Photo-Illustration : Le Stratège ; Photos : Détaillants
Un kit de jardinage d’intérieur est l’un de ces achats qui semblent difficiles jusqu’à ce que vous en obteniez un. En tant que gros consommateur d’herbes, je déteste dépenser de l’argent pour un triste paquet de menthe d’épicerie qui se fane en quelques jours. (Ma façon la plus infaillible d’éviter cela : coupez les tiges des herbes comme des fleurs, placez-les dans une tasse d’eau, couvrez sans serrer avec un sac Ziploc d’un gallon, puis conservez-les au réfrigérateur.) J’ai essayé de faire pousser des herbes dans des pots avec un volume limité. succès : « En général, les cuisines urbaines n’ont pas le plein soleil nécessaire pour garder les herbes en vie », explique Sera Rogue, propriétaire de la société de jardinage de Brooklyn Red Fern. « Les racines des herbes sont quelque peu simplistes. Ils nécessitent un arrosage quotidien.
Un kit de jardinage d’intérieur est la meilleure solution que j’ai trouvée au problème des herbes fraîches – il vous permet de récolter vos légumes quelques minutes avant de les utiliser – et des modèles plus grands peuvent être utilisés pour faire pousser toutes sortes de cultures, des fleurs aux tomates cerises aux concombres, à l’anthurie et aux champignons.
Meilleur dans l’ensemble | Meilleure capacité élevée | Meilleur bricolage | Idéal pour démarrer les graines | Meilleure tour | Meilleure jardinière murale | Meilleure jardinière surélevée | Idéal pour la culture des champignons
Taille et capacité : Les kits de jardin intérieur sont conçus pour être compacts et tirer le meilleur parti d’un petit espace. De nombreux kits de notre liste sont disponibles dans une gamme de tailles – par exemple, les jardins intelligents mesurent par « pod », ou le nombre de tasses de style Keurig contenant des graines et un milieu de culture que l’appareil peut contenir, et les tailles vont d’un jardin à trois dosettes plus petit qu’un grille-pain à une console à plusieurs niveaux L’écrivain stratège Liza Corsillo décrit comme «la taille d’une étagère». Certaines options de bricolage sont modulaires, et d’autres ont des hauteurs variables avec des lumières qui doivent être relevées au fur et à mesure que les plantes poussent. La bonne taille dépend de l’espace dont vous disposez et de la rapidité avec laquelle vous pourrez parcourir les produits. Même mon jardin à trois gousses, à son apogée, produit plus d’herbes que je ne sais quoi en faire (j’ai fait tellement de beurre aux herbes), donc nous n’éliminons aucune option pour être trop petit ou trop grand.
Gestion des nutriments : Au-delà des nutriments contenus dans le sol de vos gousses, certains jardins d’intérieur comprennent des accessoires qui aident les plantes à pousser plus rapidement et en meilleure santé : des engrais, des équilibreurs de pH et des pompes pour oxygéner l’eau. En plus de favoriser la croissance des herbes, de nombreux kits de jardin sont des environnements idéaux pour les algues et les moisissures, et bien qu’un peu de boue verte sur le dessus du sol soit bien, vous voudrez une conception qui aide à garder les micro-organismes sous contrôle. Pour les algues, cela signifie des couvertures opaques qui empêchent la lumière du soleil d’atteindre le sol humide, et pour les moisissures, une bonne circulation d’air ou des composants faciles à stériliser entre les cycles.
Facilité d’utilisation: Les kits de jardin intérieur simplifient le processus en automatisant certains processus. Pourtant, aucun produit ne peut éliminer entièrement le besoin d’entretien, qu’il s’agisse d’un arrosage hebdomadaire ou du nettoyage du réservoir entre les utilisations. Nous privilégions les kits de jardin qui rendent la tâche de faire pousser des plantes aussi simple, infaillible et sans stress que possible. Cela prend en compte le temps de configuration – qui, d’après mon expérience, peut aller de quelques minutes à deux heures à la chasse aux oies sauvages sur le site Web de Spectrum pour essayer de connecter une maison de culture à une application – et des instructions claires. Pour les jardins qui nécessitent plus d’entretien, nous évaluons également si le travail supplémentaire se traduit par une augmentation du rendement et de la qualité.
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Capacité de 3 modules pour Capacité de 24 dosettes | Comprend un engrais tout usage et une pompe | Faible entretien
Le jardin intelligent d’AeroGarden, recommandé par George Pisegna, directeur adjoint et chef de l’horticulture à la Société d’horticulture de New York, coche toutes les cases : il est compact, se décline en plusieurs tailles, contient une pompe et de l’engrais, et produit une quantité prodigieuse de herbes même dans le modèle à trois dosettes que j’ai testé, le plus petit de la marque. (La société fabrique également un modèle populaire à six gousses.) Je l’ai préféré au Click & Grow Smart Garden 3, que j’ai depuis environ un an – l’AeroGarden Sprout est plus mince et moins cher, et le jardin a moins de problèmes avec des algues et des moisissures. (L’AeroGarden émet un bruit de bourdonnement constant lorsque la pompe fonctionne, donc si cela vous dérange, le Click & Grow Garden peut être une meilleure option. Je trouve le son agréable et je pense que cela vaut bien la diminution de la moisissure.)
L’AeroGarden Sprout n’a pris presque aucun temps à installer, et selon le modèle, une lumière ou un affichage LED vous rappellera quand remplir l’eau et reconstituer la «nourriture végétale», un engrais synthétique avec un rapport NPK de 4-3-6 qui est inclus dans le kit. Les composants du réservoir se démontent facilement pour le nettoyage, donc même si vous développez un problème de moisissure, le système peut être complètement stérilisé sans avoir recours à des cotons-tiges ou des vaporisateurs.
Photo : Détaillant
Capacité de 8 dosettes à 36 dosettes | Comprend deux engrais, un équilibreur de pH, un filtre et une pompe | Entretien moyen
Si vous avez un peu plus de temps, d’espace et d’argent à consacrer à vos expériences de jardinage d’intérieur, Rise Gardens est une excellente option, l’une de mes préférées et celle de l’écrivain stratège Liza Corsillo, qui dit qu’elle a été «époustouflée par la variété de différents légumes (et le volume de nourriture) que nous pourrions cultiver. » Je l’ai utilisé pour produire des têtes de laitue croustillantes et savoureuses, et l’entreprise vend également des gousses d’herbes, de légumes et de graines de fleurs.
Le kit Rise Gardens a pris environ une demi-heure à installer, et il nécessite un entretien hebdomadaire – ajouter des engrais et un équilibreur de pH au réservoir et remplir d’eau. Les gousses germent pendant une semaine ou deux dans un récipient séparé avant de les déplacer dans le jardin. Les instructions sur l’application rendent cela assez simple, mais si vous voulez une option vraiment pratique, AeroGarden peut être un meilleur choix. J’ai trouvé que le temps supplémentaire en valait la peine dans la qualité des produits: je me retrouve à mâcher de la roquette et des feuilles de moutarde lorsque je taille le jardin, et le basilic des Rise Gardens est arrivé en première place lors d’un test de goût à l’aveugle. Corsillo a couru .
24 cubes de départ | Pompe à air incluse | Entretien plus élevé
La culture hydroponique peut être aussi simple que de percer des trous dans un bac en plastique de qualité alimentaire, de le remplir avec une solution d’engrais et d’attendre. Mais si vous cherchez à équilibrer un système de haute technologie avec plus de personnalisation, Krissie Nagy, propriétaire de BK Bumpkin, et Lindsey Arnell, propriétaire de Grow Room, recommandent les lumières, la station de germination et le système d’arrosage d’Hydrofarm, qui peuvent être utilisés séparément ou ensemble. « Si vous essayez de démarrer des graines à l’intérieur ou de compléter votre éclairage ambiant, un kit de culture de base et une lampe de culture de haute qualité sont tout ce dont vous avez besoin », déclare Nagy. La lumière est réglable et peut être augmentée au fur et à mesure que les plantes poussent, et elle est livrée avec une minuterie.
Arnell recommande le système Megagarden de la marque, qui « pompe l’eau et les nutriments du réservoir inférieur vers le plateau de culture (contrôlé par une minuterie), alimentant vos plantes tout au long de la journée et de la nuit pour une croissance maximale », explique-t-elle. Le kit comprend des cubes de démarrage de graines et un kit de test de pH.
Plateau 10″ x 20″ | Entretien moyen
Arnell recommande ce kit SunBlaster comme « parfait pour démarrer des graines ou pour répondre aux besoins de vos plantes de diva qui aiment l’humidité pendant nos hivers secs de New York ». Contrairement à certaines autres options de la liste, le plateau est livré avec un dôme d’humidité en plastique et comprend une lumière de croissance qui s’adapte parfaitement sur le dessus du kit.
Espace pour 20 plantes | Comprend pompe et engrais | Entretien plus élevé
Le kit Mr. Stacky Smart Farm est livré avec de nombreux accessoires – une pompe, des minuteries, un engrais et un guide de culture – et constitue un excellent moyen de faire pousser une grande quantité de produits ou de plantes dans un espace vertical. (Si vous cultivez à l’intérieur, cela peut aider à compléter avec une lumière de croissance.) « Beaucoup d’écoles avec lesquelles nous travaillons à New York et à Chicago utilisent nos semis donnés dans leurs salles de classe avec des jardins de tour », explique Nicole Baum, directrice de marketing et partenariats chez Gotham Greens.
24″ x 50″ | Comprend un canal d’irrigation | Entretien moyen
Ceci de Corral, directeur de la conception et de la construction de la ferme sur le toit Brooklyn Grange, recommande ces poches Wally Pro, qui sont livrées avec un canal d’arrosage et sont conçues pour assurer la circulation de l’air : « Elles sont faciles à planter et idéales pour installer des configurations de végétation personnalisées. .” Elle recommande d’installer les poches rapprochées avec des plantes rampantes, comme le pothos ou l’anthurie.
32″ x 15″ x 31″ | Entretien plus élevé
Si vous avez plus d’espace pour travailler et que cela ne vous dérange pas de vous occuper de la plantation et de la fertilisation, cette jardinière surélevée peut s’adapter à l’extérieur ou à l’intérieur (idéalement avec des lampes de culture si vous la gardez à l’intérieur). Il est auto-arrosant, avec un réservoir au fond dans lequel les plantes peuvent puiser en cas de besoin, et le robinet de drainage fournit une sortie pour l’excès d’eau.
4″ x 3″ x 5″ | Faible entretien
Ce kit de champignons à cultiver à la maison est une option amusante et à faible engagement. « Cela apporte une gratification presque instantanée », déclare Rogue – elle note que les champignons ne prennent que quelques jours pour se développer et que vous pouvez utiliser le même kit pour plus d’une culture. Pisegna est également fan de ce kit, mais il met en garde contre le fait de garder vos champignons hors de portée des animaux domestiques.
• Lindsey Arnell, propriétaire de la salle de culture
• Nicole Baum, directrice du marketing et des partenariats chez Gotham Greens
• Liza Corsillo, rédactrice senior stratège
• Ceci de Corral, directeur de la conception et de la construction à Brooklyn Grange
• Krissie Nagy, propriétaire de BK Bumpkin
• George Pisegna, directeur adjoint et chef de l’horticulture à la
• Société d’horticulture de New York
• Sera Rogue, propriétaire de Red Fern
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