Les mesures de biosécurité à la ferme qui ont fonctionné lors des épidémies précédentes ne semblent pas aussi efficaces cette fois-ci. On ne sait pas pourquoi.
Contenu de l’article
L’effroi envahit Juschka Clarke au son des oies sauvages au loin.
Publicité 2
Contenu de l’article
« Je parie que vous n’entendez même pas cela », a déclaré l’éleveur de poulet de Chilliwack à un voisin. « Mais je fais. Je suis toujours à l’écoute des oiseaux sauvages.
Contenu de l’article
Les oiseaux sauvages sont en grande partie responsables de la propagation de la grippe aviaire en Colombie-Britannique. nouveaux cas étant détectés chaque jour dans des fermes avicoles commerciales, dont quatre le vendredi et 10 autres au cours des sept jours précédents.
L’ampleur de l’épidémie est sans précédent, a déclaré Theresa Burns, vétérinaire en chef de la Colombie-Britannique. compter à partir de décembre 2021, lorsque le premier cas de H5N1 est apparu au Canada, ou regardez uniquement la Colombie-Britannique cette année.
Trente-six troupeaux de Colombie-Britannique, presque tous situés dans la vallée du Fraser, ont été infectés par le virus vendredi après-midi lorsque de nouveaux cas ont été détectés dans des fermes de Chilliwack et de Surrey, avec plus de 100 troupeaux et 3,7 millions d’oiseaux infectés dans la province au cours de la dernière année. deux ans.
Publicité 3
Contenu de l’article
Les cas en Colombie-Britannique représentent environ la moitié de tous les cas au Canada dans le cadre d’une épidémie qui dévaste les populations de volailles et d’oiseaux sauvages du monde entier, tout en posant un risque continu pour les humains. L’OMS a averti que l’augmentation du dépistage dans mammifèrescomme les chats, les chiens, les phoques et les lions de mer, suscite des inquiétudes quant à la possibilité que le virus puisse s’adapter pour infecter les humains plus facilement.
Le bureau provincial de la santé de la Colombie-Britannique, Bonnie Henry, a exhorté les personnes qui vivent ou travaillent dans des fermes avicoles à obtenir un vaccin contre la grippe. Bien que la grippe aviaire ne se propage pas facilement aux humains, c’est possible, et une personne infectée à la fois par le virus humain et aviaire pourrait « créer un nouveau virus grippal qui pourrait être plus infectieux pour les humains », a-t-elle déclaré.
Chez les oiseaux, le H5N1 est mortel.
Généralement propagé par les oiseaux sauvages, y compris ceux qui migrent vers le sud à mesure que le temps se refroidit, le virus se développe par temps frais et humide. Les champs de la vallée du Fraser fournissent de la nourriture et un endroit accueillant pour hiverner.
Publicité 4
Contenu de l’article
«C’est un peu un mélange de choses», a déclaré Burns. « Les oiseaux sauvages ont probablement davantage de possibilités de transmettre le virus. »
Une personne bien intentionnée qui tente de sauver une oie malade peut également propager la grippe, tout comme le fait de marcher dans des excréments d’oiseaux au sol ou dans une flaque d’eau sale.
Les agriculteurs peuvent vérifier leur troupeau la nuit et ne rien voir d’inhabituel, pour ensuite revenir le matin et les trouver morts ou mourants, a déclaré Amanda Brittain, porte-parole de la BC Poultry Association.
C’est une expérience dévastatrice qui déclenche un processus consistant à euthanasier les oiseaux survivants et à les laisser composter à l’intérieur de la grange scellée. Les processus de nettoyage et de désinfection sont dirigés par l’Agence canadienne d’inspection des aliments. Une fois le risque passé, il peut être difficile d’acquérir de nouveaux poulets, car d’autres fermes peuvent également rechercher des poussins.
Publicité 5
Contenu de l’article
Bien que les agriculteurs disposent d’une assurance, les pertes financières sont importantes et aggravées par la tension émotionnelle.
« Les agriculteurs font tout ce qu’ils peuvent pour protéger leurs troupeaux », a déclaré Brittain. « Ils ont mis en place les mesures de biosécurité les plus élevées, mais le virus continue de pénétrer dans les étables. »
La grande question est de savoir comment. Les méthodes qui protégeaient les volailles commerciales dans le passé ne semblent pas aussi efficaces contre le H5N1.
Depuis 2004, lorsque la Colombie-Britannique a connu sa première épidémie importante de grippe aviaire et que 16 millions d’oiseaux de la vallée du Fraser ont été abattus pour empêcher sa propagation, les éleveurs de poulet ont considérablement amélioré la biosécurité et ont largement tenu les épidémies à distance.
En passant de sa maison à sa grange, Clarke change de chaussures pas moins de trois fois en plus d’enfiler différentes combinaisons. Ses granges sont derrière une porte verrouillée et aucun véhicule n’est autorisé à circuler à proximité, sauf pour ramasser les œufs et livrer de la nourriture. Tous les outils quittant l’étable sont mis dans des sacs et nettoyés, le processus se reproduisant au retour.
Publicité 6
Contenu de l’article
C’est devenu un mode de vie, dit-elle.
Mais comme le virus se propage rapidement malgré ces mesures, on ne sait pas combien de temps les agriculteurs pourront faire face à la « nouvelle normalité ».
« Quand j’entends parler d’amis, d’autres fermes, qui en ont, mon cœur s’arrête », a déclaré Clarke. « Nous nous appuyons beaucoup l’un sur l’autre. Nous tendons la main à ceux qui vivent cette situation et leur offrons notre soutien.
Clarke a déclaré qu’elle n’avait entendu parler de personne envisageant d’arrêter.
« Les agriculteurs sont durs », a-t-elle déclaré, soulignant que certaines fermes de sa région ont également perdu des troupeaux lors des inondations de 2021.
Brittain a déclaré que l’association de la volaille suit les recherches effectuées en Colombie-Britannique et dans le monde. La France a décidé de vacciner 64 millions de canards contre le H5N1, même si cette décision les empêche d’exporter les oiseaux car la vaccination rend difficile la détection de la grippe aviaire.
Publicité 7
Contenu de l’article
« C’est devenu une question de commerce international », a-t-elle déclaré. « Une fois que la science aura rattrapé son retard et compris ce qui se passe, il y aura peut-être un moyen de vivre avec cela. Mais à ce stade, compte tenu de la quantité de stress et d’anxiété que cela provoque, je ne pense pas que cela puisse devenir la nouvelle norme.
Burns a déclaré que la nature sans précédent du H5N1 rend difficile la prévision de ce qui va se passer ensuite.
L’hiver dernier, les infections en Colombie-Britannique ont culminé à la mi-décembre. La même chose pourrait se produire cette année, avec une nouvelle hausse au printemps, avec le retour des oiseaux migrateurs.
Les oiseaux sauvages ont développé une immunité contre d’anciennes souches de grippe aviaire, parfois en quelques mois. Même si cela ne s’est pas encore produit avec le H5N1, on espère que cela se produira encore, même si cela pourrait prendre plus de temps, peut-être trois à cinq ans. En fin de compte, l’avenir du virus reste inconnu, a déclaré le vétérinaire en chef.
Publicité 8
Contenu de l’article
Burns a déclaré qu’il n’y avait aucun risque pour la sécurité alimentaire suite à l’épidémie, car les gens ne peuvent pas contracter la grippe aviaire à partir de volaille cuite, et aucune viande ou œuf provenant d’élevages infectés ne pénètre dans la chaîne alimentaire.
Brittain a déclaré que dans le cadre du système de gestion de l’offre du Canada, la Colombie-Britannique peut obtenir du poulet et des œufs d’autres provinces pour compenser toute pénurie à court terme. Elle ne s’attend donc pas à des augmentations de prix, mais a noté que les prix dans les épiceries sont fixés par les détaillants de produits alimentaires. . Des dindes de Noël devraient également être disponibles, même si cinq élevages de dindes locaux ont été touchés.
De retour à Chilliwack, Clarke continue d’observer le ciel.
Un hiver glacial pourrait envoyer les oiseaux sauvages vers le sud à la recherche d’un temps plus chaud. Un tourbillon de flocons de neige au lieu d’oies des neiges serait un spectacle bienvenu.
Publicité 9
Contenu de l’article
Recommandé par l’éditorial
-
Le personnel avicole de la Colombie-Britannique doit se vacciner contre la grippe alors que les souches aviaires se propagent parmi les oiseaux
-
Les poulets élevés en liberté en Colombie-Britannique peuvent à nouveau évoluer en liberté grâce à la levée de l’ordre de santé animale
-
Voici 5 choses à savoir sur l’épidémie de grippe aviaire en Colombie-Britannique
-
Aucun
Ajoutez notre site Web à vos favoris et soutenez notre journalisme : Ne manquez pas les nouvelles que vous devez savoir — ajoutez VancouverSun.com et LaProvince.com à vos favoris et inscrivez-vous à nos newsletters ici.
Vous pouvez également soutenir notre journalisme en devenant abonné au numérique : pour seulement 14 $ par mois, vous pouvez obtenir un accès publicitaire illimité au Vancouver Sun, à The Province, au National Post et à 13 autres sites d’information canadiens. Soutenez-nous en vous abonnant aujourd’hui : Le Soleil de Vancouver | La province.
Contenu de l’article
commentaires
Postmedia s’engage à maintenir un forum de discussion vivant mais civil et encourage tous les lecteurs à partager leurs points de vue sur nos articles. Les commentaires peuvent prendre jusqu’à une heure pour être modérés avant d’apparaître sur le site. Nous vous demandons de garder vos commentaires pertinents et respectueux. Nous avons activé les notifications par e-mail : vous recevrez désormais un e-mail si vous recevez une réponse à votre commentaire, s’il y a une mise à jour d’un fil de commentaires que vous suivez ou si un utilisateur que vous suivez commente. Consultez nos directives communautaires pour plus d’informations et de détails sur la façon d’ajuster vos paramètres de messagerie.