La nourriture CNE plus audacieuse et meilleure que jamais

Contenu de l’article

L’Exposition nationale canadienne est de retour vendredi, avec des expositions et des spectacles nouveaux et récurrents, ainsi que les manèges et les jeux que vous avez manqués ces deux dernières années, mais soyons sérieux. C’est la nourriture dont tout le monde est le plus excité.

Contenu de l’article

Des millions de visiteurs se rendront au Food Building et au Midway pour découvrir la véritable attraction du CNE.

Nous avons pu découvrir certaines des choses passionnantes que The Ex a à offrir et pour tous vos amateurs de cuisine de carnaval, vous ne le regretterez pas. Enfilez votre pantalon extensible et rendez-vous à The Ex !

Voici mes favoris :

Cinnamon Curd Crunch (Le roi du lait caillé)

Le fromage en grains garni de sucre à la cannelle, de glaçage au fromage à la crème et de céréales Cinnamon Toast Crunch peut sembler étrange, mais courez, ne marchez pas, jusqu’au Midway pour l’obtenir.

Taco de deux pieds de long (Machette)

Comment aborder ce taco surdimensionné? Avec un ami (ou quatre), évidemment ! Choisissez parmi le chorizo, le bœuf haché ou les champignons (vous ne pouvez pas vous tromper avec l’une des protéines), mais le bœuf était mon préféré.

Contenu de l’article

Soda Slime violet changeant de couleur (Eative)

La boisson vibrante passe du bleu au violet, grâce au matcha bleu. Il est également servi dans une tasse lumineuse pour ressembler à une lampe à lave une fois activée. C’est parfait pour les enfants… de tous âges.

Gâteau aux calamars (de la ferme à la friteuse)

Le filet d’encre de seiche noire et le crumble de cornichons frits lui confèrent une excellente combinaison de texture et de saveur.

Conseil de pro : frits mais légers et aérés, leur gâteau au fromage frit Chimichanga est garni de pop rocks pour une expérience d’un autre monde.

Porc effiloché Krispy Kreme (Pull’d/Epic)

Pour ceux qui aiment plus le sucré que le salé, c’est le sandwich dont les rêves sont faits. Le moelleux des beignets fondants, le porc effiloché en sauce et le crémeux de la salade de chou en font un repas désordonné mais délicieux.

Contenu de l’article

Tour penchée de Pise (San Francescos)

Le nom ne sort pas exactement de la langue, mais les fameuses boulettes de viande en croûte de panko de San Francesco, un bâton de mozzarella et de la barbe à papa, le tout farci dans un cône de gaufre et arrosé d’aïoli à l’ail et les saveurs éclatent.

VIDÉO RECOMMANDÉE

Café frit (Deep Fried Co.)

Le gâteau entonnoir frit à saveur de café garni de crème fouettée, d’un filet de chocolat et de fèves de cacao enrobées de chocolat vous alimentera pour la journée.

Conseil de pro : Conçu pour les amateurs de fromage ultimes, c’est exactement ce que ça sonne – mais vous devrez le voir pour croire à quel point cette bûche gluante est grosse (et à quel point le fromage devient extensible).

Glace au ketchup et à la moutarde (So Cute Ice Cream)

Nous savions déjà condiments sous forme molle venaient à The Ex, il fallait donc goûter à la touche sucrée et salée de la gâterie glacée. Vous avez probablement déjà pris votre décision sur l’un ou les deux, mais tout ce que je peux dire, c’est ESSAYEZ-LE.

Contenu de l’article

Croffles (Fuwa Fuwa)

La dernière sensation hybride – les gaufres aux croissants – est maintenant chez The Ex, et garnie de soft et de fruits. Voilà vos vitamines pour la journée !

Corndog coréen Squid-Ink (concessions SaltSpring)

Pensez au repas de carnaval, mais surélevé, car le hot-dog est épissé aux extrémités pour ressembler à des tentacules, avec de la mozzarella, le tout roulé dans de la pâte encrée et de la chapelure panko, puis frit et vous ne serez pas déçu.

Flamin’ Hot Cheetos Smash Burger (Bacon Nation)

Garni de bacon extra-épais, recouvert de fromage et farci de Flamin’ Hot Cheetos (FHC) et que demander de plus à un amateur de burger ?

Conseil de pro : vous pouvez également obtenir le FHC sur un burrito (de Burrito Co.) ou un sandwich au poulet frit pané avec du FHC (de Fried Chicken Sandwiches), si vous préférez.

Limonade aux cornichons épicés (boissons aux vrais fruits)

Le soupçon de jalapeno et l’acidité du jus de cornichon semblent beaucoup, mais c’est étonnamment rafraîchissant – le nettoyant de palette parfait qui vous permet de passer à la prochaine nourriture amusante. Si vous avez de l’appétit, bien sûr.