Diageo a décidé de fermer la distillerie Chase à Hereford, un changement stratégique pour optimiser la marque face à des défis économiques croissants dans le secteur des spiritueux et de la bière. Cette fermeture survient alors que de nombreuses brasseries artisanales, comme ORA Brewing et Banks’s, ferment également leurs portes en raison de la hausse des coûts et de la baisse de la consommation. Le nombre de pubs en Angleterre et au Pays de Galles a chuté, suscitant des inquiétudes parmi les propriétaires.
Fermeture de la Distillerie Chase : Une Réorientation Stratégique
Un grand acteur du secteur des spiritueux et de la bière a pris la décision de fermer une distillerie emblématique tout en déplaçant sa production vers un autre site pour assurer l’avenir de la marque. Diageo a mis un terme à ses activités à la distillerie Chase, située à Hereford, dans l’ouest de l’Angleterre, réputée pour sa vodka et son gin de marque Chase. Un représentant de Diageo a confié : « Pour préparer l’avenir de Chase, nous avons pris la décision de rénover le liquide, d’améliorer l’emballage et de transformer l’approvisionnement de la marque afin d’optimiser son efficacité. Ces changements visent à créer des opportunités de croissance future pour la marque. »
Un Environnement Économique Difficile pour les Brasseries
La fermeture de la distillerie Chase coïncide avec des temps difficiles pour le secteur de la bière artisanale, qui est en proie à la hausse des coûts et à une baisse de la consommation. En novembre, un autre brasseur artisanal, ORA Brewing, a annoncé la fermeture de son bar à Tottenham, à Londres. Par ailleurs, la Carlsberg Marston’s Brewing Company (CMBC) a dû fermer sa brasserie Banks’s à Wolverhampton à la fin de l’année dernière. De plus, la Cellar Head Brewing Company et le Tap Room ont également été placés sous administration suite à l’échec de leurs tentatives de vente. Même des géants tels que Greene King, avec ses 1 600 établissements, ont été contraints de fermer leur brasserie historique de Bury St. Edmunds.
Les statistiques montrent que le nombre de pubs en Angleterre et au Pays de Galles a chuté pour la première fois sous les 39 000, avec la fermeture de centaines d’établissements en 2024. D’après les données du mois précédent, le nombre total de pubs dans les deux pays est tombé à 38 989, tandis que 412 pubs ont été démolis ou transformés à d’autres fins. Les propriétaires de pubs expriment leurs inquiétudes face aux augmentations des contributions à l’assurance nationale, au salaire minimum et à la réduction des taux d’imposition des entreprises, qui devraient passer de 75 % à 40 % plus tard cette année. « De nombreux pubs ne seront tout simplement plus viables, rendant les terrains encore plus attractifs pour un investissement alternatif », a averti un expert du secteur.