Depuis ses débuts en 2020, Le Festin des Héros : Le livre de recettes officiel de Donjons & Dragons a acquis une solide réputation, à la fois au New York Times, où il se classe parmi les livres de cuisine les plus vendus de la décennie, et auprès de ma fille de 10 ans, qui ne jure que par la simplicité de sa recette de biscuit au babeurre en une seule poêle. Ses auteurs sont désormais de retour avec une suite intitulée Le Festin des Héros : Saveurs du Multivers, une joyeuse déambulation à travers les plats du multivers D&D. Je suis heureux d’annoncer que non seulement c’est une excellente lecture, mais qu’il a le potentiel d’améliorer toute la famille en matière de prouesses en cuisine.
Ce qui a fait de l’original un artefact si magique pour moi, ce sont les recettes réfléchies et parfois audacieuses d’Adam Ried. Les fans de PBS le connaîtront comme le gars des gadgets sur La cuisine test américaine. Il est également rédacteur en chef de Cook’s Illustré, et quand il ne teste pas de râpes à fromage ou ne rencontre pas de pigistes, il écrit des recettes en parallèle. Heureusement, Ried apporte le même soin à ces plats que ses critiques de produits à l’antenne. Comme auparavant, je les ai trouvés à la fois accessibles et reproductibles, même pour les plus jeunes membres du parti.
Mais Ried va plus loin Saveurs du multivers que dans l’original Fête des Héros. Les recettes semblent encore plus liées thématiquement à l’histoire de D&D. Alors que certaines collections proviennent d’endroits familiers, semblables à la Terre, tels que la Solamnie hivernale de Dragonlance et la Barovie de style est-européen du vampire Strahd, d’autres sont un peu plus exotiques. Il a imaginé des plats de Sigil, du Feywild et même du Rocher de Bral, une île portuaire flottant dans l’espace.
Cette sélection d’experts est renforcée par l’équipe d’auteurs exceptionnels qui occupent la première place sur la couverture : Kyle Newman, Jon Peterson, Michael Witwer et Sam Witwer. C’est la même équipe créative derrière Art et arcanes et Connaissances et légendesles histoires visuelles définitives de 50 ans de riche histoire de D&D, et leur présence confère au livre de cuisine une authenticité impressionnante.
Prenez, par exemple, l’une de mes nouvelles recettes préférées : le poulet émeraude. Il s’agit d’un mélange épicé de poitrines de poulet fendues et de salsa de tomates rôties maison, le tout lié à une bombe umami à deux poings d’épinards fanés et de foies de poulet légèrement sautés. Dans un million d’années, je n’aurais pas pensé à rassembler tout cela dans un seul plat. Ried le fait briller, tandis que Newman, Peterson et les frères Witwer expliquent tous utilement comment il a migré de Sigil, la Cité des Portes, jusqu’à l’Owlroost Head Inn de Purskul et au-delà jusqu’à ma cuisine. C’est le mélange parfait entre un délicieux service de fans et une exploration culinaire étape par étape, avec des saveurs et des textures hors du commun.
Bien sûr, Saveurs du multivers a encore un autre tour narratif dans son sac : une bande d’aventuriers courageux qui racontent leur propre voyage culinaire dans une série d’entrées de journal humoristiques disséminées dans le livre. S’inspirant du récent lot de livres de règles D&D axés sur les personnages, notamment Le guide des monstres de Volo et Le chaudron de tout de Tashac’est un fil conducteur amusant et frivole qui relie tout le livre.
Quel que soit le jeu de rôle sur table de votre choix, Le Festin des Héros : Saveurs du Multivers est fortement recommandé. Vous pouvez le pré-commander dès maintenant chez votre libraire local et en ligne, où il coûte 35 $. Attendez-vous à ce qu’il soit commercialisé le 7 novembre, juste à temps pour les vacances.