unités.
Quels sont les risques d’une cuisinière à gaz ?
Environ 40 % des ménages américains utilisent des cuisinières à gaz naturel et bien qu’ils soient loués pour la cuisson uniforme des aliments, la santé de ceux qui possèdent des cuisinières à gaz suscite des inquiétudes, en particulier les enfants.
Il a été constaté que les poêles à gaz naturel émettent du monoxyde de carbone, qui peut être mortel, ainsi que du dioxyde d’azote et des particules fines. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) et l’EPA ont établi un lien entre ces émissions et des problèmes cardiovasculaires, des maladies respiratoires et même des cancers. De manière inquiétante, une étude récente publiée le mois dernier a établi un lien entre les foyers équipés de cuisinières à gaz et l’asthme infantile et a révélé que 12 % des cas aux États-Unis pourraient être le résultat de l’utilisation d’une cuisinière à gaz.
Même lorsqu’ils sont éteints, les réchauds à gaz continuent de polluer l’air et de présenter un risque. Un Étude de Stanford ont testé des cuisinières à gaz dans 56 foyers différents et ont constaté qu’ils continuaient tous à laisser échapper du méthane et du dioxyde d’azote. Ce n’était pas seulement un problème avec les anciens modèles, car l’étude a révélé que le prix et l’âge du poêle semblaient n’avoir aucune incidence sur la quantité de polluants qui fuyaient.
Les coûts environnementaux d’une cuisinière à gaz seraient également importants. La même étude de Stanford a révélé que les émissions annuelles de poêles qui fuient aux États-Unis équivalaient à 500 000 voitures à essence supplémentaires sur les routes.
J’ai une cuisinière à gaz, que puis-je faire ?
En plus de passer à l’un des meilleures cuisinières électriquesil y a certaines choses que vous pouvez faire pour atténuer les émissions de votre cuisinière à gaz, mais elles n’élimineront pas complètement les dangers.
Bien ventiler la maison et la cuisine est une solution évidente mais efficace. L’ouverture des fenêtres, l’utilisation de ventilateurs et le maintien de la circulation de l’air aideront à empêcher les polluants de s’accumuler en quantités aussi dangereuses. Avoir une hotte au-dessus de votre poêle aidera également grandement. Bien sûr, ces mesures n’aideront toujours pas l’environnement.
Une autre excellente façon d’améliorer la qualité de l’air dans toute la maison en général est d’obtenir l’un des meilleurs purificateurs d’air. N’oubliez pas de changer le filtre régulièrement, mais si vous en avez déjà un dans une autre pièce de la maison, vous pouvez aussi le déplacer dans la cuisine lorsque vous cuisinez.