« Si ce n’est pas une motivation pour nous d’éliminer le gaz des bâtiments et des maisons en Colombie-Britannique et dans tout le Canada, je ne sais pas ce que c’est », a écrit le Dr Melissa Lam.
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(Bloomberg) – Une agence fédérale affirme qu’une interdiction des cuisinières à gaz est sur la table au milieu des inquiétudes croissantes concernant les polluants nocifs de l’air intérieur émis par les appareils.
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Des chercheurs au Canada ont également soulevé des préoccupations concernant les risques pour la santé associés à la cuisson au gaz. Tara Kahan, chimiste de l’Université de la Saskatchewan, et ses collègues ont publié un étudier qui a montré que « les niveaux de polluants d’oxyde d’azote dépassent parfois les directives de Santé Canada pour une exposition d’une heure, mais les polluants persistent souvent pendant quelques heures », CBC News signalé.
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Jeudi, l’Association canadienne des médecins pour l’environnement et la médecin de famille Melissa Lem ont publié sur Twitter de nouvelles recherches aux États-Unis.
« 1 cas d’asthme pédiatrique sur 8 aux États-Unis est lié à la pollution de l’air intérieur par les cuisinières à gaz », écrit-elle. « Si ce n’est pas une motivation pour nous d’éliminer le gaz des immeubles et des maisons en Colombie-Britannique et partout au Canada, je ne sais pas ce que c’est.
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La Consumer Product Safety Commission des États-Unis prévoit de prendre des mesures pour lutter contre la pollution, qui peut causer des problèmes de santé et respiratoires.
« Il s’agit d’un danger caché », a déclaré Richard Trumka Jr., commissaire de l’agence, dans une interview. « Toute option est sur la table. Les produits qui ne peuvent pas être rendus sûrs peuvent être interdits.
Les cuisinières au gaz naturel, qui sont utilisées dans environ 40% des foyers aux États-Unis, émettent des polluants atmosphériques tels que le dioxyde d’azote, le monoxyde de carbone et les particules fines à des niveaux que l’EPA et l’Organisation mondiale de la santé ont jugés dangereux et liés aux maladies respiratoires, problèmes cardiovasculaires, cancer et autres problèmes de santé, selon des rapports de groupes tels que l’Institute for Policy Integrity et l’American Chemical Society.
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Consumer Reports, en octobre, a exhorté les consommateurs prévoyant d’acheter une nouvelle cuisinière à envisager de passer à l’électricité après que des tests effectués par le groupe aient révélé des niveaux élevés de gaz d’oxyde d’azote provenant de cuisinières à gaz.
Une nouvelle étude évaluée par des pairs publiée le mois dernier dans l’International Journal of Environmental Research and Public Health a révélé que plus de 12 % des cas d’asthme infantile actuels aux États-Unis peuvent être attribués à l’utilisation d’une cuisinière à gaz.
« Il y a environ 50 ans d’études sur la santé montrant que les cuisinières à gaz sont mauvaises pour notre santé, et les preuves les plus solides concernent les enfants et l’asthme des enfants », a déclaré Brady Seals, responsable du programme de bâtiments sans carbone du groupe d’énergie propre à but non lucratif. RMI et co-auteur de l’étude. « En ayant un raccordement au gaz, nous polluons l’intérieur de nos maisons. »
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La commission de sécurité des produits de consommation basée à Bethesda, dans le Maryland, qui compte environ 500 employés, prévoit d’ouvrir les commentaires du public sur les dangers posés par les cuisinières à gaz plus tard cet hiver. En plus d’interdire la fabrication ou l’importation de cuisinières à gaz, les options incluent l’établissement de normes sur les émissions des appareils, a déclaré Trumka.
Les législateurs ont pesé, demandant à la commission d’envisager d’exiger des étiquettes d’avertissement, des hottes de cuisine et des normes de performance. Dans une lettre adressée à l’agence en décembre, des législateurs, dont le sénateur Cory Booker du New Jersey et le représentant Don Beyer de Virginie, tous deux démocrates, ont appelé à l’action et ont qualifié les émissions des cuisinières à gaz de « fardeau cumulatif » pour les ménages noirs, latinos et à faible revenu qui subissent de manière disproportionnée la pollution de l’air.
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Les efforts parallèles des décideurs étatiques et locaux ciblent plus largement l’utilisation du gaz naturel dans les bâtiments, dans le but de réduire les émissions de réchauffement climatique (comme celles du méthane) qui aggravent le changement climatique. Près de 100 villes et comtés ont adopté des politiques qui exigent ou encouragent l’abandon des bâtiments alimentés par des combustibles fossiles. Le conseil municipal de New York a voté en 2021 pour interdire les raccordements au gaz naturel dans les nouveaux bâtiments de moins de sept étages d’ici la fin de cette année. Le California Air Resources Board a voté à l’unanimité en septembre pour interdire la vente d’appareils de chauffage et de chauffe-eau au gaz naturel d’ici 2030.
Les consommateurs qui souhaitent passer des cuisinières à gaz aux cuisinières électriques pourraient obtenir de l’aide grâce à l’énorme projet de loi sur les dépenses climatiques promulgué en août. La loi sur la réduction de l’inflation prévoit des remises pouvant atteindre 840 $ pour l’achat de nouvelles cuisinières électriques dans le cadre d’un financement de quelque 4,5 milliards de dollars pour aider les ménages à revenu faible et moyen à électrifier leur maison.
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L’Association of Home Appliance Manufacturers, qui représente les fabricants de cuisinières à gaz tels que Whirlpool Corp., affirme que la cuisson produit des émissions et des sous-produits nocifs, quel que soit le type de cuisinière utilisé.
« La ventilation est vraiment là où cette discussion devrait être, plutôt que d’interdire un type particulier de technologie », a déclaré Jill Notini, vice-présidente du groupe commercial basé à Washington. « L’interdiction d’un type d’appareil de cuisson ne résoudra pas les préoccupations concernant la qualité globale de l’air intérieur. Nous pouvons avoir besoin d’un changement de comportement, nous pouvons avoir besoin [people] allumer leur hotte pendant la cuisson.
Les distributeurs de gaz naturel, dont l’activité est menacée par la poussée croissante d’électrification des maisons, soutiennent qu’une interdiction des cuisinières au gaz naturel augmenterait les coûts pour les propriétaires et les restaurants avec peu de gain environnemental. L’American Gas Association, qui représente des services publics tels que Dominion Energy Inc. et DTE Energy Co., a déclaré dans un communiqué que les organismes de réglementation et de conseil chargés de protéger la santé et la sécurité des consommateurs résidentiels n’ont présenté aucun risque documenté lié aux cuisinières à gaz.
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« La Consumer Product Safety Commission des États-Unis et l’EPA ne présentent pas les cuisinières à gaz comme un contributeur significatif à la qualité de l’air ou aux risques pour la santé dans leur documentation technique ou publique, leurs conseils ou leurs exigences », a déclaré Karen Harbert, présidente du groupe. « La manière la plus pratique et la plus réaliste de parvenir à un avenir durable où l’énergie est propre, sûre, fiable et abordable, est de s’assurer qu’elle inclut le gaz naturel et l’infrastructure qui le transporte. »
Les républicains, quant à eux, ont critiqué cette décision potentielle en tant que dépassement du gouvernement.
« Si le CPSC voulait vraiment faire quelque chose pour la santé publique, il interdirait les cigarettes ou les automobiles bien avant de passer aux poêles », a déclaré Mike McKenna, un lobbyiste de l’énergie du GOP. « C’est clairement politique. »
Trumka, qui avant de rejoindre la commission travaillait pour un comité de la Chambre dans un rôle qui comprenait des travaux sur les métaux lourds toxiques dans les aliments pour bébés et les risques pour la santé des cigarettes électroniques, a déclaré que la commission pourrait publier sa proposition dès cette année, bien qu’il ait concédé ce serait « du côté rapide ».
« Il y a cette idée fausse selon laquelle si vous voulez faire de la cuisine gastronomique, vous devez le faire au gaz », a déclaré Trumka. « C’est un mythe soigneusement entretenu. »
(Mise à jour après le 14e paragraphe avec la réaction républicaine)