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C’est la Journée nationale du sandwich jeudi – alors allez-y, prenez quelques tranches de votre pain préféré, farcissez-les avec votre garniture préférée et célébrez !
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Qui remercions-nous pour cette journée ? Nul autre que John Montagu, le quatrième comte de Sandwich, un noble anglais du XVIIIe siècle dont l’anniversaire est le 3 novembre. Le mot est vieux Montagu voulait quelque chose à se livrer d’une seule main – alors qu’il profitait d’un marathon de jeu de 24 heures. Son fidèle personnel de cuisine s’est bousculé et a créé un sandwich rempli de viande – et le tour est joué ! Nous célébrons maintenant la naissance du tout premier sandwich.
Quel est le sandwich préféré des Canadiens ? Un nouveau sondage commandé par Chef’s Plate a révélé que les Canadiens aspirent à des choses plus simples, y compris leurs choix de sandwichs. En tête de liste ? Des sandwichs au poulet, suivis de fromage grillé, tous deux en tête.
Les classiques canadiens comme le sandwich au bœuf grillé avec de la moutarde sur un petit pain kaiser, du restaurant Wilensky de Montréal — autrement connu sous le nom de Wilensky’s Special — et le Halifax Donair ne sont pas les meilleurs choix cette année, bien qu’un classique qui demeure toujours d’actualité est le Viande fumée de Montréal (également connue sous le nom de poitrine de boeuf à la moutarde).