Le chef Stew Daisy Kelliher déballe la saison 3 de « Below Deck Sailing Yacht » avant la finale

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Daisy Kelliher a commencé la saison 3 de Voilier sous le pont avec l’état d’esprit qu’elle n’allait pas prendre de « tu sais quoi » de qui que ce soit. Cela s’est avéré difficile pour le ragoût en chef alors qu’il s’aventurait dans des eaux turbulentes à bord de Parsifal III.

La chance des Irlandaises n’a pas toujours souri à Kelliher car elle a géré des conflits professionnels et personnels au sein de son département, initialement entre le deuxième ragoût Gabriela Barragan et le troisième ragoût Ashley Marti. C’était jusqu’à ce que l’environnement soit trop pour Barragan, ce qui a conduit Scarlett Bentley à occuper le poste de ragoût junior.

Le premier compagnon Gary King, dont les manières séduisantes n’ont pas rendu les choses plus faciles, a ajouté au drame. Alors que les cloches du mariage sonnent pour les invités sur la charte finale et la finale de la saison à l’horizon, nous avons rencontré Daisy pour déballer ce que nous avons vu jusqu’à présent et pour obtenir des réponses à des questions brûlantes.

Assez fou que l’équipage ait dû planifier un mariage en si peu de temps.

Marguerite Kelliher : C’était certainement beaucoup. En même temps, je fais ça depuis 10 ans, donc je me disais un peu : « Peu importe, on va le faire ou pas. » J’ai atteint un point dans ma carrière où le stress ne m’aidera pas. J’ai confience. Nous ne pouvons faire que ce que nous pouvons faire en 24 heures, mais cela s’est avéré assez incroyable.

Gary était au centre d’un grand nombre des problèmes que vous avez rencontrés dans votre service. Avec le recul, à quel point cela a-t-il été difficile ?

Je pense que je suis arrivé assez confiant et que je suis parti avec une façon dont je voulais tout gérer. Cela n’a pas fonctionné. Les gens vont faire ce qu’ils vont faire. La partie de Gary a été très difficile pour moi car j’ai l’impression d’avoir vraiment repoussé son soutien la saison dernière. J’ai essayé d’adopter une approche différente avec lui cette fois. J’ai essayé d’être plus doux. Il ne semblait pas que l’une ou l’autre approche fonctionnait. Ce fut une lutte massive au sein de mon équipe, mais ce fut une excellente courbe d’apprentissage et de croissance pour moi. Moi et Gary, je pense que nous avions une meilleure relation cette saison. Ce n’est pas tout Gary. C’est les filles aussi. Côté travail, les filles étaient incroyables, mais il ne s’agissait pas tout le temps de travailler.

(Photo par : Laurent Basset/Bravo

Avez-vous l’impression que vous auriez pu faire quelque chose de différent pour empêcher Gabriela de partir à la mi-saison ?

Je vois les commentaires. Je sais que beaucoup de gens pensent que c’était mon problème ou mon problème avec l’effondrement de Gabriela. Je ne suis pas d’accord avec ça. Je maintiens le fait que j’ai fait de mon mieux. Gabriela a le même âge que moi. Je pense que c’était beaucoup dans sa tête. Quelqu’un peut être un peu paranoïaque ou avoir l’impression que tout le monde est contre lui, mais il n’y a pas grand-chose que je puisse dire ou faire. C’était une croissance intérieure personnelle sur laquelle elle devait travailler.

Vous avez certainement eu votre part d’invités charter difficiles. Erica Rose est revenue. Ensuite, vous aviez une charte très exigeante avec le Dr Kim Nichols. Comment était-ce de revivre ces expériences ?

Personne ne me croit, mais c’était en fait pire dans la vraie vie que sur le montage, compressé [version]. Les gens ont vécu ça pendant une heure. Nous en avons eu trois jours complets. Le revoir était drôle. Ce ne sont pas des gens horribles. Tout le monde a bon cœur. Ils criaient mon nom pendant que je courais partout, peut-être qu’ils n’avaient pas réalisé l’impact. Je suis aussi un humain. Je ne sais pas comment ils se sont sentis en regardant. Je regarde en arrière et je ris parce que je n’arrive pas à croire que j’ai vécu ça et que c’est arrivé. Tout cela était un peu surréaliste.

Ashley a estimé qu’elle aurait dû être plus haut dans la hiérarchie du ragoût. C’est revenu quand Scarlett est arrivée et que vous avez décidé de faire les deux ragoûts juniors. Cela vous a-t-il fait repenser à un deuxième et un troisième ragoût ?

Je pense que c’était important pour moi de montrer aux filles que nous formons une équipe. J’ai essayé d’expliquer à Ashley, qui n’a pas été diffusé, que dans l’industrie du yachting, la seule raison pour laquelle nous avons un deuxième ragoût est d’avoir une plate-forme pour avancer. C’est motivant, mais ce n’est pas là pour diriger les gens ou être au-dessus de quelqu’un d’autre. C’était important pour moi qu’elle comprenne cela d’ici la fin de la saison. Cela m’a énormément fait réfléchir à ce que je ferai la prochaine fois. Peut-être que je ferai à tout le monde un ragoût junior.

En ce qui concerne votre relation avec Gary, tout le monde semble intervenir, y compris le capitaine Glenn Shephard. Que pensez-vous de l’engouement entre vous deux ?

Je savais à l’époque pendant la saison que ma grande histoire allait être moi et Gary. J’ai très bien prédit quelle histoire allait être racontée. Les gens dans les coulisses ont expliqué que la chimie entre nous était si intense. Tout le bateau pouvait le sentir. J’étais préparé à ce qui allait arriver. J’ai été surpris de voir à quel point tout le monde est obsédé par le fait que nous soyons en couple. Je pensais que tout le monde serait contre. Nous sommes juste amis. Je déteste dire ça à tout le monde, mais il n’y a rien de plus. Juste très coquette.

Pour l’instant…

Pour l’instant. Ne jamais dire jamais. L’année dernière, il était hors de question que je lui dise que j’allais l’embrasser. C’était donc surprenant.

Pensez-vous que le voir flirter avec toutes les filles était la sortie?

Massivement. J’étais la première fille de la première saison qu’il draguait. Ça n’a pas été diffusé, mais je l’ai balayé tout de suite. D’autres personnes ont commenté en disant que puisque je ne lui accordais pas cette attention, il la cherchait ailleurs. J’ai pensé que c’était un point intéressant. Assez juste, mais dès qu’il est parti avec Sydney [Zaruba] et Alli [Dore] et maintenant Ashley et Gabriela – ouais, peut-être que les choses se seraient terminées différemment s’il avait continué à me poursuivre, mais il ne l’a pas fait. Nous ne le saurons jamais.

Comment résumeriez-vous la saison ?

Je pensais que c’était difficile de surpasser la saison 2 parce qu’il s’est passé tellement de choses. Cette saison a été une montagne russe d’émotions. Il s’est passé tellement de choses dans la saison 3. Pour moi, c’était beaucoup de hauts et de bas. Comme la saison dernière, l’objectif pour moi était de sortir en beauté avec une équipe solide et une amitié aimante. Ce fut un énorme succès. C’est le plaisir du spectacle, avoir le public avec nous. Il y a eu des moments où ils ont peut-être pensé : « Allons-nous y arriver ? Le bateau va-t-il s’en sortir ? Nous terminons sur un grand high, que vous verrez dans la finale.

Que peut-on attendre des retrouvailles ?

Je pense que les gens ont pris leurs responsabilités lors de la réunion. C’est bien de parler des incidents de la saison, mais c’était bien. Je pense qu’on se parle encore tous.

Voilier sous le pontLundi, 8/7c, Bravo

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